How To Make Carrot Milkshake Recipe: கோடைக்காலம் துவங்கி வெயில் நாளுக்கு நாள் வாட்டி வதைத்து வருகிறது. அடிக்கிற வெயிலுக்கு ஏதாவது ஜில்லுன்னு குடிக்கலாம் என நம்மில் பலருக்கு தோன்றும். ஆனால், என்ன குடிப்பது என்பது நம்மில் பலருக்கும் தெரியாது. இது ஆரோக்கியமாக இருப்பது அவசியம். அந்தவகையில், வீட்டில் உள்ள கேரட்டை வைத்து ஆரோக்கியமான கேரட் மில்க் ஷேக் செய்வது எப்படி என இந்த தொகுப்பில் பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
கேரட் - 1 துருவியது
ஊறவைத்த பாதாம் - 12
ஊறவைத்த முந்திரி பருப்பு - 10
பால் - ஒரு கப்
வெல்லம் - ஒரு கப்
ஏலக்காய் தூள்
பாதாம் - 10
பிஸ்தா , குங்குமப்பூ - சிறிது
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Lemon Water: வெயில் காலத்தில் ஏன் தினமும் ஒரு கிளாஸ் லெமன் வாட்டர் குடிக்கணும் தெரியுமா?
கேரட் மில்க் ஷேக் செய்முறை:
.jpg?$p=22f06d7&f=16x10&w=852&q=0.8)
- துருவிய கேரட், ஊறவைத்த பாதாம், ஊறவைத்த முந்திரி, சிறிது பால் ஆகியவற்றை ஒரு பிளெண்டரில் எடுத்து எல்லாவற்றையும் ஒன்றாகக் கலக்கவும்.
- ஒரு சுற்று கலந்த பிறகு, வெல்லம், ஏலக்காய் தூள் மற்றும் சிறிது பால் ஆகியவற்றை மிக்ஸியில் சேர்த்து,அனைத்தையும் ஒரு மென்மையான கலவையில் கலக்கவும்.
- முடிந்ததும், கேரட் மில்க் ஷேக்கை பரிமாறும் கண்ணாடி டம்ளருக்கு மாற்றவும்.
- மில்க் ஷேக்கை மெல்லியதாக நறுக்கிய பிஸ்தா மற்றும் குங்குமப்பூ இழைகளால் அலங்கரிக்கவும்.
- ஆரோக்கியமான மற்றும் உற்சாகமளிக்கும் கேரட் மில்க் ஷேக் அப்படியே பரிமாற தயாராக உள்ளது அல்லது சுமார் 30-1 மணிநேரம் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைத்து குளிரவைத்து பரிமாறலாம்.
கேரட் மில்க் ஷேக் சாப்பிடுவதன் நன்மைகள்:
அதிகரித்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தி: வைட்டமின் சி மற்றும் ஏ ஆகியவற்றின் கலவை, ஆக்ஸிஜனேற்றிகளுடன் சேர்ந்து, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தவும், தொற்றுநோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கவும் உதவுகிறது.
மேம்பட்ட பார்வை: வைட்டமின் ஏ மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் நல்ல பார்வையைப் பராமரிக்கவும், வயது தொடர்பான கண் நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கவும் அவசியம்.
ஆரோக்கியமான சருமம்: கேரட்டில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஆரோக்கியமான, பளபளப்பான சருமத்தை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் சூரிய ஒளியில் இருந்து பாதுகாக்க உதவும்.
மேம்பட்ட செரிமானம்: கேரட்டில் உள்ள நார்ச்சத்து குடல் இயக்கங்களை ஒழுங்குபடுத்த உதவுகிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான செரிமான அமைப்பை ஊக்குவிக்கிறது.
புற்றுநோய் தடுப்புக்கு உதவக்கூடும்: சில ஆய்வுகள், கேரட்டில் உள்ள பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் பாலிஅசிட்டிலீன்கள் போன்ற சேர்மங்கள் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டிருக்கலாம் என்று கூறுகின்றன.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: கறிவேப்பிலை சட்னி தெரியும்! கறிவேப்பிலை ஊறுகாய் தெரியுமா? இப்படி செஞ்சி பாருங்க மிச்சமே இருக்காது
நச்சு நீக்கம்: கேரட் சாறு ஒரு இயற்கையான நச்சு நீக்கியாகச் செயல்படும். உடலில் இருந்து நச்சுகளை வெளியேற்ற உதவுகிறது.
சமச்சீர் இரத்த சர்க்கரை: கேரட் சாறு குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது, இது இரத்த சர்க்கரை அளவை நிர்வகிப்பதற்கும், கூர்முனை மற்றும் விபத்துகளைத் தடுப்பதற்கும் ஒரு நல்ல தேர்வாக அமைகிறது.
இதய ஆரோக்கியம்: கேரட்டில் பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளது. இது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், இருதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.
Pic Courtesy: Freepik