प्रेग्नेंसी में करें इन 5 दालों का सेवन, गर्भ में पलने वाले बच्चे का तेजी से होगा विकास

Benefits of Lentils in Pregnancy: प्रेग्नेंसी का दौर हर महिला के लिए बहुत नाजुक होता है। इस दौरान महिला के ऊपर मानसिक और शारीरिक दोनों ही तरह से दोहरी जिम्मेदारी होती है। प्रेग्नेंसी में मां स्वस्थ रहे और गर्भ में पलने वाले शिशु का सही तरीके से विकास हो इसके लिए महिलाओं को सही पोषक तत्वों की जरूरत होती है। यही वजह है कि प्रेग्नेंसी में महिलाओं को कई तरह की हरी सब्जियां, मीट, दूध और कई तरह के नट्स का सेवन करने के लिए कहा जाता है। इस दौरान महिलाओं को भरपूर मात्रा में प्रोटीन का सेवन करने की सलाह दी जाती है, ताकि गर्भ में पलने वाले शिशु का विकास तेजी हो सके।

इसके लिए अक्सर डॉक्टर प्रेग्नेंट महिलाओं को दाल खाने की सलाह देते हैं, लेकिन कौन सी दाल ज्यादा फायदेमंद है इसका अंदाजा ज्यादातर महिलाओं को नहीं होता है। इसलिए आज हम आपको बताने जा रहे हैं उन 5 दालों के बारे में, जिसका सेवन प्रेग्नेंसी के दौरान किया जाए, तो ये जच्चा और बच्चा दोनों के लिए फायदेमंद साबित होगी। इस बारे में ज्यादा जानकारी के लिए हमने अपोलो अस्पताल की गायनाकॉलोजिस्ट डॉ वीनू अग्रवाल से बातचीत की। 

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1. अरहर की दाल

प्रेग्नेंसी में महिलाओं को सबसे ज्यादा अरहर की दाल का सेवन करने की सलाह दी जाती है। अरहर की दाल में पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन, मैंगनीज, फॉस्फोरस, पोटैशियम, सोडियम, विटामिन सी, ई, के और बी कॉम्प्लेक्स जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। ये सभी पोषक तत्व गर्भ में पलने वाले शिशु का विकास तेजी से करने में मदद करते हैं।

2. उड़द दाल

काली और सफेद उड़द की दाल न सिर्फ खाने में स्वादिष्ट होती है, बल्कि कई सारे पोषक तत्वों से भरपूर है। उड़द की दाल में फैटी एसिड पाया जाता है, जो भ्रूण के दिमागी विकास में मदद करता है। हेल्थ एक्सपर्ट का कहना है कि प्रेग्नेंसी में उड़द की दाल का सेवन करने से आंतों में गुड बैक्टीरिया को बनाए रखने में मदद मिलती है। जिसकी वजह से पाचन संबंधी समस्याएं जैसे पेट में दर्द, गैस और अपच नहीं होती है।

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3. मूंग की दाल

प्रेग्नेंसी के दौरान मूंग की दाल का सेवन करने से गर्भ में पलने वाले शिशु का मानसिक और शारीरिक विकास तेजी से होता है। दरअसल मूंग की दाल में फोलेट होता है, जो शिशु के लिए फायदेमंद है। सेंटर फॉर डिजीज कंट्रोल एंड प्रिवेंशन के मुताबिक, प्रेग्नेंसी के दौरान अगर महिलाएं सही मात्रा में फोलिक एसिड का सेवन करें, तो यह एसिड न्यूरल ट्यूब बनाने में मदद करता है।

4. मसूर की दाल

मसूर की दाल में आयरन, पॉलीफेनोल्स और अन्य बायोएक्टिव होता है, जो प्रेग्नेंसी के दौरान बहुत फायदेमंद होता हैं। प्रेग्नेंसी में मसूर की दाल का सेवन करने से गर्भ में पलने वाले शिशु की त्वचा का सही तरीके से विकास करने में मदद मिलती है। साथ ही, इस दाल में पाया जाने वाला आयरन प्रेग्नेंसी में होने वाली एनीमिया की परेशानी को भी दूर करता है।

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