जिन लोगों को हार्ट अटैक एक बार हो चुका होता है, वे अगर ब्राउन राइस अपनी डाइट में शामिल करते हैं, तो उन्हें काफी लाभ होते हैं। जो लोग खाने में चावल खाना पसंद करते हैं और वजन बढ़ने के डर से खा नहीं पाते, उनके लिए ब्राउन राइस बहुत ही फायदेमंद साबित हो सकते हैं। सफेद चावल की तुलना में ब्राउन राइस पौष्टिक होते हैं। एक बार को सफेद चावल आपको वजन बढ़ा सकता है, लेकिन ब्राउन राइस नहीं।
ब्राउन राइस में भरपूर मात्रा में मैगनीज, फॉस्फोरस, सेलीनियम और तांबा पाया जाता है। यह कोलेस्ट्रॉल को कम करते हुए अनचाहे फैट को शरीर में जमने से रोकता है। साथ ही ये ब्राउन राइस हार्ट मरीज के लिए भी काफी फायदेमंद माने जाते हैं। आइए जानते हैं कैसे...
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ब्राउन राइस खाएं वज़न कम करें
अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो अपनी डाइट में ब्राउन राइस को शामिल करें क्योंकि इसमें कैलरी कम होती है। इसमें फाइबर अधिक मात्रा में पाया जाता है और थोड़ा खाने पर ही आपका पेट भर जाता है। ऐेसे में आपके लिए वजन घटाना आसान हो जाता है।
कोलेस्ट्रॉल भी ये घटाएं
कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ जाने से दिल की बीमारी होने का खतरा रहता है लेकिन ब्राउन राइस खाने का सबसे बड़ा फायदा यही है कि यह कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और अनचाहे फैट को शरीर में जमने से रोकता है। इससे आपको दिल एकदम सुरक्षित रहेगा।
दिमाग को भी स्वेस्थद रखे
अपनी डाइट में इसके सेवन से मस्तिष्कथ स्वस्थ रहता है और उन फैटी एसिड्स और हार्मोन्स के निर्माण में मदद करता है जो कि नर्वस सिस्टम को फायदा पहुंचाते हैं। इसलिए इसके सेवन से आप अपनी याददाश्त भी मजबूत कर सकते हैं।
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हड्डियों को भी बनाता है मजबूत
मैग्नीशियम और कैल्शिूयम से भरपूर होने के कारण ब्राउन राइस हड्डि यों को मजबूत बनाने में काफी फायदेमंद है। सफेद चावल की तुलना में यह शरीर को कई फायदे देता है। ब्राउन राइस किसी भी तरह आपको नुकसान नहीं पहुंचा सकता है।
डायबिटीज़ से करता है बचाव
चावल में शुगर की मात्रा अधिक होती है। जिसके कारण डाइबिेटीज के रोगी इससे दूरी बनाए रखते हैं। लेकिन ब्राउन राइस के सेवन से रक्त में शुगर का स्तर नहीं बढ़ता। इसलिए इसे डायबिटीज़ के रोगी भी खा सकते हैं।
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