Diet Changes For Liver Cirrhosis: लिवर से जुड़ी समस्या में आपको कई तरह के लक्षण महसूस हो सकते हैं। लिवर में लंबे समय तक सूजन व हेपेटाइटिस की वजह से सिरोसिस की समस्या हो सकती है। इसमें लिवर के टिश्यू में धीरे-धीरे निशान (Scars) बनने लगते हैं। जब यह निशान अधिक हो जाते हैं तो इससे लिवर के कार्य में प्रभाव पड़ता है। अगर, इस स्थिति का इलाज न किया जाए तो यह लिवर फेलियर का कारण बन सकता है। इस स्थिति में व्यक्ति को जी मिचलाना, भूख न लगाना, कमजोरी, थकान, पेट के ऊपरी हिस्से में दर्द और आंखों में पीलापन हो सकता है। डाइट में कुछ आवश्यक बदलाव कर आप इस बीमारी की गंभीर को कम कर सकते हैं। आगे एसेंट्रिक डाइट्स क्लीनिक की डाइटिशियन शिवाली गुप्ता से जानते हैं कि लिवर सिरोसिस में आपको डाइट में किस तरह के बदलाव करने चाहिए।
लिवर सिरोसिस में डाइट में क्या बदलाव करें - Diet Changes For Liver Cirrhosis In Hindi
एंटीऑक्सीडेंट युक्त चीजों का सेवन करें
एंटीऑक्सीडेंट युक्त आहार से आप फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाव कर सकते हैं। फ्री रेडिकल्स लिवर को नुकसान पहुंचाने का कारण बन सकता है। एंटीऑक्सीडेंट्स युक्त आहार (Antioxidants Rich Diet for liver) जैसे स्ट्रॉबेरी, रसभरी, नट्स, हरी पत्तेदार सब्जियां और डार्क चॉकलेट को डाइट में शामिल करें। इनमें विटामिन ए, विटामिन सी और विटामिन ई पाया जाता ह, जो लिवर रोग के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं।
प्रोटीन युक्त आहार का सेवन करें
लिवर सिरोसिस में आपको प्रोटीन युक्त आहार (Protein Rich Diet) का सेवन अधिक करना चाहिए। इसके लिए आप डाइट में दूध से बनी चीजें, अंडे और बीन्स आदि का सेवन कर सकते हैं। इससे लिवर की समस्या में आराम मिलता है और इससे होने वाली अन्य समस्याएं दूर होती हैं।
हेल्दी फैट को डाइट में शामिल करें
हेल्दी फैट को डाइट में शामिल करने से लिवर से जुड़ी समस्याओं को कम किया जा सकता है। इसके लिए आप एवोकाडो, नट्स, सीड्स आदि को डाइट में शामिल करें। इसमें ओमेगा 3 फैटी एसिड होता है, जो सूजन को कम करने में मंदद करता है। साथ ही, इससे सूजन होने की संभावना में भी कमी आती है। मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसैचुरेटेड फैट लिपिड प्रोफाइल में सुधार कर सकते हैं।
हाइड्रेटेड रहें
पानी लिवर की डिटॉक्सिफिकेशन प्रक्रियाओं के लिए ज़रूरी है, जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है। रोजाना पर्याप्त मात्रा में पानी पीने से लिवर के कार्य को बेहतर करने में मदद मिलती है। डिहाइड्रेशन लिवर डिटॉक्सिफाई की क्षमता को बाधित कर सकता है। इसलिए दिन में कम से कम 8 से 10 गिलास पानी पीना चाहिए।
फाइबर युक्त आहार
पाचन क्रिया के लिए फाइबर युक्त आहार को डाइट में शामिल करना चाहिए। इससे लिवर के कार्य में भी सुधार होता है। हाई फाइबर युक्त आहार जैसे फल, सब्जियां, साबुत अनाज शरीर से गंदगी को बाहर करने का काम करता है। इससे लिवर में भी दबाव नहीं पड़ता है। फाइबर फैट के अवशोषण को कम करता है, जिससे फैटी लिवर के रोग को कम किया जा सकता है। इसके लिए आप केला, संतरा, अनार, पत्तेदार सब्जियां, साबुत अनाज को डाइट में शामिल कर सकते हैं।
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Diet Changes For Liver Cirrhosis: लिवर सिरोसिस होने पर आप बाहर का जंक फूड और तला-भुना खाने से बचें। साथ ही, शराब और धूम्रपान न करें। यह आपके रोग की बढ़ाने में मदद कर सकते हैं। इसके अलावा, किसी भी लक्षण को अनदेखा न करें, यह आपके लिवर के लिए गंभीर समस्या का कारण बन सकता है।