क्या चीनी न खाने से वजन कम होता है? एक्सपर्ट से जानें इसकी सच्चाई

Does Eating Less Sugar Helps In Weight Loss In Hindi: आपने अक्सर सुना होगा कि डाइट में शुगर शामिल करने से वजन बढ़ जाता है। वैसे भी शुगर को हेल्थ के लिए सही नहीं माना जाता है। अधिक मात्रा में चीनी का सेवन करने से कई तरह की समस्याएं ट्रिगर हो जाती हैं, जैसे टाइप 2 डायबिटीज, हार्ट डिजीज, फैटी लिवर डिजीज और मोटापा आदि। ये सभी गंभीर बीमारियां हैं। विशेषकर, मोटापा कई अन्य बीमारियों का कारण भी बन जाता है। विशेषज्ञ भी डाइट में चीनी की मात्रा को सीमित रखने की सलाह देते हैं। ऐसे में यह सवाल उठना वाकई चीनी न खाने से या कम खाने वजन कम होता है। इस संबंध में हमने Divya Gandhi's Diet & Nutrition Clinic की डायटिशियन और न्यूट्रिशनिस्ट दिव्या गांधी से बात की।

क्या वाकई चीनी न खाने से वजन कम होता है?- Does Eating Less Sugar Helps In Weight Loss In Hindi

यह सच है कि डाइट में चीनी की मात्रा कम करने से वजन कम होने में मदद मिलती है। कई रिसर्चों से यह पता चला है कि जब आप बहुत ज्यादा चीनी खाते हैं, तो इससे बेली फैट बढ़ने लगता है। आपको बता दें कि बेली फैट बढ़ने से पेट में मौजूद अंग फैट से कवर हो जाते हैं, जिससे वे सही तरह से काम नहीं कर पाते हैं। बॉडी ऑर्गन जब प्रॉपर तरीके से फंक्शन नहीं कर पाते हैं, तो इससे ओवर ऑल हेल्थ पर बुरा असर पड़ता है। इससे आप अंदाजा लगा सकते हैं कि खाने में चीनी की मात्रा कम करने से बेली फैट नहीं बढ़ता है, जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है।

चीनी न खाने के फायदे- Benefits Of Eating Less Sugar In Hindi

डायबिटीज का रिस्क कम होता है

जिस तरह चीनी न खाने से बॉडी फैट बढ़ता नहीं है। ध्यान रखें कि मोटापा कई तरह की बीमारियों का मुख्य कारण है। इसमें डायबिटीज भी है। जब आप चीनी नहीं खाते हैं या कम खाते हैं, तो आपका वजन नहीं बढ़ता है। परिणामस्वरूप डायबिटीज का रिस्क भी कम हो जाता है। जिनकी फैमिली में डायबिटीज की हिस्ट्री है, उन्हें अपनी डाइट से चीनी को पूरी तरह निकाल देना चाहिए।

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बढ़ती उम्र के लक्षण कम होंगे

आपको यह जानकर हैरानी होगी कि अधिक मात्रा में चीनी का सेवन करने से स्किन समय से पहले लटकने लगती है। इसके उलट, अगर आप चीनी का सेवन कम करें, तो त्वचा पर नजर आने वाले बढ़ती उम्र के लक्षणों में कमी आती है। असल में, चीनी में एड्वांस्ड ग्लाइकेशन एंड प्रोडक्ट का उत्पादन बढ़ जाता है। इससे एजिंग प्रोसेस की गति बढ़ जाती है। इससे स्किन लटकने लगती है और झुर्रियां तथा झाइयां नजर आने लगती हहैं।

भूख में कमी आती है

चीनी का सेवन अधिक मात्रा में करने से खाने की क्रेविंग बढ़ जाती है। इसलिए, आपने देखा होगा कि शुगर युक्त चीजों को खाने से भूख बढ़ जाती है और आप अनचाही स्नैकिंग कर बैठते हैं। इससे मोटापा भी बढ़ता है। वहीं, जब आप चीनी कम खाते हैं, तो इससे भूख में कमी आती है। अगर आपको इंसुलिन रेजिस्टेंस की दिक्कत है, तो ऐसे में चीनी कम खाने से इस तरह की दिक्कत भी कम होती है। यह ग्लूकोज मैनेजमेंट में भी मदद करता है।

कुल मिलाकर आप कह सकते हैं कि चीनी कम करने से मोटापा कम होता है। ऐसा इसलिए, क्योंकि जब आप चीनी नहीं खाते हैं, तो अनचाही क्रेविग को कंट्रोल किया जा सकता है, भूख में कमी आती है और डायबिटीज जैसी गंभीर बीमारियों के रिस्क को कम करने में मदद मिलती है।

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