$
பழங்கள் சுவையாகவும், புத்துணர்ச்சியூட்டுவதாகவும், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்ததாகவும் இருக்கும். நீங்கள் அவற்றை நேரடியாக சாப்பிடலாம் அல்லது சாறு வடிவில் குடிக்கலாம். பழங்களையும் சேர்க்கலாம்.
முழு பழங்களை சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்
முழு பழங்களை சாப்பிடுவது உங்கள் உடலுக்கு நிறைய நார்ச்சத்துகளை வழங்குகிறது. இது செரிமானம், எடை மேலாண்மை மற்றும் இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுகிறது. புதிய பழங்களை அவற்றின் முழு வடிவத்திலும் சாப்பிடுவது உங்கள் உடலுக்கு ஏராளமான வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் மற்றும் பைட்டோ கெமிக்கல்களால் ஊட்டமளிக்கிறது. மிதமான அளவில் பழங்களை சாப்பிடுவது உடல் பருமன் மற்றும் நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தை குறைக்கிறது.
எடை இழப்புக்கான பழம்
பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் நிறைந்த உணவை உட்கொள்வது உடல் எடை குறைவதற்கு இணைக்கப்பட்டுள்ளது. பழங்களில் கலோரிகள் குறைவாக உள்ளன மற்றும் நார்ச்சத்து அதிக அளவு உட்கொள்ளாமல் உங்களை விரைவாக திருப்திப்படுத்துகிறது. எடை இழப்புக்கு உதவும் பழங்களில் பெர்ரி, ஆப்பிள், பேரிக்காய், சிட்ரஸ் பழங்கள் மற்றும் திராட்சை ஆகியவை அடங்கும். பொதுவாக, நீங்கள் முழு பழங்கள், காய்கறிகள், மெலிந்த புரதம் மற்றும் முழு தானியங்கள் நிறைந்த ஒரு சீரான உணவை உண்ண வேண்டும்.
பழச்சாறுகளின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்
பழச்சாறு ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட பழங்களின் திரவத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. பழங்களை சாப்பிட இது ஒரு வசதியான வழியாகும். இருப்பினும், பழச்சாறு முழு பழத்திலும் காணப்படும் நார்ச்சத்து இல்லாததால், முழு பழத்தின் அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களை தக்கவைத்துக்கொள்ளாது. இது சர்க்கரை மற்றும் கலோரிகளில் அதிகமாக இருக்கலாம், குறிப்பாக நீங்கள் பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட பழச்சாறுகளை குடித்தால்.
எடை இழப்புக்கு சாறு குடிக்க வேண்டுமா?
ஜூஸ் குடிப்பது 'ஆரோக்கியமானது' என்று பார்க்கப்பட்டாலும், ஜூஸ் உடல் எடையை குறைக்க உதவும் என்று முறையான ஆராய்ச்சி எதுவும் இல்லை. எடை இழப்புக்கு பழச்சாறு சிறந்த தேர்வாக இருக்காது. முழு பழத்தையும் சாப்பிடுவதற்குப் பதிலாக சாறு குடிப்பது ஒட்டுமொத்தமாக அதிக கலோரிகளை உட்கொள்ள வழிவகுக்கும். உதவுவதற்குப் பதிலாக, இது எடை இழப்பை மிகவும் கடினமாக்கும்.
குறிப்பு
பழம் மற்றும் பழச்சாறு இரண்டும் ஆரோக்கியமான உணவின் ஒரு பகுதியாக இருக்கலாம். இருப்பினும், முழு பழங்களும் சிறந்த தேர்வாக கருதப்படுகின்றன. நீங்கள் பழச்சாறு குடிக்கத் தேர்வுசெய்தால், சர்க்கரை சேர்க்கப்படாத புதிய சாற்றைத் தேர்வுசெய்யவும். வீட்டிலேயே பிழிந்து, நார்ச்சத்தை முடிந்தவரை தக்கவைத்துக்கொள்வது நல்லது. உங்கள் தினசரி உணவில் முழு பழங்களையும் ஒரு சிற்றுண்டியாக அல்லது சாலட் அல்லது உணவின் ஒரு பகுதியாக தேர்வு செய்யவும்.
Image Source: Freepik