क्या कॉफी पीने से कैंसर का खतरा रहता है? जानें क्या कहते हैं डाइटिशियन

Can Drinking Coffee Cause Cancer: दुनियाभर में पानी के बाद सबसे ज्यादा पीने वाली चीज चाय या कॉफी है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि जरूरत से ज्यादा चाय या कॉफी का सेवन शरीर के लिए बहुत नुकसानदायक होता है। ऐसा कहा जाता है कि कॉफी का ज्यादा सेवन करने से कैंसर जैसी गंभीर बीमारी का खतरा रहता है। कैंसर एक गंभीर और जानलेवा बीमारी है। सही समय पर कैंसर के लक्षणों की पहचान होने से इसके इलाज में आसानी होती है और मरीज की जान बचाने में मदद मिलती है। कॉफी का सेवन करने और कैंसर के खतरे को लेकर कई शोध किए गए हैं। आइए इस लेख में विस्तार से जानते हैं, क्या कॉफी पीने से कैंसर का खतरा बढ़ सकता है?

क्या कॉफी पीने से कैंसर हो सकता है?- Can Drinking Coffee Cause Cancer in Hindi

कॉफी दुनियाभर में काफी प्रचलित ड्रिंक है। संतुलित मात्रा में कॉफी का सेवन करने से शरीर को कई फायदे मिलते हैं। कॉफी में मौजूद कैफीन की अधिक मात्रा शरीर के लिए नुकसानदायक होती है। आरोग्यं हेल्थ सेंटर के क्लीनिकल डाइटिशियन डॉ वीडी त्रिपाठी कहते हैं, "कॉफी में कैफीन के अलावा क्लोरोजेनिक एसिड और पुट्रेसिन जैसे केमिकल्स भी होते हैं। हालांकि इनका सीधा संबंध कैंसर से नहीं है, लेकिन अधिक मात्रा में इसका सेवन कैंसर का कारण हो सकता है। बहुत ज्यादा कॉफी का सेवन करने से कुछ तरह के कैंसर का खतरा बढ़ सकता है।"

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ज्यादा कॉफी पीने से फेफड़ों, मूत्राशय जैसे कैंसर का खतरा बढ़ सकता है। डॉक्टर त्रिपाठी कहते हैं कि अभी भी कैंसर के खतरे और कॉफी पीने के संबंध को लेकर विस्तृत शोध की आवश्यकता है। कॉफी पीने से कैंसर होने को लेकर अभी तक किए गए शोध में कोई सटीक जानकारी सामने नहीं आई है, लेकिन यह जरूर है कि कॉफी का अधिक सेवन शरीर के लिए नुकसानदायक हो सकता है।

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रोजाना कितना कॉफी पीना सुरक्षित

कॉफी या चाय का संतुलित मात्रा में ही सेवन करने से शरीर को फायदा मिलता है। कुछ लोगों के दिन की शुरुआत ही कॉफी से होती है और डिनर के बाद भी कॉफी पीते हैं। ऐसा करने से पेट से जुड़ी परेशानियों से लेकर कई गंभीर बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। डॉ वीडी त्रिपाठी कहते हैं, रोजाना 400 मिलीलीटर तक कॉफी का सेवन करना सुरक्षित होता है। दिन में दो से तीन कप कॉफी का सेवन करने से शरीर को नुकसान नहीं पहुंचता है।

नियमित रूप से संतुलित मात्रा में कॉफी पीने से हार्ट डिजीज समेत कई बीमारियों के खतरे को कम करने में मदद मिलती है। लेकिन कॉफी का सेवन हमेशा संतुलित मात्रा में ही करना चाहिए। ऐसा भी कहा जाता है कि हॉट कॉफी से कोल्ड कॉफी का सेवन कम नुकसानदायक होता है। अगर आपको खानपान या पेट से जुड़ी कोई समस्या है, तो बिना डॉक्टर की सलाह के कॉफी का सेवन न करें।

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