थायराइड एक गंभीर स्वास्थ्य समस्या है, जो महिलाओं में ज्यादा देखने को मिलती है। गले में मौजूद थायराइड ग्रंथि में गड़बड़ी के कारण थायराइड फंक्शन खराब हो सकता है। यह ग्लेंड थायराइड नाम के हार्मोन को संतुलित करता है, ऐसे में इस ग्रंथि में गड़बड़ी के कारण व्यक्ति को कई स्वास्थ्य समस्याओं का सामना करना पड़ता है। थायराइड के कारण तेजी से वजन बढ़ने या कम होने की समस्या बढ़ जाती है। ऐसे में अगर समय रहते थायराइड कंट्रोल न किया जाए तो स्वास्थ्य से जुड़ी कई गंभीर समस्या होने का जोखिम बढ़ जाता है। आयुर्वेदिक डॉक्टर दीक्सा भावसार सावलिया ने इंस्टाग्राम पर एक पोस्ट शेयर करके कुछ ऐसे ही खाद्य पदार्थो के बारे में बताया है, जो थायराइड के असंतुलन का कारण (Foods To Avoid To Control Thyroid) बन सकते हैं और उनकी जगह हेल्दी फूड्स ऑप्शन के बारे में भी बताया है।
थायराइड को ठीक करने के लिए क्या खाएं और क्या नहीं? - Food Swaps To Control Thyroid in Hindi
1. गेहूं के आटे की जगह उपयोग करें मिलेट्स का आटा
गेहूं में ग्लूटेन होता है, जो आपके पेट के लिए आवश्यक पोषण को तोड़ना और अवशोषित करना मुश्किल बना देता है। ऐसे में राजगिरा, सिंघाड़ा और ज्वार जैसे मिलेट ग्लूटेन-फ्री, पोषण से भरपूर और पचाने में आसान होते हैं। यह मिलेट्स सेलेनियम, आयरन, प्रोटीन, फोलेट, मैग्नीशियम, कैल्शियम, जिंक, फॉस्फोरस और विटामिन बी से भरपूर होते हैं, जो थायराइड फंक्शन के लिए अच्छा माना जाता है।
2. प्रोसेस्ड पेकेज्ड फूड्स के स्थान पर फल और ड्राई फ्रूट्स
चिप्स और बिस्कुट जैसे प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों के सेवन के स्थान पर आप मखाना, नारियल और फल जैसे स्वस्थ और नेचुरल खाद्य पदार्थों का सेवन कर सकके हैं।
3. बिना समय खाना खाने की जगबह सर्कैडियन लय के अनुसार खाना
बिना समय खाना खाने से आपका चयापचय बिगड़ सकता है, इसलिए सुबह एक ही समय पर हल्का नाश्ता, दोपहर 12 से 2 बजे के बीच लंच और रात 8 बजे से पहले डिनर करने से चयापचय बेहतर रहता है और थायराइड भी कंट्रोल में रहता है।
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4. प्रोसेस्ड चीनी के स्थान पर नेचुरल स्वीटनर चुनें
केक, चॉकलेट और पेस्ट्री जैसे प्रोसेस्ड चीनी वाले खाद्य पदार्थों के स्थान पर आप खजूर, कच्चा कोको, मीठे फल, गुड़ से बनी मिठाइयां अपनी डाइट में शामिल करें, ताकि थायराइड फंक्शन को बेहतर रखने में मदद मिल सके।
5. सिंथेटिक प्रोटीन के स्थान पर आसानी से पचने वाले प्रोटीन का सेवन
प्रोटीन ऊर्जा, मांसपेशियों को मजबूत रखने और यहां तक कि वजन घटाने के लिए बहुत जरूरी है। लेकिन यह भी उतना ही सच है कि खराब चयापचय के कारण थायराइड की समस्या वाले लोगों के लिए प्रोटीन को पचाना सबसे ज्यादा मुश्किल होता है। इसलिए प्रोटीन के ऐसे स्रोतों को चुनने की कोशिश करें, जो नेचुरल हो और पचाने में आसान हों।
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खाद्य पदार्थों में ये अदला-बदली करने के बाद न सिर्फ आपका थायराइड कंट्रोल में रहेगा, बल्कि पाचन, शरीर की एनर्जी, बालों और त्वचा में सुधार में भी मदद मिलेगी।
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