Is fruit juice healthier than whole fruit: இன்றைய காலகட்டத்தில் செயலற்ற வாழ்க்கை முறை மற்றும் தவரான உணவு பழக்கங்களால் இரண்டில் ஒருவர் உடை எடை அதிகரிப்பால் அவதிப்பட்டு வருகிறார்கள். உடல் எடையை குறைக்க நினைக்கும் பலர் தங்கள் உணவில் பழங்கள் மற்றும் பழ சாறுகளை அதிக அளவில் சேர்த்துக்கொள்வார்கள்.
ஏனென்றால், பழங்களில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. அதே போல, பிரெஷ் ஃபுரூட் ஜூஸ் நம் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. உடல் எடையைக் குறைக்கவும், ஆரோக்கியமாக இருக்கவும் மக்கள் பல்வேறு வகையான உணவுத் திட்டங்களைப் பின்பற்றுகிறார்கள்.
நீங்கள் எப்போதாவது யோசித்தது உண்டா? உடல் எடையை குறைக்க பழம் சாப்பிடுவது நல்லதா? அல்லது பழ சாறு குடிப்பது நல்லதா என. நம்மில் பலர் நமது நாளை ஒரு கிளாஸ் ஜூஸ் உடன் துவங்குவோம். பின், காலை உணவாக முழு பலன்களை சாப்பிடுவோம். உடல் எடையை குறைக்க பழங்களா அல்லது பழச்சாறு பயனுள்ளதா என்பது பற்றி இந்த தொகுப்பில் பார்க்கலாம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Height Weight Chart: உங்க வயது & உயரத்திற்கு ஏற்ற சரியான எடை என்ன? முழு விவரம் உள்ளே!
பழம் அல்லது பழச்சாறு : உடல் எடையை குறைக்க எது நல்லது?
மருத்துவ ஊட்டச்சத்து நிபுணர் டாக்டர். ஷிகா சிங் கூறுகையில், மூன்று ஆரஞ்சு அல்லது ஆப்பிள்களை ஒன்றாக சாப்பிடுவது சற்று கடினம். ஆனால், ஒரு கிளாஸ் ஜூஸ் குடிப்பது மிகவும் எளிது. இருப்பினும், பழச்சாறுகளை விட பழம் சிறந்தது. ஏனெனில், இது அதிக அளவு உணவு உட்கொள்வதை தருகிறது. இது குறைந்த கலோரி மற்றும் குறைந்த சர்க்கரை உள்ளடக்கம் இல்லாமல் நம் வயிற்றை நிரப்ப உதவுகிறது.
பழங்களை உட்கொள்வதன் மூலம் நாம் பெறும் சர்க்கரை மெதுவாக உடலில் வெளியேறுகிறது. அதேசமயம், ஜூஸில் குறைந்த அளவு உணவைப் பெறுகிறோம், இது நம் வயிற்றை நிரப்ப உதவாது மற்றும் அதன் நுகர்வு திடீரென நம் உடலில் சர்க்கரையின் அளவை அதிகரிக்கும் மற்றும் கலோரிகளின் அளவும் அதிகமாகும். எனவே, சிறந்த ஆரோக்கியம் அல்லது எடை இழப்புக்கு, பழச்சாறு குடிப்பதற்கு பதிலாக, முழு பழங்களை உட்கொள்ளுங்கள்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Overeating: சட்டி சட்டியா சாப்பிடும் பழக்கத்தை மாற்ற இந்த உதவிக்குறிப்பை பின்பற்றுங்க!
எடை இழப்புக்கு பழம் சாப்பிடுவதன் நன்மைகள்
நார்ச்சத்து நிறைந்தது: முழு பழங்களிலும் நார்ச்சத்து உள்ளது. இது உங்களை முழுதாக உணர உதவும். முழு பழங்கள் உங்கள் பசியைக் கட்டுப்படுத்தவும், கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைக்கவும் உதவும்.
கலோரிகள் குறைவு: பழச்சாறுகளை விட முழு பழங்களிலும் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் உள்ளது. இதன் பொருள் நீங்கள் அதே அளவு கலோரிகளுக்கு அதிக அளவு முழு பழங்களையும் உட்கொள்ளலாம்.
செரிமானத்தை மெதுவாக்குகிறது: முழு பழங்களிலும் இருக்கும் நார்ச்சத்து செரிமான செயல்முறையை மெதுவாக்குகிறது. இதனால் சர்க்கரை மெதுவாக இரத்த ஓட்டத்தில் வெளியிடப்படுகிறது. இது இரத்த சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்தவும், பசியைக் குறைக்கவும், எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கவும் உதவும்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Belly Fat Loss: தொங்கும் தொப்பையைக் குறைக்க… இரவு இந்த 5 உணவுகள் உதவும்!
ஊட்டச்சத்து நிறைந்தது: முழு பழங்களிலும் அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் மட்டுமல்ல, உங்கள் உடலை வளர்க்க உதவும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் பிற சேர்மங்களும் நிறைந்துள்ளன. ஊட்டச்சத்து நிறைந்த முழு பழம் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் பராமரிக்க உதவுகிறது மற்றும் எடை இழப்பின் போது சீரான உணவை எடுக்க உதவும்.
எடை இழப்புக்கு பழச்சாறு குடிப்பதால் ஏற்படும் தீமைகள்
அதிக கலோரிகள்: பழச்சாறுகளில் கலோரிகள் அதிகம் மற்றும் பழச்சாறுகளில் முழு பழங்களிலும் காணப்படும் நார்ச்சத்து இல்லாமல் இருக்கலாம். அதிக அளவு பழச்சாறுகளை உட்கொள்வது உங்கள் உடலில் கலோரிகளின் அளவை அதிகரிக்கலாம், இது எடை இழப்பு முயற்சிகளை மெதுவாக்கும்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Malnutrition in Obesity: ஊட்டச்சத்து குறைபாடு உண்மையில் உடல் எடையை அதிகரிக்குமா?
இரத்த சர்க்கரை அதிகரிப்பு: பழச்சாற்றில் உள்ள சர்க்கரை உள்ளடக்கம் உங்கள் உடலில் இரத்த சர்க்கரை அளவை விரைவாக அதிகரிக்கச் செய்யும். இது பசியை அதிகரிக்கும் மற்றும் அதிகமாக சாப்பிடுவதற்கான வாய்ப்பை அதிகரிக்கும்.
திருப்தி குறைவு: முழு பழங்களிலும் காணப்படும் நார்ச்சத்து இல்லாமல், பழச்சாறு முழு திருப்தி உணர்வை வழங்க முடியாது. மனநிறைவு இல்லாததால், நீங்கள் மீண்டும் மீண்டும் ஏதாவது சாப்பிட வேண்டும் என்று ஆசைப்படலாம், இது உடல் எடையை குறைக்க கடினமாக இருக்கும்.
Pic Courtesy: Freepik