क्‍या टमाटर खाने से हाई बीपी कंट्रोल होता है? डॉक्‍टर से जानें

Can Tomatoes Reduce High Blood Pressure: एक नई स्‍टडी आई है ज‍िसके मुताब‍िक टमाटर खाने से हाई बीपी की समस्‍या दूर होती है। स्‍टडी में यह देखा गया क‍ि ज‍िन लोगों ने टमाटर या टमाटर से बनी चीजें खाईं उनमें हाई बीपी का र‍िस्‍क काफी हद तक कम हुआ। टमाटर में लाइकोपीन पाया जाता है ज‍िससे रक्त वाहिकाओं की द‍ीवारों को सॉफ्ट बनाए रखा जा सकता है। इसके अलावा टमाटर में पोटैश‍ियम पाया जाता है, जो सोड‍ियम के बुरे प्रभाव को कम करता है और बॉडी के फ्लूड लेवल को कंट्रोल करता है। आगे एक्‍सपर्ट से जानेंगे क‍ि क्‍या वाकई टमाटर खाने से बीपी को कंट्रोल क‍िया जा सकता है या नहीं। इस व‍िषय पर बेहतर जानकारी के ल‍िए हमने लखनऊ के केयर इंस्‍टिट्यूट ऑफ लाइफ साइंसेज की एमडी फ‍िजिश‍ियन डॉ सीमा यादव से बात की।   

टमाटर खाने से कंट्रोल होता है बीपी: स्‍टडी- Tomato Controls BP Says Study 

European Journal of Preventive Cardiology में पब्‍ल‍िश हुई एक स्‍टडी के मुताब‍िक, ज‍िन लोगों को हाई बीपी की समस्‍या है, उन्‍होंने जब टमाटर खाया, तो हाइपरटेंशन की समस्‍या 36 प्रत‍िशत तक घट गई। इस स्‍टडी में 7056 लोगों को शाम‍िल क‍िया गया ज‍िसमें 82.5 प्रत‍िशत लोगों को हाइपरटेंशन था। ज‍िन लोगों ने रोज की डाइट में 110 ग्राम से ज्‍यादा टमाटर की मात्रा शाम‍िल की, उनका बीपी कम हुआ।

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Study Source: Oxford Academic

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क्‍या वाकई टमाटर खाने से बीपी कंट्रोल होता है?- Does Eating Tomato Controls BP 

डॉ सीमा यादव ने बताया क‍ि टमाटर में लाइकोपीन और पोटैश‍ियम पाया जाता है। यह दोनों तत्‍व, हार्ट के ल‍िए फायदेमंद माने जाते हैं। लेक‍िन स‍िर्फ टमाटर खाने से बीपी कंट्रोल नहीं होता। हेल्‍दी डाइट और एक्‍सरसाइज की मदद से ब्‍लड प्रेशर को कंट्रोल क‍िया जा सकता है। स‍िर्फ टमाटर खाकर बीपी कंट्रोल नहीं होता। हालांक‍ि ज‍िन लोगों का बीपी ज्‍यादा होता है, उन्‍हें अक्‍सर मोटापे की भी श‍िकायत होती है। टमाटर में फाइबर पाया जाता है ज‍िसे खाकर आप वजन को कंट्रोल कर सकते हैं। टमाटर में लाइकोपीन के अलावा बीटा-कैरोटीन, व‍िटाम‍िन-सी, पोटैश‍ियम, फ्लेवोनॉइड, फोलेट और व‍िटाम‍िन-ई जैसे पोषक तत्‍व भी पाए जाते हैं। ये तत्‍व टाइप 2 डायब‍िटीज के खतरे को कम करते हैं। टमाटर में एंटीऑक्‍सीडेंट्स पाए जाते हैं, जो फ्री रेड‍िकल्‍स से लड़ने में मदद कर सकते हैं।     

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