दिल को स्वस्थ रखने के लिए करें अलसी के तेल का सेवन, हृदय रोगों का जोखिम कम

Flaxseed Oil Benefits For Heart In Hindi: अलसी के बीज तो हम में से ज्यादातर लोगों की डाइट का एक अहम हिस्सा हैं। लेकिन क्या आपने कभी इसके तेल का सेवन किया है? क्या आप जानते हैं अलसी के बीज की तरह इसका तेल भी सेहत के लिए भी बहुत लाभकारी साबित हो सकता है? खासकर हृदय स्वास्थ्य के लिए। हम में से ज्यादातर लोग दिल को स्वस्थ रखने के लिए सरसों, तिल का तेल और जैतून के तेल आदि का सेवन करते हैं, लेकिन अलसी का तेल भी हृदय स्वास्थ्य के लिए एक अच्छा विकल्प साबित हो सकता है। लेकिन ज्यादातर लोग यह नहीं जानते हैं कि अलसी के तेल को अपनी दैनिक डाइट में कैसे शामिल कर सकते हैं? इस विषय पर बेहतर जानकारी के लिए हमने फिटनेस कोच, न्यूट्रिशनिस्ट और सप्लीमेंट स्पेशलिस्ट विनीत कुमार से बात की। उनकी मानें तो "अलसी तेल कई हृदय रोगों के लिए जिम्मेदार प्रमुख जोखिम कारकों में सुधार करने और उनसे बचाव में मदद करता है। जिससे यह आपके दिल को स्वस्थ रखने में बहुत मददगार साबित हो सकता है।" इस लेख में हम आपको हृदय स्वास्थ्य के लिए अलसी के तेल के फायदे और डाइट में शामिल करने का तरीका बता रहे हैं।

हृदय स्वास्थ्य के लिए अलसी का तेल कैसे लाभकारी है- Benefits Of  Flaxseed Oil For Heart Health In Hindi

न्यूट्रिशनिस्ट विनीत के अनुसार, "ऐसे कई अध्ययन हैं, जिनमें अलसी के तेल को हृदय स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी बताया गया है। हेल्थ लाइन और मायो क्लिनिक के अनुसार, "अलसी के तेल में ओमेगा 3 फैटी एसिड का एक प्रकार अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (ALA) मौजूद होता है, अल्फा-लिनोलेनिक एसिड हृदय-स्वस्थ के लिए बहुत आवश्यक ओमेगा -3 फैटी एसिड है। इसके अलावा, अलसी के तेल में घुलनशील फाइबर और लिगनेन काफी अच्छी मात्रा में मौजूद होता है, जिनमें फाइटोएस्ट्रोजेन होते हैं। अध्ययन में पाया गया है कि अलसी का तेल कोलेस्ट्रॉल, ब्लड प्रेशर और ब्लड शुगर को रेगुलेट रखने में मदद कर सकता है। यह शरीर की सूजन और इससे जुड़ी स्थितियों से बचाव में भी मदद कर सकता है। ये सभी क्रोनिक हृदय रोग के जोखिम को बढ़ाते हैं। कुछ अध्ययनों में अलसी के तेल को ब्लड प्रेशर सामान्य रखने और धमनियों की लोच को बढ़ाकर हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने में लाभकारी दिखाया गया है।"

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दिल को स्वस्थ रखने के लिए अलसी के तेल का सेवन कैसे करें- How To Consume Flaxseed Oil For Healthy Heart In Hindi

न्यूट्रिशनिस्ट विनीत के अनुसार, "आप अलसी के तेल का सेवन कई तरह से कर सकते हैं। आप अपने भोजन को हल्का रोस्ट या कुक करने के लिए 1 चम्मच अलसी के तेल का प्रयोग कर सकते हैं। लेकिन इसे भोजन को डीप फ्राई करने के लिए प्रयोग न करें। इससे इसके पोषक तत्व नष्ट हो सकते हैं। आप सुबह खाली पेट गुनगुने पानी में एक चम्मच अलसी का तेल मिलाकर पी सकते हैं। इसके अलावा, बाजार में अलसी का तेल सप्लीमेंट्स के रूप में भी मौजूद है, आप किसी एक्सपर्ट की सलाह के अनुसार अलसी के तेल के कैप्सूल भी ले सकते हैं। लेकिन ध्यान रखें कि अलसी के तेल का अधिक मात्रा में सेवन न करें। अगर आपकी डाइट में अलसी के बीज पहले से शामिल हैं, तो भी इसका सेवन बहुत कम मात्रा मे करें।"

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