सर्दियों के मौसम में कब्ज की समस्या से कई लोग परेशान रहते हैं, जिसका एक बड़ा कारण शरीर में पानी की कमी भी है। ठंड के मौसम में लोग दिमाग से आने वाले प्यास के सिग्नल को समझ नहीं पाते हैं और पानी की जगह ज्यादा खाना खा लेते हैं। जिसके कारण पेट संबंधी समस्याएं बढ़ जाती हैं। इसके अलावा बिगड़ी हुई लाइफस्टाइल और खराब खानपान के कारण भी लोगों को कब्ज की समस्या रहती है। इस समस्या को दूर करने के लिए आंवला एक प्राकृतिक और प्रभावी उपाय (Which fruit is best for preventing constipation) हो सकता है। आंवला में होने वाले फाइबर, विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट्स पाचन को बेहतर करते हैं और शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बेहतर होती है। इस लेख में रामहंस चेरिटेबल हॉस्पिटल के आयुर्वेदिक डॉक्टर श्रेय शर्मा (Ayurvedic doctor Shrey Sharma from Ramhans Charitable Hospital) से जानेंगे सर्दियों में कब्ज की समस्या से बचने के लिए आंवले का इस्तेमाल कैसे करें?
सर्दियों में कब्ज के लिए आंवला का उपयोग कैसे करें? - Gooseberry Use To Avoid Constipation In winter In Hindi
1. आंवले का मुरब्बा - Gooseberry Murabba
सर्दियों के मौसम में आंवले का मुरब्बा खाने से आपकी पेट संबंधी समस्या दूर हो सकती हैं और इसके साथ ही आपकी स्किन और बालों से जुड़ी समस्याएं भी कम होंगी। आंवले का मुरब्बा भोजन से पहले या भोजन के साथ ले सकते हैं, इससे पाचन क्रिया में सुधार हो सकता है और कब्ज की समस्या दूर हो सकती है।
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2. आंवला रस - Gooseberry Juice
सर्दियों के मौसम में आप रोजाना आंवले के जूस का सेवन भी कर सकते हैं। खाली पेट आंवले के जूस का सेवन करने से पाचन सिस्टम को बूस्ट मिलेगा और सर्दियों में कब्ज की समस्या में सुधार हो सकता है। अगर आप रोजाना आंवला का जूस नहीं निकालना चाहते हैं तो बाजार में आपको आंवला जूस (Amla Juice benefits) आसानी से मिल जाएगा।
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3. भोजन में आंवला
सर्दियों के मौसम में ताजा आंवला खाने से बेहतर कुछ भी नहीं हो सकता है। इससे आंवले में मौजूद जरूरी पोषक तत्व शरीर को मिलेंगे, जिससे न सिर्फ आपकी कब्ज की समस्या दूर हो सकती है बल्कि इम्यूनिटी भी बेहतर होगी। आंवले का सेवन आप सलाद के रूप में, चटनी में या अचार के रूप में कर सकते हैं। इससे आपके आहार में फाइबर और विटामिन C की मात्रा बढ़ सकती है, जो कब्ज को कम करने में मदद करते हैं।
4. उबला आंवला
अगर आपको आंवले का कसैला स्वाद पसंद नहीं है तो आप आंवले को रातभर के लिए पानी में भिगोकर रखें और अगली सुबह आंवले को काटकर पानी में उबालें और फिर ठंडा होने पर इसका सेवन करें। स्वाद बढ़ाने के लिए आप उबले हुए आंवले में नमक मिला सकते हैं। उबालने के बाद आंवले का कसैलापन कम हो सकता है। सीमित मात्रा में उबले हुए आंवले का सेवन करने से कब्ज की समस्या दूर हो सकती है।
ध्यान रखें कि अगर आपको किसी प्रकार की स्वास्थ्य संबंधी समस्या है तो नए आहार या उपचार की शुरुआत से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें। सर्दियों में कब्ज से निजात प्रदान करने के लिए आंवला एक प्राकृतिक और सुरक्षित उपाय हो सकता है, लेकिन आप चिकित्सक से सुनिश्चित करें कि यह आपकी स्वास्थ्य स्थिति के लिए यह उपयुक्त है या नहीं।
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