$
How to Drink Tea or Coffee: நம்மில் பலர் நமது நாளை காலை டீ அல்லது காஃபியுடன் துவங்குவோம். டீ மற்றும் காஃபி வெறும் பானம் மட்டும் அல்ல; இந்தியர்களின் உணர்வாக உள்ளது. தேநீர் மற்றும் காபியில் அதிக அளவில் காஃபின் காணப்படுகிறது. இது ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். எனவே தான், டீ மற்றும் காபி சாப்பிட வேண்டாம் என சுகாதார நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துகின்றனர்.
குறிப்பாக, வெறும் வயிற்றில் டீ, காபி அருந்துவதை தவிர்க்க வேண்டும். வெறும் வயிற்றில் காஃபின் உட்கொள்வது வயிற்றில் எரிச்சல், நெஞ்செரிச்சல், அசிடிட்டி போன்ற பிரச்சனைகளை உண்டாக்கும். அதே போல, அதிக அளவு டீ மற்றும் காபி குடிப்பதும் கடுமையான பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும்.
நீங்களும் பால் டீ அருந்தினால், அதைத் தவிர்ப்பது நல்லது. இந்திய மருத்துவ ஆராய்ச்சி கவுன்சிலும் (ICMR) பால் டீ குடிக்க வேண்டாம் என்று அறிவுறுத்தியுள்ளது. ஆனால், நீங்கள் தேநீர் அருந்தினால், எப்போது, எப்படி டீ குடிக்க வேண்டும் என்பது குறித்தும் ICMR ஆலோசனை வழங்கியுள்ளது.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Milk Vs Curd: குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு எது மிகவும் நல்லது? பால் அல்லது தயிர்?
பாலுடன் டீ மற்றும் காபி குடிக்க சரியான நேரம் எது?
சாப்பிட்ட உடனேயே டீ குடிக்கும் பழக்கம் பலருக்கு உண்டு. டீ சாப்பிட்டால் செரிமானம் நன்றாக இருக்கும் என்று நினைக்கிறார்கள். ICMR-யின் கூற்றுப்படி, ஒருவர் சாப்பிட்டவுடன் அல்லது உணவுடன் உடனடியாக டீ, காபி அல்லது பிற காஃபின் உள்ள பொருட்களை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க வேண்டும். நீங்கள் உணவுக்கு முன் அல்லது குறைந்தது ஒரு மணி நேரம் கழித்து தேநீர் குடிக்கலாம்.
ஆனால், உணவுடன் காஃபின் உட்கொள்வதை முற்றிலும் தவிர்க்கவும். அதிகப்படியான காஃபின் உட்கொள்வதை நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டும். காஃபின் உடலில் பல நோய்களை உண்டாக்கும். ஏனெனில், டீ மற்றும் காபியில் காஃபின் மற்றும் டானின்கள் உள்ளன.
சாப்பிடும் போது உடலில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உறிஞ்சப்படுவதைத் தடுக்கும் வகையில் இது உடலில் கரைகிறது. இவற்றில் பெரியது இரும்பு. உணவு உண்பதற்கு முன் அல்லது பின் உடனடியாக டீ அல்லது காபி குடிப்பதால் உடலில் இரும்புச் சத்து சரியாகக் கரையாமல் தடுக்கப்படுகிறது.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : High Salt Foods: உப்பு அதிகம் உள்ள உணவுகள் இது தான்.. விழிப்புடன் இருங்கள்..!
ஒரு நாளைக்கு எவ்வளவு காஃபின் குடிக்க வேண்டும்?
ஐசிஎம்ஆர் படி நீங்கள் தினமும் 300 மி.கி காஃபின் உட்கொள்ளலாம். இதை விட அதிகமான காஃபின் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். 150 மில்லி உடனடி காபியில் 50 முதல் 65 மில்லிகிராம் காஃபின் உள்ளது என்பதை நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்கிறோம். அதே நேரத்தில், ஒரு சேவை டீயில் 30-65 மில்லிகிராம் காஃபின் உள்ளது. காஃபினைப் பயன்படுத்த, நீங்கள் பால் இல்லாமல் தேநீர் மற்றும் காபி உட்கொள்ள வேண்டும்.
தேநீர் குடிப்பதால் ஏற்படும் தீமைகள் என்ன?
காஃபினுடன், டீ மற்றும் காபியில் டானின் உள்ளது. டானின்கள் உடலில் இரும்புச் சத்தை உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கும். தேநீர் மற்றும் காபியை அதிக அளவில் உட்கொண்டால், உடலால் இரும்புச்சத்தை சரியாக உறிஞ்ச முடியாது.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Reheating Food Side Effects: சாப்பாடு மீந்து போச்சினு சூடு பண்ணி சாப்பிடுறீங்களா.? அய்யோ ஆபத்து.!
இதன் காரணமாக, உடலில் இரும்புச்சத்து குறைபாடு ஏற்படலாம். கூடுதலாக, இரத்த சோகை போன்ற உடல்நலப் பிரச்சனைகளும் ஏற்படலாம். தேநீர்-காபி இரத்த சர்க்கரை, இரத்த அழுத்தம் அல்லது இதயம் தொடர்பான பிரச்சனைகளின் அபாயத்தையும் அதிகரிக்கிறது.
Pic Courtesy: Freepik