-1742444596687.webp)
who should avoid eating paneer: பலருக்கு பன்னீர் பிடிக்கும். காய்கறி பிரியர்கள் கூட பனீர் கறியை விரும்புகிறார்கள். கால்சியம் மற்றும் புரதம் நிறைந்த பனீர், ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. பல வகையான இந்திய உணவுகளை தயாரிக்க பனீர் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நான் எந்த ஸ்பெஷல் டிஷ் செய்ய வேண்டியிருந்தாலும், பனீர் என்ற பெயர் தான் முதலில் வரும். பனீர் சாப்பிடுவதற்கு நிச்சயமாக சுவையாக இருக்கும். அதுமட்டுமின்றி, இது ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் நன்மை பயக்கும்.
யார் பனீர் சாப்பிடக்கூடாது?
பனீர் வைட்டமின்கள், புரதங்கள் மற்றும் கால்சியம் நிறைந்தது. ஆனால், பனீர் அதிகமாக உட்கொள்வது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? பனீர் அதிகமாக உட்கொள்வதால் பலர் நோய்வாய்ப்படலாம். எனவே, எந்தெந்த மக்கள் குறைவாக உட்கொள்ள வேண்டும் அல்லது உட்கொள்ளவே கூடாது என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Iron Utensils for Cooking: இந்த உணவுகளை மறந்து இரும்பு பாத்திரத்தில் சமைக்க கூடாது? உயிருக்கே ஆபத்து!
செரிமான பிரச்சனை உள்ளவர்கள்
பனீர் உட்கொள்வது உங்கள் செரிமான அமைப்பை பலவீனப்படுத்தும். அதிகமாக பனீர் சாப்பிடுவது புரத உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கிறது. எனவே, பனீர் வயிற்றுப்போக்கை ஏற்படுத்தும் மற்றும் வாயு பிரச்சனைகளுடன் வயிற்று உப்புசத்தையும் ஏற்படுத்தும்.
ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள்
நீங்கள் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையற்றவராக இருந்தால், அதை எச்சரிக்கையுடன் உட்கொள்ளுங்கள். ஏனெனில், பனீர் உட்கொள்வது அத்தகையவர்களுக்கு ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும். பனீரில் சிறிதளவு லாக்டோஸ் இருந்தாலும், முன்னெச்சரிக்கையாக அதை சிறிய அளவில் சாப்பிடுவது இன்னும் சிறந்தது.
இதய நோயாளிகள்
உங்களுக்கு இதய பிரச்சனைகள் இருந்தால், அதிகமாக பனீர் சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும். ஏனெனில், பனீர் அதிக அளவு கொழுப்பைக் கொண்டுள்ளது. அதிகமாக சீஸ் சாப்பிடுவது கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கும். இது இதய நோய் அபாயத்தை ஏற்படுத்தும். அத்தகையவர்கள் விரும்பினால், குறைந்த கொழுப்புள்ள பனீர் அல்லது டோஃபுவை உட்கொள்ளலாம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Carrot Milkshake: அடிக்குற வெயிலுக்கு ஜில்லுன்னு கேரட் மில்க் ஷேக் குடிக்கலாமா!
உயர் இரத்த அழுத்தம்
உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ள நோயாளிகள் அதிகமாக சீஸ் சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும். பனீர் அதிக அளவு சோடியத்தைக் கொண்டுள்ளது. எனவே, அதன் அதிகப்படியான நுகர்வு உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு வழிவகுக்கும்.
Pic Courtesy: Freepik