Bael Juice in High Uric Acid: यूरिक एसिड शरीर में मौजूद एक अपशिष्ट उत्पाद है। यह तब बनता है, जब प्यूरीन नामक रसायन टूट जाता है। आपको बता दें कि प्यूरिन शरीर में पाया जाने वाला एक प्राकृतिक पदार्थ है। इसके अलावा, कई खाद्य पदार्थों में भी प्यूरिन पाया जाता है। ऐसे में जब अधिक मात्रा में प्यूरिन युक्त खाद्य या पेय पदार्थों का सेवन किया जाता है, तो यूरिक एसिड का स्तर हाई हो जाता है। वैसे तो अधिकतर यूरिक एसिड रक्त में घुल जाता है, जो किडनी से गुजरते हुए पेशाब के माध्यम से शरीर से बाहर निकल जाता है। लेकिन कुछ यूरिक एसिड रक्त में ही जमा हो जाता है, जिससे यूरिक एसिड का स्तर बढ़ (High Uric Acid in Hindi) जाता है। इस स्थिति में हड्डियों और जोड़ों में दर्द और सूजन का अनुभव होने लगता है। इसे आमतौर पर गाउट के रूप में जाना जाता है। हाई यूरिक एसिड के स्तर को सामान्य करने के लिए जीवनशैली में बदलाव करना बहुत जरूरी होता है। इसके लिए दिनचर्या में योग और एक्सरसाइज को शामिल करें। साथ ही, ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन करें, जिनमें प्यूरिन कम होता है। आपको बता दें कि बेल का जूस आपके यूरिक एसिड को कम करने में मददगार साबित हो सकता है। अगर आप नियमित रूप से बेल का जूस पिएंगे, तो इससे यूरिक एसिड का स्तर धीरे-धीरे सामान्य हो सकता है। आइए, इस बारे में विस्तार से जानने के लिए आरोग्य डाइट और न्यूट्रीशन क्लीनिक की डाइटीशियन डॉ. सुगीता मुटरेजा से जानते हैं-
यूरिक एसिड में बेल का जूस कैसे फायदेमंद है?- How Bael Juice Beneficial in Uric Acid
बेल का जूस सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है। इसमें कूलिंग इफेक्ट होते हैं। साथ ही, बेल के जूस में कार्ब्स, प्रोटीन, विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन बी कॉम्प्लेक्स, कैल्शियम, पोटैशियम और फाइबर जैसे पोषक तत्व भी होते हैं। बेल डिटॉक्सिफाई एजेंट के रूप में भी काम करता है। बेल का जूस पेट से जुड़ी समस्याओं (Bael Juice for Stomach in Hindi) को नष्ट करने में मदद कर सकता है। यह आंतों के काम-काज को तेज करता है। इससे प्रोटीन को पचाने में आसानी होती है। साथ ही, बेल का जूस डाइजेस्टिव एंजाइम्स को भी बढ़ावा देता है, इससे प्यूरिन को पचाने में मदद मिलती है। इस तरह से बेल का जूस पीने से यूरिक एसिड कंट्रोल में रहता है। यूरिक एसिड की समस्या होने पर आप रोज सुबह खाली पेट बेल का जूस (Bael Juice on an Empty Stomach in Hindi) पी सकते हैं।
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यूरिक एसिड में बेल जूस के फायदे
बेल में फाइबर अधिक होता है। ऐसे में इसका जूस पीने से प्यूरिन को पचाने में मदद मिलती है। यह मेटाबॉलिज्म को तेज करता है। अगर आप रोजाना बेल का जूस पिएंगे, तो इससे पाचन और मेटाबॉलिज्म मजबूत बनेगा। बेल का जूस मूत्रवर्धक भी होता है। ऐसे में यूरिक एसिड पेशाब के माध्यम से शरीर से बाहर निकल जाता है। इससे बढ़ा हुआ यूरिक एसिड कंट्रोल में आने लगता है। इसलिए अगर आपका यूरिक एसिड बढ़ा हुआ है, तो आप अपनी डाइट में बेल का जरूर शामिल करें।