महिलाओं के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं ये 3 तरह के बीज, एक्सपर्ट से जानें खाने का सही तरीका

नट्स यानि बीज खाना सेहत के लिए हमेशा से फायदेमंद रहा है। यह शरीर के लिए जरूरी कई पोषक तत्वों की आपर्ति करने में मददगार माना जाता है। सीड्स में ओमेगा 3 फैटी एसिड, एंटीऑक्सीडेंट्स और कैल्शियम जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। महिलाओं को कुछ बीज को अपनी रेगुलर डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए। इससे सेहत को कई तरीकों से फायदा पहुंचता है। आइये दिल्ली की एसेंट्रिक डाइट क्लीनिक की डाइटिशियन शिवाली गुप्ता से जानते हैं महिलाओं की सेहत के लिए जरूरी कुछ बीजों के बारे में। 

हलीम के बीज (Aliv Seeds)

हलीम के बीज महिलाओं के लिए कई तरीकों से फायदेमंद होते हैं। महिलाओं में मासिक धर्म के दौरान ब्लीडिंग होती है, जिसमें कई बार खून की कमी हो जाती है। ऐसे में हलीम के बीज का सेवन करना चाहिए। यह बीज आयरन से भरपूर होते हैं। इन्हें खाने से शरीर में खून की कमी पूरी होती है। इसके लिए आप आप गुड़ और हलीम के बीज को एकसाथ मिलाकर इसके लड्डू बनाकर खा सकते हैं। आमतौर पर भी आप इन लड्डू को खाने से एनर्जी आने के साथ-साथ खून की कमी पूरी होती है। 

 

 

 

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तिल के बीज (Sesame Seeds)

तिल के बीज लड्डू महिलाओं की सेहत के लिए काफी फायदेमंद साबित होते हैं। महिलाओं को अक्सर ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा रहता है। यह हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद होता है। इसमें कैल्शियम की भरपूर मात्रा होती है, जिससे हड्डियां मजबूत होती हैं साथ ही साथ अर्थराइटिस और ऑस्टियोपोरोसिस होने का जोखिम कम होता है। यह बीज मैग्नीशियम और कैल्शियम दोनों से भरपूर होते हैं, जिससे हड्डियों की ग्रोथ होती है। इसे खाने के लिए इन बीजों को हल्का भुनकर सलाद और चावल आदि के उपर डालकर खाना चाहिए। 

मेथी के बीज (Fenugreek Seeds)

महिलाओं को अपनी रेगुलर डाइट में मेथी के बीजों को शामिल करना चाहिए। यह बीज आपके इंसुलिन रेसिस्टेंस के साथ ही साथ ब्लड शुगर लेवल को भी  कंट्रोल करने में मदद करता है। यह बीज कार्बोहाइड्रेट्स और शुगर के अवशोषण को धीमा कर ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद करते हैं। इसके लिए आप मेथी के दानों को भिगोकर इन्हें अंकुरित बनाकर खाएं।