अगर आप वजन घटाना चाहते हैं, तो आपको रोज पपीता खाना चाहिए। जी हां, पपीता एक ऐसा गुणकारी फल है जिसमें ढेर सारे विटामिन्स और एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं। ये पेट के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है साथ ही ये चर्बी घटाने में भी मददगार है। पपीते में विटामिन सी, ए, पोटेशियम और कैल्शियम और आयरन प्रचुर मात्रा में मौजूद होता है। पपीता में बीटा कैरोटिन और लाइकोपिन नामक दो बहुत महत्वपूर्ण एंटऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं।
पपीता की खास बात ये है कि ये लगभग पूरे साल आता है और इसमें फैट और कैलोरी की मात्रा भी बहुत कम होती है। अगर आप रोज सादा पपीता नहीं खा सतके हैं, तो इसे अलग-अलग तरह से अपने आहार में शामिल करें। आइये आपको बताते हैं पपीता खाने के 5 तरीके।
पपीता का सलाद
आप चाहें तो पपीता को अलग से काटकर खाए या इसे सलाद के रूप में भी खा सकते हैं। सलाद के साथ पपीता खाते समय ध्यान रखें कि इसके साथ मौसमी सलाद का ही प्रयोग करें। पपीता शरीर में डिटॉक्सिफिकेशन का काम भी करता है। वजन घटाने के लिए पके पपीते से ज्यादा कच्चा पपीता फायदेमंद होता है इसलिए आप चाहें तो कच्चे पपीता को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर नाश्ते में इसका सेवन करें। इसका सेवन करने से आपका मेटाबोलिजम बढ़ता हैं और आपका वजन कम हो जाता है।
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पपीते का जूस
पपीते का जूस और शेक पीना भी आपके लिए फायदेमंद है। पपीते में जूस हालांकि कम निकलता है और इससे पल्प में मौजूद कई तत्व आपको नहीं मिल पाते हैं। मगर अगर आप पपीता का शेक बनाकर पीते हैं, तो ये आपके लिए बहुत फायदेमंद होता है। अगर आप तेजी से वजन घटाना चाहते हैं, तो इस बात का ध्यान रखें कि पपीता शेक में चीनी न मिलाएं या बहुत कम मात्रा में चीनी मिलाएं क्योंकि पापीते में प्राकृतिक शुगर पर्याप्त होता है।
पपीते की चटनी
वजन घटाने के लिए पके पपीते से ज्यादा कच्चा पपीता फायदेमंद है। कच्चे पपीते को आप चटनी बनाकर भी खाने के साथ खा सकते हैं। पपीते की चटनी काफी स्वादिष्ट होती है और गुजरात और महाराष्ट्र के कई हिस्सों में लोग इसे चाव के साथ खाते हैं। कच्चा पपीता विटामिन 'ए' से भी भरपूर होता है इसीलिए यह सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। मिर्च, नमक और लहसुन के साथ आप पपीते की पतली स्लाइस मिलाकर खा सकते हैं और चाहे तो गुड़ और तुलसी की पत्तियों के साथ इसे पकाकर भी चटनी बना सकते हैं।
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पपीता स्मूदी
पपीते की स्मूदी वजन घटाने का स्वादिष्ट और बेहतर विकल्प है। बस इसे बनाते समय इस बात का ध्यान रखें कि आप फैट फ्री या टोंड दूध का इस्तेमाल करें और चीनी का इस्तेमाल बहुत कम करें। ऐसा करने से आपके पेट की अतिरिक्त चर्बी खत्म हो जाएगी।
पपीता के बीज
आमतौर पर पपीता खाने के बाद लोग उसके बीजों को फेंक देते हैं मगर आपको बता दें कि जितना गुणकारी पपीता है, उतने ही गुणकारी इसके बीज होते हैं। पपीते के बीज भी आपका वजन घटाने में आपकी मदद कर सकते हैं। इसमें उच्च मात्रा में अमीनो एसिड पाया जाता है, जो कि पाचन तंत्र को सुधार कर पेट की चर्बी को खत्म करता है।
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