Blood Sugar Roller Coaster: अंग्रेजी में एक टर्म है ब्लड शुगर रोलर कोस्टर। रोलर कोस्टर ऊपर जाता है और नीचे आता है। इसी तरह ब्लड शुगर रोलर कोस्टर एक स्थिति है जिसमें ब्लड शुगर लेवल तेजी से घटता और बढ़ता रहता है। इसे आप अनियमित ब्लड शुगर भी कह सकते हैं।अनियमित ब्लड शुगर लेवल के कारण थकान होती है, तनाव महसूस होता है, बार-बार खाने की क्रेविंग होती है, वजन बढ़ने लगता है, कमजोरी होती है और सोने में परेशानी होती है। अनियमित ब्लड शुगर लेवल के कारण हार्ट डिजीज, टाइप 2 डायबिटीज, डिमेंशिया या अन्य कोई गंभीर बीमारी हो सकती है। इस लेख में ब्लड शुगर रोलर कोस्टर को विस्तार से जानेंगे। इस विषय पर बेहतर जानकारी के लिए हमने लखनऊ के केयर इंस्टिट्यूट ऑफ लाइफ साइंसेज की एमडी फिजिशियन डॉ सीमा यादव से बात की।
ब्लड शुगर रोलर कोस्टर क्या है?- What is Blood Sugar Roller Coaster
ब्लड शुगर में तेजी से होने वाले उतार-चढ़ाव को ब्लड शुगर रोलर कोस्टर (Blood Sugar Roller Coaster) कहते हैं। जब भी आप चीनी का कोई स्रोत या सिंपल कार्ब्स जैसे जूस का सेवन करते हैं, तो वह जल्दी एब्सॉर्ब हो जाता है और ब्लड शुगर लेवल अचानक से बढ़ता है। इसके बाद शरीर इंसुलिन बनाती है ताकि ब्लड शुगर को प्रोसेस किया जा सके। लेकिन इससे ब्लड शुगर लेवल काफी नीचे गिर जाता है। इस कारण से कोर्टिसोल हार्मोन बनता है जो कि एक स्ट्रेस हार्मोन है। कोर्टिसोल हार्मोन की मदद से ब्लड शुगर को फिर से नॉर्मल बनाने में मदद मिलती है। फिर आपको शुगर या कार्ब्स खाने का मन करता है, और यह साइकिल इसी तरह रिपीट होती रहती है। इसी स्थिति को हम ब्लड शुगर रोलर कोस्टर के नाम से जानते हैं।
अनियमित ब्लड शुगर के लक्षण- Symptoms of Blood Sugar Roller Coaster
- काम करते हुए जल्दी थक जाना।
- बार-बार एनर्जी कम या ज्यादा महसूस होना।
- दोपहर होते-होते शरीर की एनर्जी घट जाना।
- रात को अचानक से नींद खुल जाना।
- ज्यादा देर भूखा रहने के कारण चिड़चिड़ापन महसूस होना।
अनियमित ब्लड शुगर के कारण- Causes of Blood Sugar Roller Coaster
- हार्मोनल बदलाव।
- अनहेल्दी चीजें खाना।
- अनहेल्दी लाइफस्टाइल।
- एक्सरसाइज न करना।
- ईटिंग डिसआर्डर का शिकार होना।
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ब्लड शुगर रोलर कोस्टर से कैसे बचें?- How to Prevent Blood Sugar Roller Coaster
- अनहेल्दी फैट्स जैसे कि कनोला ऑयल, सनफ्लॉवर ऑयल, सोयाबीन ऑयल आदि का ज्यादा सेवन न करें।
- ओमेगा-3 फैटी एसिड, नट्स, कोकोनट ऑयल आदि हेल्दी फैट्स को डाइट में शामिल करें।
- हर डाइट में प्रोटीन, फैट और फाइबर को शामिल करें।
- कैफीन का सेवन बंद कर दें। हर्बल टी पी सकते हैं।
- ब्राउन राइस, होल व्हीट, ओट्स आदि खाएं।
- चीनी के सभी फॉर्म बंद कर दें। इससे ब्लड शुगर लेवल तेजी से बढ़ता है।
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image credit: womenshealthnetwork.com
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