Salmonella Outbreak in US: यूएस में जहां एक ओर एमपॉक्स और दूसरी ओर कोविड के नए वेरिएंट KP.3.1.1 के मामले तेजी से बढ़ रहे हैं। इसी के बीच अब यूएस में साल्मोनेला के भी मामले देखे जा रहे हैं। मीडिया रिपोर्ट्स के मुताबिक यूएस में छोटे कछुओं की वजह से बच्चों में साल्मोनेला का संक्रमण (Salmonella Infection in Children) फैल रहा है। सेंटर्स फॉर डिजीज प्रिवेंशन एंड कंट्रोल के मुताबिक इस वायरस के फैलने के पीछे छोटे कछुओं को ही पूरी तरह से जिम्मेदार माना जा रहा है। सीडीसी की मानें तो यह इसके कारण इंफेक्शन कुल 21 देशों तक फैल चुका है।
51 लोग हो चुके हैं साल्मोनेला का शिकार
सीडीसी के मुताबिक छोटे कछुएं के संपर्क में आने से साल्मोनेला (Salmonella) अब तक कई लोगों को प्रभावित कर चुका है। इससे अब तक कुल 51 लोग संक्रमित हो चुके हैं, जिसमें से 23 लोग गंभीर इंफेक्शन होने के चलते अस्पताल में भर्ती हो चुके हैं। आंकड़ों की मानें तो साल्मोनेला बैक्टीरिया (Salmonella Bacteria) के चलते विश्वभर मेंं हर साल लगभग 1.35 मिलियन लोग इससे संक्रमित होते हैं। यही नहीं, इस बैक्टीरिया के चलते सैकड़ों की संख्या में लोग अस्पताल में भर्ती होते हैं।
क्या होता है साल्मोनेला? (What is Salmonella)
साल्मोनेला एक प्रकार का बैक्टीरिया या इंफेक्शन है, जो आमतौर पर जानवरों के जरिए इंसानों में फैल सकता है। हालांकि, ज्यादातर लोगों में यह बैक्टीरिया समय के साथ खुद ही चले जाते हैं। लेकिन कुछ लोगों में इसके गंभीर लक्षण देखने को भी मिल सकते हैं। यह वायरस आमतौर पर व्यक्ति की आंत या पाचन तंत्र में पाए जाते हैं।
साल्मोनेला के लक्षण (Salmonella Symptoms)
- बुखार
- सिरदर्द
- डायरिया
- उल्टी
- जी मचलाना
- मुंह सूखना
- पानी की कमी
- पेट में दर्द और ऐंठन
साल्मोनेला से बचने के तरीके (Salmonella Prevention Tips)
- साल्मोनेला से बचने (Salmonella Prevention Tips) के लिए आपको साबुन से हाथ धोने के अलावा खाना खाने से पहले भी हाथ धोने चाहिए।
- इससे बचने के लिए आपको खाना बनाते समय तापमान का भी ध्यान रखना चाहिए।
- ऐसे में किसी संक्रमित व्यक्ति के संपर्क में आने से बचें।
- खाना बनाने से पहले सब्जियों को अच्छे से धो लें।
- इसके लिए सीफूड्स या अधपका खाना खाने से बचें।