Shahtoot in Kiney Stones: किडनी में पथरी या किडनी स्टोन (Kidney Stone) एक गंभीर समस्या है। किडनी में खनिज और साल्ट के कण जमा होकर पथरी का निर्माण करते हैं। किडनी की पथरी खानपान और जीवनशैली से जुड़ी गलत आदतों के कारण होती है। इस समस्या में डाइट का विशेष ध्यान रखने की सलाह दी जाती है। आमतौर पर किडनी की पथरी को ठीक करने के लिए दवाओं का सेवन और सर्जरी की सहायता होती है। लेकिन डाइट में कुछ चीजों को शामिल कर आप इसे काफी हद तक कंट्रोल कर सकते हैं। किडनी की पथरी होने पर शहतूत (Mulberry) का सेवन बहुत फायदेमंद माना जाता है।
किडनी स्टोन में शहतूत खाने के फायदे- Mulberry Benefits in Kidney Stone in Hindi
शहतूत एक मीठा और पौष्टिक फल है, जो न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि कई औषधीय गुणों से भरपूर होता है। शहतूत में मौजूद पोषक तत्व और गुण शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। आरोग्यं हेल्थ सेंटर के क्लीनिकल डाइटिशियन डॉ वीडी त्रिपाठी कहते हैं, शहतूत में विटामिन सी, विटामिन के, फाइबर, आयरन, पोटेशियम, और एंटीऑक्सीडेंट्स की की अच्छी मात्रा होती है। इसका सेवन किडनी को साफ करने और पथरी के जोखिम को कम करने में मददगार होता है।"
किडनी की पथरी दरअसल, पेशाब में कैल्शियम, ऑक्सालेट और यूरिक एसिड तत्वों के बढ़ने से होती है। पथरी बनने पर पेशाब की नली में ब्लॉकेज भी आ जाता है। इसकी वजह से मरीज को तेज दर्द, यूरिनल इन्फेक्शन समेत कई गंभीर समस्याओं का सामना करना पड़ता है। किडनी की पथरी में शहतूत खाने से ये फायदे मिलते हैं-
1. मूत्रवर्धक गुण
शहतूत में मूत्रवर्धक गुण होते हैं, जो पेशाब या यूरिन को बढ़ाने में मदद करते हैं। इससे किडनी में जमा खनिज और नमक के कण पेशाब के रास्ते बाहर निकल जाते हैं। इससे किडनी स्टोन की संभावना कम होती है और जिन लोगों को पहले से पथरी है, उन्हें भी फायदा मिलता है।
इसे भी पढ़ें: किडनी में पथरी क्यों होती है? आसान भाषा में समझें कैसे जमा हो जाते हैं शरीर में पत्थर
2. एंटीऑक्सीडेंट्स की अच्छी मात्रा
शहतूत में एंटीऑक्सीडेंट्स की अच्छी मात्रा होती है, जैसे कि रेसवेराट्रोल। ये एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर में फ्री रेडिकल्स को निष्क्रिय करने में मदद करते हैं। फ्री रेडिकल्स शरीर में कोशिकाओं को डैमेज कर पथरी बनाने की प्रक्रिया को तेज करने का काम करते हैं।
3. विटामिन और खनिज
शहतूत में मौजूद विटामिन सी और अन्य खनिज किडनी की कार्यक्षमता को सुधारने में मदद करते हैं। विटामिन सी शरीर में कैल्शियम ऑक्सालेट क्रिस्टल्स को डाइल्यूट करने में मदद करता है, जो किडनी स्टोन बनने का मुख्य कारण होता है।
इसे भी पढ़ें: गुर्दे की पथरी (किडनी स्टोन) से बचाव के 10 उपाय, जानें एक्सपर्ट डॉक्टर से
4. सूजन कम करने में मदद
शहतूत में प्राकृतिक सूजनरोधी गुण होते हैं, जो किडनी की सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं। इससे सूजन और संक्रमण दोनों को कम करने में मदद मिलती है।
5. पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद
शहतूत में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, जो पाचन तंत्र को ठीक रखने में मदद करती है। इससे शरीर में मौजूद विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद मिलती है और किडनी स्टोन का खतरा कम होता है।
किडनी की पथरी में कैसे करें शहतूत का सेवन?
ताजे शहतूत का सेवन सीधा फल के रूप में किया जा सकता है। यह सबसे प्राकृतिक और पौष्टिक तरीका है। इसके अलावा आप रोजाना शहतूत के जूस का सेवन भी कर सकते हैं। ध्यान रहे, इसका संतुलित मात्रा में ही सेवन करने से शरीर को फायदा मिलता है। ज्यादा मात्रा में शहतूत का सेवन शरीर के लिए नुकसानदायक हो सकता है।
(Image Courtesy: freepik.com)