Top health benefits of saffron you should know: குங்குமப்பூ என்றாலே கர்ப்பிணி பெண்களுக்கு அவர்களின் வயிற்றில் உள்ள குழந்தை ஆரோக்கியமாகவும், அழகாகவும் பிறக்க வேண்டுமென்று கொடுப்பது அனைவருக்கும் தெரிந்த ஒன்றே. ஆனால் இதை கர்ப்பிணி பெண்கள் மட்டும் தான் குங்குமப்பூ சாப்பிட வேண்டுமா? மற்றவர்கள் சாப்பிடக்கூடாதா என்ற கேள்வி பலருக்கும் எழும் ஒன்றாகும். உண்மையில் குங்குமப்பூ சாப்பிடுவது உடல் ஆரோக்கியத்திற்குப் பல்வேறு நன்மைகளைத் தருகிறது. இதை அனைவரும் சாப்பிடலாம் என்றும் கூறப்படுகிறது. இதை சூடான பாலில் சேர்த்து இரவு தூங்கும் முன் அருந்துவது உடலுக்கு நன்மை பயக்கும்.
இதில் குங்குமப்பூவை அன்றாட உணவுமுறையில் சேர்ப்பதால் என்னென்ன நன்மைகள் கிடைக்கும் என்பது குறித்து மருத்துவர் கார்த்திகேயன் தனது யூடியூப் பக்கத்தில் பகிர்ந்துள்ளதைக் காண்போம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Saffron: குங்குமப்பூ டெஸ்டோஸ்டிரோனை அதிகரிக்குமா? நிபுணர்கள் கூறுவது இங்கே!
குங்குமப்பூ சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்
நல்ல மனநிலையை அதிகரிக்க
குங்குமப்பூ பெரும்பாலும் "சூரிய ஒளியின் மசாலா" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இதற்கு அதன் அக்கினி சிவப்பு நிறம் மட்டும் காரணமல்ல. அது மனநிலையை மேம்படுத்தும் விதத்தின் மூலம் அறியப்படுகிறது. மருத்துவ ஆய்வுகளில் குங்குமப்பூ லேசான மனச்சோர்வு மற்றும் பதட்டத்தை குறைக்க உதவுவதாகக் கூறப்படுகின்றன.
பல மருந்துகளைப் போல அல்லாமல் குங்குமப்பூ அதே கடுமையான பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தாது. இது மனதிற்கு ஒரு மென்மையான தளர்வை உண்டாக்கும். எனவே தான் சோகம் அல்லது குறைந்த ஆற்றலுடன் போராடுபவர்களுக்கு பாரம்பரிய மருத்துவர்கள் குங்குமப்பூவை பரிந்துரைக்கின்றனர்.
நினைவாற்றலை மேம்படுத்த
வயதாவதால் ஏற்படும் பிரச்சனைகளில் ஒன்றாக நினைவாற்றல் இழப்பு அமைகிறது. இதன் காரணமாகவே அல்சைமர் நோய், அறிவாற்றல் குறைபாடு போன்றவற்றால் உலகளவில் மில்லியன் கணக்கான மக்கள் பாதிக்கப்படுகின்றனர். குங்குமப்பூவில் உள்ள குரோசின் மற்றும் குரோசெடின் போன்றவை மூளை செல்களை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து பாதுகாப்பதாக உதவுகிறது.
குங்குமப்பூ சப்ளிமெண்ட்ஸ் நினைவாற்றல் இழப்பைக் குறைத்து மன செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதாகக் கூறப்படுகிறது. இது ஒரு பூவிலிருந்து வரக்கூடிய ஒன்றுக்கான சக்திவாய்ந்த கூற்று ஆகும். இது மூளை நினைவுகளைப் பிடித்து கொள்ள உதவுகிறது.
கண்பார்வையைப் பாதுகாக்க
குங்குமப்பூ பார்வை பிரச்சினைகளுக்கு, குறிப்பாக வயதானவர்களுக்கு குருட்டுத்தன்மைக்கு முக்கிய காரணமான வயது தொடர்பான மாகுலர் சிதைவுக்கு உதவுகிறது. குங்குமப்பூ சப்ளிமெண்ட்களை எடுத்துக் கொண்ட நோயாளிகளுக்கு தங்கள் விழித்திரை செயல்பாட்டில் முன்னேற்றத்தைக் கண்டதாக ஆராய்ச்சியாளர்கள் கூறியுள்ளனர்.
குங்குமப்பூ விழித்திரைக்கு இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. மேலும் ஒளிச்சேர்க்கை செல்கள் சேதத்தை எதிர்க்கவும் உதவுகிறது. எனவே, குங்குமப்பூ மசாலாவை அன்றாட உணவில் சேர்ப்பதன் மூலம் கூர்மையான பார்வையைப் பராமரிக்கலாம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: எடையிழப்பு முதல் மன ஆரோக்கியம் வரை.. குங்குமப்பூ டீ தரும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் இதோ
இயற்கை அழற்சி எதிர்ப்பு மருந்தாக
அனைத்து நோய்களுக்கும் மூல காரணம் வீக்கம் என்பதை கேள்விப்பட்டிருப்போம். இந்நிலையில், குங்குமப்பூ எடுத்துக் கொள்வது வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுவதாகக் கூறப்படுகிறது. இது குரோசின், சஃப்ரானல் மற்றும் குரோசெட்டின் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றிகளால் நிறைந்ததாகும். இவை வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராடவும் உதவுகின்றன. மேலும் இது குறைவான செல்லுலார் சேதம், சிறந்த நோயெதிர்ப்பு பாதுகாப்பு மற்றும் மூட்டு வலி அல்லது இருதயக் கோளாறு பிரச்சனைகளுக்கு உதவுகிறது.
சிறந்த தூக்கத்திற்கு குங்குமப்பூ
சில கலாச்சாரங்களில் ஒரு கிளாஸ் சூடான குங்குமப்பூ பால் அருந்துவது குறிப்பாக, படுக்கைக்குச் செல்லும் போது குடிப்பது மன அழுத்தத்துடன் தொடர்புடைய ஹார்மோனான கார்டிசோலைக் குறைப்பதாகக் கூறப்படுகிறது. இந்த குறைவான கார்டிசோல் கார்டிசோல் பொதுவாக அமைதியான நரம்பு மண்டலத்தைக் குறிக்கிறது. இது நல்ல தூக்கத்திற்கு வழிவகுக்கிறது.
குங்குமப்பூ சேர்க்கப்பட்ட பால் அருந்துவது உடல் அதன் இயற்கையான தாளத்தைக் கண்டறிய உதவும் ஒரு சமநிலைப்படுத்தும் முகவராக செயல்படுகிறது. இதனால் தான் தூக்கத்தின் தரத்தை மேம்படுத்த இயற்கையான வழியை விரும்பும் மக்களிடையே இது பிரபலமாகிறது.
இவ்வாறு அன்றாட உணவில் குங்குமப்பூவைச் சேர்ப்பதன் மூலம் நம் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு ஏராளமான நன்மைகளைப் பெறலாம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Saffron Milk: கோடையில் பெண்கள் ஏன் கட்டாயம் குங்குமப்பூ பால் குடிக்கனும் தெரியுமா?
Image Source: Freepik