Ways To Consume Flaxseed Oil: अलसी के बीज सेहत के लिए बहुत लाभकारी होते हैं। अगर आप नियमित इनका सेवन करें, तो यह कई रोगों का आपसे दूर रखने में मदद करते हैं। लेकिन अक्सर हम देखते हैं कि लोग रोज अलसी के बीज नहीं खा पाते हैं। ऐसे लोगों के लिए अलसी का तेल एक बेहतरीन विकल्प है। बीज की तरह अलसी का तेल खाने से भी सेहत को जबरदस्त लाभ मिल सकते हैं, खासकर आपके हृदय स्वास्थ्य को। अलसी के तेल में कई विटामिन और मिनरल्स के साथ ओमेगा 3 फैटी एसिड, घुलनशील फाइबर और लिगनेन मौजूद होते हैं। जो स्वस्थ शरीर के लिए बहुत जरूरी होते हैं। लेकिन अलसी के तेल को अपनी डाइट में कैसे शामिल करें या इसका सेवन कैसे करें, इस बात को लेकर काफी लोग परेशान रहते हैं। इस विषय पर बेहतर जानकारी के लिए हमने फिटनेस कोच, न्यूट्रिशनिस्ट और सप्लीमेंट स्पेशलिस्ट विनीत कुमार से बात की। इस लेख में हम आपको अलसी के तेल को डाइट में शामिल करने के कुछ आसान तरीके बता रहे हैं।
अलसी का तेल खाने का तरीका- Ways To Consume Flax Seed oil In Hindi
1. सीधा पी जाएं: यह इसके सेवन का सबसे आसान तरीका है। आप एक चम्मच अलसी का तेल सीधे तौर पर पी सकते हैं। आप चाहें तो पानी में मिलाकर भी इसका सेवन कर सकते हैं।
2. दही या मूसली के साथ: आप दोनों के ऊपर एक चम्मच अलसी का तेल डालकर मिक्स कर सकते हैं और इसका लाभ ले सकते हैं।
3. सलाद में: अपनी सलाद की प्लेट में एक चम्मच अलसी का तेल ऊपर से डालें और आनंद लें।
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4. जूस, शेक या स्मूदी: आप इन्हें बनाते समय अलसी का तेल डाल भी डाल सकते हैं।
5. फल और उबली हुई सब्जियों के साथ: इनके ऊपर एक चम्मच तेल डाल सकते हैं।
6. कुकिंग करें: आप अन्य कुकिंग ऑयल की तरह अलसी के तेल का प्रयोग सब्जियों व अन्य पकवानों को हल्का रोस्ट या फ्राई करने के लिए कर सकते हैं। लेकिन डीप फ्राई के लिए के प्रयोग करने से बचें।
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एक्सपर्ट क्या सलाह देते हैं
न्यूट्रिशनिस्ट विनीत के अनुसार, "अगर आप इस तरह अपनी डाइट में अलसी का तेल शामिल करते हैं, तो इससे आपकी सेहत को कई लाभ मिलेंगे। लेकिन ध्यान रखें कि दिन में 1 चम्मच तेल पर्याप्त है। अधिक मात्रा में इसका सेवन न करें। खासकर, अगर आपकी डाइट में अलसी के बीज पहले से शामिल हैं। अधिक मात्रा में इसका सेवन सेहत को नुकसान भी पहुंचा सकता है।"
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