How To Make Children Food Calorie Rich- बढ़ते बच्चों में वजन कम होने की समस्या काफी आम है। बच्चों की उम्र बढ़ने का असर उनके वेट पर पड़ता है, जिस कारण कई बार बच्चों का जितना वजन होना चाहिए, उससे बहुत कम होता है। बच्चा का कम वजन उनके ओवऑल हेल्थ पर बुरा प्रभाव डाल सकता है, जिसके कारण वे ज्यादा बीमार रहने लगते हैं। ऐसे में जरूरी है कि आप अपने बच्चे का वजन बढ़ाने के लिए उन्हें कैलोरी से भरपूर हेल्दी डाइट दें। लेकिन, अगर आप कंफ्यूज हैं कि दुबले-पतले बच्चे को मोटा कैसे किया जाए? तो परेशान न हों, क्योंकि मैटरनल और चाइल्ड न्यूट्रिशनिस्ट रामिता कौर ने इंस्टाग्राम पर एक पोस्ट शेयर करके बच्चों का वजन बढ़ाने के लिए (What is The Fastest Way For A Kid To Gain Weight)उनकी डाइट को कैलोरी से भरपूर बनाने के तरीकों के बारे में बताया हैं।
बच्चों की डाइट में हेल्दी कैलोरी कैसे शामिल करें? - How To Add Calories in Kids Diet in Hindi?
1. पोषक तत्वों से भरपूर सामग्री शामिल करें
बच्चों के खाने में पोषक तत्वों से भरपूर सामग्री शामिल करें, जिसमें कैलोरी की मात्रा ज्यादा हो, जैसे दलिया और खिचड़ी या अंकुरित अनाज। अंकुरित खाद्य पदार्थ विटामिन, मिनरल्स और प्रोटीन से भरपूर होते हैं, जो हेल्दी कैलोरी से भरपूर होते हैं।
2. सत्तू पाउडर का उपयोग करें
बच्चों की डाइट में भुने हुए चने से बना सत्तू पाउडर शामिल करें। आप इसे गेहूं के आटे में मिला लें या इनके लड्डू बना लें। सत्तू पाउडर प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है। इसके सेवन से बच्चे का वजन कंट्रोल में रहता है।
3. डाइट में नारियल शामिल करें
पुलाव, पोहा या करी जैसे खाद्य पदार्थों में कटा हुआ नारियल मिलाएं। नारियल में हेल्दी फैट ज्यादा होता है, जो एनर्जी और वजन बढ़ाने के लिए बहुत जरूरी है। साथ ही, यह बच्चों के खाने को अधिक स्वादिष्ट बनाने में मदद करता है।
4. ड्राई फ्रूट्स और सीड्स शामिल करें
बच्चों को दही, दूध या शेक जैसे खाद्य पदार्थ देते समय उसमें ड्राई फ्रूट्स और सीड्स मिला सकते हैं। अगर बच्चे ड्राई फ्रूट्स खाने से परहेज करते हैं तो आप पाउडर बनाकर भी उनके ड्रिंक में मिला सकते हैं। ऐसा करने बच्चों के खाने में कैलोरी की मात्रा बढ़ती है।
5. हम्मस और गुआकामोल खिलाएं
हेल्दी ब्रेकफास्ट के रूप में टोस्ट, फल या वेजी स्टिक के साथ हम्मस और गुआकामोल उनकी डाइट में शामिल करें। ह्यूमस और गुआकामोल दोनों पोषक तत्वों से भरपूर डिप्स हैं, जो कैलोरी, हेल्दी फैट और प्रोटीन का अच्छा स्रोत हैं।
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6. भुने हुए अलसी बीज का पाउडर
रोटी, दही, छाछ या सब्जी जैसे खाद्य पदार्थों में भुने हुए अलसी के बीजों का पाउडर मिलाएं। अलसी के बीज में ओमेगा-3 फैटी एसिड, फाइबर और प्रोटीन भरपूर मात्रा में होते हैं, जो बच्चों को स्वस्थ रखने के साथ वजन बढ़ाने में मदद करते हैं।
7. खाना पकाने के लिए हेल्दी फैट का उपयोग
खाना पकाने के लिए देसी घी, घर का बना मक्खन या वर्जिन नारियल तेल जैसे हेल्दी फैट का उपयोग करें। ये सभी चीजें कैलोरी से भरपूर होती हैं और बढ़ते बच्चों के शरीर की एनर्जी बढ़ाने में मदद करती हैं।
8. कच्चा पनीर खिलाएं
पास्ता या ऑमलेट जैसे फूड्स को हेल्दी बनाने के लिए आप कच्चा पनीर उनके फूड्स में शामिल कर सकते हैं। पनीर में कैलोरी, प्रोटीन और कैल्शियम की मात्रा ज्यादा होती है, जिससे यह बच्चों में वजन बढ़ाने के साथ-साथ हड्डियों को स्वस्थ रखने में मद करता है।
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इन कैलोरी युक्त खाद्य पदार्थों को आप बच्चों की डाइट में शामिल कर सकते हैं, जिन्हें खाने से बच्चों का वजन बढ़ता है। साथ ही, वे स्वस्थ भी रहते हैं।
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