$
who should avoid bay leaves for skin: உலகம் முழுவதும் பிரபலமாக காணப்படும் இந்தியா மசாலாக்களில் ஒன்றான பிரியாணி இலை மிகவும் ஆரோக்கியம் நிறைந்தது என நாம் அனைவருக்கும் அறிந்ததே. இது பெரும்பாலும் உணவின் நறுமணத்தையையும், சுவையை அதிகரிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது இன்றும் ஆயுர்வேதத்தில் மருந்தாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதில் உள்ள பண்புகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் பல கடுமையான பிரச்சனைகளில் இருந்து நமது உடலை பாதுகாக்க உதவுகிறது.
பிரிஞ்சி இலையில் பொட்டாசியம், கால்சியம், மாங்கனீசு, செலினியம், வைட்டமின் ஏ மற்றும் வைட்டமின் சி போன்ற நல்ல ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இது தவிர, பிரிஞ்சி இலையில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட், பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் பூஞ்சை எதிர்ப்பு பண்புகள் நிறைந்துள்ளன. இதனை தொடர்ந்து உட்கொள்வதால் தொற்று, சளி மற்றும் வயிறு தொடர்பான பிரச்சனைகளில் இருந்தும் நிவாரணம் பெறலாம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : வெறும் வயிற்றில் வெண்டைக்காய் தண்ணீரை குடிப்பதால் இவ்வளவு நன்மைகளா?
ஆனால், சில உடல்நல பிரச்சினை உள்ளவர்கள் இதை உணவில் சேர்த்துக்கொண்டால், தீங்கு விளைவிக்கும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஆம், பிரிஞ்சி இலையை அதிகமாக அல்லது தவறான முறையில் உட்கொள்வது உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். யாரெல்லாம் பிரியாணி இலையை தவிர்க்க வேண்டும், இதனால் உடலுக்கு என்ன பாதிப்புகள் வரும் என இந்த தொகுப்பில் பார்க்கலாம்.
பிரிஞ்சி இலை சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் தீமைகள்
உணவின் சுவையை அதிகரிக்வும் மற்றும் அதன் மனத்தை மேம்படுத்தவும், பிரியாணி இலை ஒரு மசாலாப் பொருளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. சில சமயங்களில், நாம் பிரியாணி இலையை டீ அல்லது காஃபியுடன் சேர்த்து பருகுவோம். ஆனால், அதன் நுகர்வு சிலருக்கு மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா?
ஆரோக்யா ஹெல்த் சென்டரின் ஆயுர்வேத டாக்டர் எஸ்.கே.பாண்டே இது குறித்து கூறுகையில், "வயிற்று வலி மற்றும் செரிமானம் தொடர்பான பிரச்சனைகளைத் தவிர, மருந்துகளை உட்கொள்ளும் போது பிரிஞ்சி இலையை உங்கள் உணவு பழக்கத்தில் சேர்க்க வேண்டாம். இதை அதிகமாக உட்கொள்வது உங்கள் மத்திய நரம்பு மண்டலத்திற்கும் தீங்கு விளைவிக்கும்".
இந்த பதிவும் உதவலாம் : இரவு உணவில் கட்டாயம் சேர்க்க வேண்டிய 4 நார்ச்சத்து உணவுகள் இங்கே
யாரெல்லாம் பிரிஞ்சி இலை சாப்பிட கூடாது?
குறைந்த இரத்த சர்க்கரை
இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு அதிகமாக இருந்தால், அதைக் குறைக்க நீங்கள் மருந்து எடுத்துக் கொண்டால், நீங்கள் பிரிஞ்சி இலையை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க வேண்டும். இது தவிர, உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவு குறைவாக இருந்தால், பே இலைகளின் நுகர்வை குறைக்க வேண்டும். பிரியாணி இலைகளில் உள்ள பண்புகள் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க உதவுகிறது.
கர்ப்ப காலத்தில்
கர்ப்ப காலத்தில் பெண்கள் பிரிஞ்சி இலை சாப்பிடுவதை தவிர்க்க வேண்டும். பிரியாணி இலையின் தன்மை வெப்பமானது மற்றும் இந்த நேரத்தில் அதை அதிகமாக உட்கொள்வது தாய் மற்றும் வயிற்றில் இருக்கும் குழந்தைக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். இதனால் பல பிரச்சனைகள் ஏற்படலாம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : முந்திரி சாப்பிடுவது இரத்தக் கொழுப்பை அதிகரிக்குமா? உணவியல் நிபுணரின் கருத்தைத் தெரிந்துகொள்வோம்
தோல் ஒவ்வாமை ஆபத்து
பிரிஞ்சி இலையை அதிகமாக உட்கொள்வதால் தோல் ஒவ்வாமை ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது. எனவே, நீங்கள் ஏற்கனவே ஏதேனும் தோல் பிரச்சனையால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தால், மருத்துவரின் ஆலோசனையின்றி பிரியாணி இலைகளை உட்கொள்ள வேண்டாம்.
மருந்துகளை உட்கொள்ளும் போது
பிரியாணி இலையை மருந்து உட்கொள்ளும் போது தவறுதலாக கூட உட்கொள்ளக்கூடாது. பிரியாணி இலைகளில் உள்ள பண்புகள் மருந்துகளுடன் இணைந்து தீய விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : காய்கறிகளை சமைக்காமல் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் 5 ஆரோக்கிய நன்மைகள்!!!
உண்மையில், பிரியாணி இலைகளின் நுகர்வு அனைவருக்கும் பாதுகாப்பானதாக கருதப்படுகிறது. ஆனால் மேலே குறிப்பிட்டுள்ள சூழ்நிலைகளில் அதன் நுகர்வு தவிர்க்கப்பட வேண்டும். குறைந்த இரத்த சர்க்கரை, கர்ப்பம், ஒவ்வாமை மற்றும் மருந்துகளின் போது இதை உட்கொள்வது கடுமையான தீங்கு விளைவிக்கும். இது தவிர, வளைகுடா இலைகளை சீரான அளவில் தினமும் உட்கொள்ள வேண்டும்.
Pic Courtesy: Freepik