What Is The Best Time To Consume Nuts: नट्स को सूखी मेवा भी कहा जाता है। एक मुट्ठी नट्स खाने से आप दिनभर एनर्जेटिक महसूस कर सकते हैं। ये बॉडी को एक्टिव और हेल्दी रखने में मदद करते हैं। इनमें ढेर सारे पोषक तत्व भी पाए जाते हैं। हेल्दी फैट्स होने के साथ इनमें कई एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो समस्त स्वास्थ्य के लिए जरूरी हैं। बादाम, अखरोट की किशमिश को भिगोकर खाना ज्यादा फायदेमंद होता है। जबकि पिस्ता और काजू को बिना भिगोए खाना अधिक फायदेमंद हैं। कई बार नियमित रूप से खाने के बावजूद नट्स खाने से हमें फायदे नहीं होते हैं। इसका कारण होता है इनका गलत तरीके से सेवन करना। इस बारे में जानकारी देते हुए न्यूट्रिशनिस्ट सिमरन चोपड़ा ने इंस्टाग्राम पर वीडियो शेयर किया है। आइये लेख में जानें इनका सेवन करने के दौरान किन बातों का ध्यान रखना चाहिए।
नट्स खाते वक़्त इन बातों का रखें विशेष ध्यान- Things Keep In Mind While Eating Nuts
लंबे समय तक बाहर न रखें- Don't Keep Outside For Long Time
कुछ लोग बाउल में ड्राई फ्रूटस को बाहर स्टोर करके रखते हैं। लेकिन एक सप्ताह से ज्यादा बाहर रखना शरीर को नुकसान कर सकता है। इनमें सैचुरेटेड फैट्स होता है। ज्यादा समय तक हवा के संपर्क में रहने से नट्स काले पड़ने लगते हैं। इसलिए इनका स्वाद भी कड़वा हो जाता है। इसलिए एक बार में आप जितना खा रहे हैं, केवल उतने ही फ्रिज से बाहर रखें।
फ्रिज में स्टोर करके रखें- Store in Fridze
अगर आपको लंबे समय तक स्टोर करके रखना है, तो फ्रिज में स्टोर करें। फ्रिज में आप तीन से छह महीने तक आराम से स्टोर कर सकते हैं। इससे ज्यादा समय तक स्टोर करने से नट्स नुकसानदायक हो सकते हैं।
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नारियल और चेस्टनट ज्यादा स्टोर न करें- Don't Store Coconut and Chestnuts
नारियल और चेस्टनट में पानी की मात्रा अधिक होती है। इसलिए इन्हें दो सप्ताह से ज्यादा स्टोर नहीं करना चाहिए। ध्यान रखें कि आ कोई भी नट्स स्टोर करें उसे शेल्फ में स्टोर करके रखें।
इन बातों का रखें खास ध्यान
भिगोकर सेवन करें- Consume Soaked Nuts
कभी भी ड्राई फ्रूटस को कच्चे नहीं खाने चाहिए। इन्हें कम से कम 7 से 8 घंटे तक जरूर भिगोकर रखना चाहिए। क्योंकि इससे इनकी तासीर नॉर्मल हो जाती है और ये शरीर को नुकसान नहीं करते हैं।
रोस्ट करके खाएं- Consume Roasted Nuts
अगर आपको उन्हें भिगोकर नहीं खाना है, तो आप इन्हें ड्राई रोस्ट करके खा सकते हैं। क्योंकि साधारण रूप से खाने से ये शरीर में गर्मी पैदा कर सकते हैं।
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कम मात्रा में खाएं- Consume In Small Quantity
कुछ लोगों को नट्स काफी पसंद होते हैं। इसलिए वो कई सारे नट्स एक बार में खा लेते हैं। इन्हें ज्यादा मात्रा में खाने से आपका पाचन खराब हो सकता है। नट्स शरीर में गर्मी पैदा करते हैं। इससे आपको काफी परेशानी हो सकती है। इसलिए एक बार में कम मात्रा में ही खाएं। ज्यादा सेवन वजन भी बढ़ा सकता है।
इन बातों को ध्यान में रखकर आप शरीर को नुकसान होने से बचा सकते हैं। लेख में दी गई जानकारी पसंद आई हो, तो शेयर करना ने भूलें।
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