इन 5 कारणों से रोजाना रात में खाएं खजूर, खुद एक्सपर्ट ने बताया है तरीका

खजूर एक ऐसा सुपरफूड है जिसे खाने से क्रेविंग कंट्रोल होने के साथ शरीर में आयरन की कमी से लड़ने में मदद मिलती है। दरअसल, खजूर में खास प्रकार के फ्लेवोनॉयड और कैरोटीनॉयड होते हैं जो कि इम्यूनिटी बढ़ाने के साथ आपके शरीर की क्षमता बढ़ाते हैं जिससे आप मौसमी बीमारियों से बच सकते हैं। इतना ही नहीं, जब आप रात में खजूर खाकर सोते हैं तो इससे न सिर्फ अच्छी नींद आती है और कब्ज की समस्या से बचाव होता है। इसके अलावा भी रात में खजूर खाने के कई फायदे हैं जिसके बारे में हम Angelcare-A Nutrition and Wellness Center की निदेशक, डाइटीशियन एवं न्यूट्रिशनिस्ट अर्चना जैन से जानते हैं।

रोजाना रात में खजूर खाने के फायदे

डाइट एक्सपर्ट अर्चना जैन कहती हैं कि रोजाना रात में खजूर खाकर सोने से सबसे पहले तो मीठा खाने की क्रेविंग कम हो जाती है। दरअसल, रात में बहुत से लोग मीठा खाना पसंद करते हैं और ये उनके शरीर में शुगर स्पाइक की वजह बन जाता है। इतना ही नहीं, इस तरह से शुगर बढ़ना ब्रेन को मैसेज देता है कि उसे शुगर पचाने के लिए काम करना है। इससे होता ये है कि ब्रेन पूरी रात सेल्स के साथ मिलकर शुगर पचाती रहती है जिससे नींद पूरी नहीं होती, मेटाबॉलिज्म गड़बड़ा जाता है और सुबह उठते ही शरीर का शुगर स्पाइक बढ़ता है। ऐसे में रात में खजूर खाने से इस क्रेविंग को कंट्रोल करने में मदद मिलती है। इसके अलावा इसके कई फायदे हैं जैसे-

1. आयरन की कमी में क्यों खाएं खजूर?

डाइट एक्सपर्ट अर्चना जैन कहती हैं कि रोजाना रात में खजूर खाने से शरीर में आयरन की कमी नहीं होती। दरअसल, जिन लोगों को एनीमिया की बीमारी है उनके लिए रोजाना रात में 2 खजूर खाना आयरन बढ़ाकर खून की कमी को कम करने में मदद कर सकता है। यही कारण है कि महिलाओं के लिए रोजाना रात में दो खजूर खाना फायदेमंद है। डाइट एक्सपर्ट अर्चना जैन यह भी बताती हैं कि खजूर खाना प्रेग्नेंसी में बेहद फायदेमंद है क्योंकि ये आयरन के लेवल को बैलेंस करता है। साथ ही आखिरी तिमाही में खजूर खाने से नॉर्मल डिलीवरी में मदद मिलती है।

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2. कब्ज में खजूर खाना क्यों फायदेमंद है?

International Journal of Food Properties में प्रकाशित इस शोध की मानें तो खजूर खाने से कब्ज की समस्या से राहत मिल सकती है। दरअसल, खजूर एक नैचुरल लैक्सेटिव की तरह काम करता है और पेट साफ करने में मददगार है। खजूर में सॉर्बिटोल नाम का शुगर अल्कोहल होता है, जो बाउल मूवमेंट को बढ़ाने में मदद करता है।

3. दिल के लिए कैसे फायदेमंद है खजूर?

आपको जानकर हैरानी हो सकती है लेकिन खजूर खाने से दिल की सेहत बेहतर हो सकती है। दरअसल, खजूर में एंटीऑक्सीडेंट के रूप में फ्लेवोनोइड्स होते हैं। इतना ही नहीं, खजूर में कैरोटेनॉइड भी होते हैं। Natureportfolio नाम इस रिसर्च पेपर में बताया गया है कि कैसे फ्लेवोनोइड्स धमनियों को सूजन से बचा सकते हैं और इनके एंटी इंफ्लेमेटरी गुण दिल को कई बीमारियों से बचा सकते हैं।

4. शरीर में सूजन कम करने के लिए क्यों खाएं खजूर?

शरीर में सूजन कम करने में खजूर का सेवन बेहद फायदेमंद है। International Journal of Clinical and Experimental Medicine में खजूर को एंटी इंफ्लेमेटरी बताया गया है। खजूर एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होते हैं। ये शरीर को हानिकारक फ्री-रेडिकल्स से बचाते हैं, जिससे शरीर में अंदरूनी सूजन में कमी आती है। खजूर इस सूजन को कम करने में बहुत असरदार है और रेगुलर इसके सेवन से आप सूजन से जुड़ी बीमारियों से बच सकते हैं।

5. पुरुषों की फर्टिलिटी बढ़ाने में कैसे मददगार है खजूर?

International Journal of Clinical and Experimental Medicine की इस स्टडी में यह भी बताया गया है कि रात में खजूर खाने से फर्टिलिटी बढ़ाने में मदद मिल सकती है। खजूर के एंटीऑक्सीडेंट्स पुरुषों में प्रजनन क्षमता बढ़ाने में मदद करते हैं। साथ ही इसके फ्लेवोनाइड्स पुरुषों में स्पर्म क्वालिटी बढ़ाने में मदद कर सकते हैं।

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खजूर खाने का सही तरीका क्या है?

डाइट एक्सपर्ट अर्चना जैन कहती हैं कि खजूर खाने का सही तरीका यह है कि आप रोज 2 खजूर, 1 गिलास गर्म दूध के साथ लें। हालांकि, अगर आप रात में दूध पीना पसंद नहीं करते तो रोजाना 2 खजूर गर्म पानी के साथ ले सकते हैं।

निष्कर्ष:

अंत में डाइट एक्सपर्ट अर्चना जैन कहती हैं कि आप खजूर खाएं लेकिन संतुलित मात्रा में। ज्यादा खजूर खाने से आपके शरीर को नुकसान भी हो सकता है। अगर आप ज्यादा मात्रा में खजूर खाते हैं तो इससे शरीर का शुगर स्पाइक बढ़ सकता है और डायबिटीज की समस्या हो सकती है।