गर्मी की चिलचिलाती धूप और गर्म हवाएं स्वास्थ्य के लिए बेहद नुकसानदेह होती हैं। इसलिए इस मौसम में सबसे ज्यादा ध्यान खानपान पर देना चाहिए। ऐसे में ऑफिस नाश्ता करके जाएं और गर्मी में चाय की जगह पानी अधिक मात्रा में पिएं। इससे शरीर में पानी की कमी महसूस नहीं होगी और आप डिहाइड्रेशन जैसी समस्या से भी बच जाएंगे।
उपचार करें ऐसे
ऐसा भी बहुत बार होता है, जब हमें पानी पीने की इच्छा नहीं होती। चिकित्सक बताते हैं कि हर बार हमारा शरीर तरल पदार्थ की जरूरत को जाहिर नहीं करता है। ऐसे में प्यास न लगने पर हम आमतौर पर पानी नहीं पीते, जिससे शरीर में डिहाइड्रेशन की स्थिति बनने लगती है। बेहतर यही है कि ऐसी स्थिति होने ही न दें।
डिहाइड्रेशन के लक्षण
- मुंह में सूखापन होना
- त्वचा का मुरझाना
- थकावट महसूस होना
- सामान्य से कम यूरिन आना
- सिरदर्द और चक्कर आना
- होंठों का फटना
- पसीना आना और ठंड लगना
- ज्यादा प्यास लगना
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कैसे बचें
डिहाइड्रेशन की समस्या ज्यादा हो रही हो तो तुरंत नमक और चीनी का घोल पिएं। इसके अलावा ठंडे दूध से लस्सी बनाकर पीने से भी लाभ होता है। प्यास न लगने पर लिक्विड फूड लें। अपनी डाइट में ढेर सारे फ्लूइड्स शामिल करें। कार्बोनेटेड, स्पोट्र्स या डाइट ड्रिंक्स का सेवन न करें। वैज्ञानिक तौर पर कहा जाता है कि स्त्रियों को रोा दो से ढाई लीटर और पुरुषों को लगभग तीन लीटर तक पानी पीना चाहिए। यानी रोजाना 8 से 10 ग्लास पानी पीना आवश्यक है।
क्या करें
- दही, छाछ, सत्तू, शिकंजी और नारियल पानी पिएं।
- अपच होने पर घर में बना नींबू पानी, पुदीना पानी या आम पना पिएं।
- दो मील के बीच लंबा अंतराल न हो।
- रेशेदार, मौसमी रसीले फल खाएं।
- ग्रीन टी और कोल्ड कॉफी का सेवन गर्मियों में अच्छा रहता है।
- पोटैशियम से भरपूर खाद्य पदार्थ लें।
- इस मौसम में हलके और ढीले-ढाले सूती कपडे ही पहनें।
- गन्ने का रस फायदेमंद रहता है। ध्यान दें, सडक पर खुले में बिक रहे जूसेा पीने से इस मौसम में बचें।
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क्या न करें
- चाय या हॉट कॉफी से परहेज करें।
- तला-भुना, मसालेदार खाना न खाएं।
- चेरी, आडू जैसे फल इस मौसम में सीमित मात्रा में खाएं।
- ड्राई फ्रूट्स का सेवन कम कर दें।
- अधिक परिश्रम से बचें।
- सिगरेट और शराब से दूर रहें।
- तेा धूप में निकलने से बचें।
- धूप से आकर तुरंत पानी न पिएंं।
तथ्य और आंकडे
तथ्य बताते हैं कि भोजन के बिना व्यक्ति तीन सप्ताह तक जीवित रह सकता है जबकि पानी के बिना केवल तीन दिन तक। अगर शरीर 2 प्रतिशत भी डिहाइड्रेशन की समस्या से पीडित है तो एनर्जी 10 प्रतिशत तक कम हो जाती है। रक्त में पानी की मात्रा 92 प्रतिशत होती है, जबकि मांसपेशियों में 75 प्रतिशत और हड्डियों में 22 प्रतिशत तक। डिहाइडे्रशन की समस्या सर्दियों की तुलना में गर्मियों में 70 प्रतिशत तक बढ जाती है।
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