Healthy Snacks: बच्चों की सेहत के लिए बेहद फायदेमंद हैं ये स्नैक्स रेसिपी, जरूर करें डाइट में शामिल

Healthy Snacks For Toddlers- बढ़ते बच्चे कई बार थोड़ी-थोड़ी देर पर खाना या स्नैक्स न मिलने पर चिड़चिड़े हो जाते हैं। ऐसे में उन्हें संभालना मुश्किल हो सकता है। बच्चों को हर समय कुछ न कुछ खाने के लिए चाहिए होता है, लेकिन बच्चे हेल्दी चीजों को खाने से ज्यादा फास्ट फूड्स खाना पसंद करते हैं। ऐसे में घर संभालने वाली महिलाएं हो या फिर वर्किंग वुमन बच्चों के थोड़ी-थोड़ी देर पर होने वाली फूड क्रेविंग को कम करना उनके लिए सबसे बड़ा चैलेंज है। दिल्ली के मौलाना आजाद मेडिकल कॉलेज में पीडियाट्रिशन डॉ. माधवी भारद्वाज के अनुसार, “हमें बच्चों के लिए मैदा, चीनी आदि से बने प्रोसेस्ड फूड्स खिलाने से बचना चाहिए।” तो आइए बच्चों की भूख को शांत करने के लिए जानते हैं बच्चों के लिए कुछ हेल्दी स्नैक्स रेसिपी के बारे में।  

बच्चों के लिए हेल्दी स्नैक्स रेसिपी क्या है? What Are Healthy Snacks Recipe For Toddlers in Hindi?

स्वीट पैनकेक और नट्स - Sweet Pancakes With Nuts 

साबुत गेहूं के आटे, दूध और अंडे का उपयोग करके पैनकेक बैटर तैयार करें। बैटर में कटे हुए ड्राई फ्रूट्स जैसे बादाम या अखरोट डालें। अब पैनकेक को नॉन-स्टिक तवे पर सुनहरा भूरा होने तक पकाएं। और बच्चों के फूड क्रेविंग को कम करें। 

मिक्स फ्रूट चार्ट - Fruit Chat

कटे हुए केले, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी और कीवी जैसे अलग-अलग प्रकार फलों को (बच्चों की पसंद के) काटकर उसमें नमक या चाट मसाला मिलाकर बच्चों को खाने के लिए दें।

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इडली, डोसा या अप्पे - Idli, Dosa Or Appe 

अगर बैटर तैयार है, तो बस इडली को भाप में पकाएं या गर्म तवे पर डोसा बनाएं। आप बच्चो के लिए सूजी के अप्पे भी तैयार कर सकते हैं। ये पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जो उनकी भूख शांत करने के लिए एक हेल्दी विक्लप है। 

सब्जियों का चीला - Veggie Cheela

चने का आटा, गाजर, पालक और शिमला मिर्च जैसी सब्जियों (बारीक काटी हुई) में हल्दी और जीरा पाउडर डालकर एक घोल तैयार करें। बैटर को तवे पर पैनकेक की तरह दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं। आप इसे बच्चों को दही या केचप के साथ खाने के लिए दे सकते हैं। 

 

 

 

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मिलेट्स गुड़ कुकीज - Millet Jaggery Cookies

एक कटोरे में साबुत गेहूं का आटा, बाजरा का आटा, गुड़ पाउडर और एक चुटकी नमक एक साथ मिलाएं। अब इसमें पिघला हुआ घी या नारियल का तेल मिलाएं और आटा गूंथ लें। आटे को छोटी कुकीजज का आकार दें और उन्हें बेकिंग सीट पर रख दें। अब पहले से गरम ओवन में 350°F पर 10 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। स्वस्थ और स्वादिष्ट स्नैक विकल्प के रूप में परोसने से पहले कुकीज़ को ठंडा होने दें। आप इन कुकीज को पहले से तैयार करके स्टोर कर सकते हैं। 

Image Credit- Freepik