Healthy Juice For PCOS Patients: पॉलीसिस्टिक ओवेरियन सिंड्रोम (पीसीओएस) महिलाओं में होने वाली हार्मोनल समस्या है। इसमें ओवरीज की सेहत प्रभावित होती है। पीसीओएस होने पर हार्मोन्स असंतुलित हो जाते हैं और महिलाओं में अनियमित मासिक धर्म की समस्या होने लगती है। पीसीओएस के लक्षणों को कंट्रोल करने के लिए हेल्दी डाइट की अहम भूमिका होती है। पीसीओएस में हेल्दी जूस का सेवन फायदेमंद होता है। जूस का सेवन अधिक पौष्टिक बन जाता है जब वह सब्जी से तैयार किया गया हो। इस लेख में हम जानेंगे पीसीओएस के लक्षणों को कंट्रोल करने के लिए 3 हेल्दी और टेस्टी वेजिटेबल जूस की रेसिपीज और फायदे। इस विषय पर बेहतर जानकारी के लिए हमने Holi Family Hospital, Delhi की डाइटीशियन सना गिल (Sanah Gill) से बात की।
1. पीसीओएस में पिएं पालक का जूस- Spinach Juice Benefits For PCOS
- पालक को धोकर पीस लें और मिक्सी में डालकर उसका जूस तैयार करें। जूस में नींबू का रस मिलाकर पिएं।
- एक गिलास पालक के जूस में करीब 15 से 20 कैलोरीज पाई जाती हैं।
- पालक में विटामिन-ए, सी और फोलेट पाया जाता है जिससे हार्मोन्स को कंट्रोल करने में मदद मिलती है।
- पालक के जूस में कम कैलोरी होती है और इसमें फाइबर की भरपूर मात्रा पाई जाती है जिससे वेट लॉस में मदद मिलती है।
- पालक में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स की मदद से हार्मोन्स को कंट्रोल करने में मदद मिलती है।
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2. पीसीओएस में पिएं खीरे का जूस- Cucumber Juice Benefits For PCOS
- खीरे का जूस बनाने के लिए खीरे को छील लें। खीरे के टुकड़ों को पीसकर जूस निकाल लें और काला नमक डालकर पिएं।
- एक गिलास खीरे के जूस में करीब 25 से 30 कैलोरीज पाई जाती हैं।
- खीरे में पोटैशियम, मैग्नीशियम, और फाइबर होता है जिससे हार्मोन्स के स्तर को कंट्रोल किया जा सकता है।
- पीसीओएस को कंट्रोल करने के लिए रक्त शर्करा स्तर को कंट्रोल करना जरूरी है। खीरे के जूस में एंटीऑक्सीडेंट्स और फाइबर पाया जाता है जिससे ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल होता है और पीसीओएस के लक्षणों को कंट्रोल किया जा सकता है।
- खीरे में कम कैलोरीज होती हैं इसलिए इसे पीकर वजन कम होता है और पीसीओएस के लक्षण कंट्रोल होते हैं।
3. पीसीओएस में पिएं गाजर का जूस- Carrot Juice Benefits For PCOS
- गाजर का जूस बनाने के लिए गाजर को छीलकर उसके टुकड़ों को मिक्सी में पीसकर जूस बना लें।
- एक गिलास गाजर के जूस में करीब 70 से 80 कैलोरीज पाई जाती हैं।
- पोलिसिस्टिक ओवेरियन सिंड्रोम (PCOS) के रोगियों के लिए गाजर के जूस का सेवन फायदेमंद होता है।
- गाजर में विटामिन-ए होता है जिससे हार्मोन्स को संतुलित करने में मदद मिलती है।
- गाजर में एंटीऑक्सीडेंट्स और फाइबर होता है जिससे ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल होता है और पीसीओएस के लक्षणों को कंट्रोल करने में मदद मिलती है।
- गाजर में पोटैशियम और विटामिन-सी जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो हार्ट को मजबूत बनाते हैं और वेट लॉस में मदद करते हैं जिससे पीसीओएस को कंट्रोल किया जा सकता है।
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