Which is healthier blending or juicing: காலை நேரம் என்றால் மனதில் அவசரம் மட்டுமே இருக்கும். காலை உணவைத் தவிர்ப்பது பெருபாலான மக்கள் செய்யும் தவறு. இப்படி செய்வது ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதல்ல. காலை உணவுக்கான சில விரைவான சமையல் குறிப்புகளை மக்கள் தேடுவதற்கு இதுவே காரணம். பலர் காலை உணவாக ஜூஸ் அல்லது ஸ்மூத்திகளை சாப்பிட விரும்புகிறார்கள். இதை தயாரிக்க சில நிமிடங்களே ஆகும். மேலும், இது ஊட்டச்சத்து நிறைந்த காலை உணவு என்பதையும் நிரூபிக்கிறது.
காலை உணவுக்கு எது சிறந்தது ஸ்மூத்தியா? அல்லது ஜூஸா? எது நல்லது என்று நீங்கள் எப்போதாவது யோசித்திருக்கிறீர்களா? இந்த இரண்டும் ஆரோக்கியமான விருப்பம் தான். உண்மையில், இவற்றில் எதை நீங்கள் உட்கொள்ள வேண்டும் என்பது உங்கள் ஆரோக்கியத்தைப் பொறுத்தது. உங்கள் காலை உணவில் ஜூஸ் அல்லது ஸ்மூத்திகளைச் சேர்ப்பதற்கு முன், எந்த விருப்பம் சிறந்தது என்பதை நாங்கள் உங்களுக்கு கூறுகிறோம்.
முக்கிய கட்டுரைகள்
-1731836917489-1751367715502.jpg)
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Papaya Benefits: வெறும் வயிற்றில் பப்பாளி சாப்பிட்டால் என்ன ஆகும்?
ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள்
ஸ்மூத்திகள் மற்றும் ஜூஸ்களின் ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள் என்று வரும்போது, ஸ்மூத்திகளை உட்கொள்வது மிகவும் நல்லது என்று கருதப்படுகிறது. உண்மையில், ஸ்மூத்திகள் தயாரிக்கும் போது, பால், பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் நட்ஸ் போன்றவை பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மேலும், இது தயாரிக்கப்படும் போது, அது வடிகட்டப்படுவதில்லை, இதன் காரணமாக அதிக வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், புரதங்கள், ஒமேகா -3, ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து உள்ளது.
இது உங்களை நீண்ட காலத்திற்கு முழுமையாக வைத்திருக்கும் மற்றும் உங்களை அதிக ஆற்றலுடன் உணர வைக்கிறது. அதேசமயம் பழங்களின் சாற்றைப் பிரித்தெடுப்பதன் மூலம் ஜூஸ் தயாரிக்கப்படுகிறது. இதனால், அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள் இழக்கப்படுகின்றன. எனவே, உங்களுக்கு வைட்டமின் சி மற்றும் சர்க்கரை ஒரு சிறிய அளவு மட்டுமே கிடைக்கும். நார்ச்சத்து இல்லாமல், சாற்றில் இருக்கும் சர்க்கரை இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவை வேகமாக அதிகரிக்கும்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Drumstick Seeds: நீரிழிவு முதல் ஆஸ்துமா மேலாண்மை வரை.. முருங்கை விதையின் நன்மைகள் இங்கே..
எது சிறந்தது?
நாம் அனைவரும் காலையில் அவசரமாக காணப்படுவோம். எனவே, மிகவும் வசதியான விருப்பத்தை தேர்வு செய்ய விரும்புகிறோம். எனவே, ஸ்மூத்திகளை தேர்வு செய்வது நல்லது. ஸ்மூத்திஸ் செய்ய, அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து தயாரிக்கலாம். ஆனால், ஜூஸ் செய்ய சில குறிப்பிட்ட பொருட்கள் தேவை. அதே நேரத்தில், அதை சுத்தம் செய்ய அதிக நேரம் தேவைப்படுகிறது.
ஜூஸை விட ஸ்மூத்திகள் எப்போதும் சிறந்த தேர்வாகக் கருதப்பட்டாலும், ஜூஸ் சாப்பிடுவது நல்லது என்ற சில நிபந்தனைகள் உள்ளன. உதாரணமாக, ஒருவருக்கு கல்லீரல் பிரச்சனை அல்லது காய்ச்சல் இருந்தால், பசி குறைவாக இருந்தால், அவர் ஜூஸ் எடுத்துக் கொள்ளலாம். இதில், நார்ச்சத்து குறைவாக இருப்பதால், எளிதில் ஜீரணமாகும். இது மட்டுமின்றி, ஜூஸ்கள் உங்களுக்கு உடனடி ஆற்றலை வழங்கவும் உதவும், இது நோயின் போது உங்களை நன்றாக உணர வைக்கும்.
Pic Courtesy: Freepik