How To Use Black Pepper In Winter: கருப்பு மிளகு உடலுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். இது உணவின் சுவையை அதிகரிப்பதோடு, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் பலப்படுத்துகிறது. சமையலறையில் இருக்கும் கருப்பு மிளகை சாப்பிடுவது பருவகால நோய்களின் அபாயத்தை குறைக்கிறது. இயற்கையில் சூடான பண்பை கொண்டுள்ளதால், குளிர்காலத்தில் அதன் நுகர்வு பல நோய்களில் இருந்து நம்மை பாதுகாக்கும்.
புரதம், வைட்டமின் டி, கால்சியம், இரும்பு மற்றும் நார்ச்சத்து உள்ளிட்ட பல வகையான மருத்துவ குணங்கள் கருப்பு மிளகில் காணப்படுகின்றன. இதன் நுகர்வு செரிமான அமைப்பை வலுப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல் உடலில் இருந்து பலவீனத்தை நீக்குகிறது. பருவகால நோய்களில் இருந்து தங்களைக் காத்துக் கொள்ள பெரும்பாலும் குளிர்காலத்தில் மக்கள் இவற்றை உட்கொள்கின்றனர்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Red Wine Benefits: ரெட் ஒயின் குடிப்பது உண்மையில் இதயத்திற்கு நல்லதா? உண்மை என்ன?
ஆனால், பல சமயங்களில் இதன் நுகர்வு நமக்கு விரும்பிய பலனைத் தருவதில்லை. ஏனென்றால், நாம் அவற்றை சரியான முறைப்படி உண்பதில்லை. குளிர்காலத்தில் கருப்பு மிளகு உட்கொள்வது பருவகால நோய்களிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாக்கும். குளிர்காலத்தில் கருப்பு மிளகாயை எப்படி உட்கொள்வது என்று தெரிந்துகொள்வோம்.
மிளகு தண்ணீர்
குளிர்காலத்தில் கருப்பு மிளகு சாப்பிட கருப்பு மிளகு தண்ணீர் மிகவும் சிறந்த வழி. இதற்கு முதலில், 1 கிளாஸ் தண்ணீரில் 4 முதல் 5 கருப்பு மிளகுகளை வேகவைக்கவும். அதன் பிறகு, இந்த தண்ணீரை வடிகட்டி, வெதுவெதுப்பானக இருக்கும் போது குடிக்கவும். இப்படி செய்வதால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியும் வலுப்பெறும்.
மிளகு டீ
குளிர்காலத்தில் சளி, இருமல் மற்றும் காய்ச்சலை தவிர்க்க விரும்பினால், கருப்பு மிளகு டீயை உட்கொள்ளலாம். ப்ளாக் பெப்பர் டீ குடிப்பது தேநீரின் சுவையை அதிகரிப்பதோடு, உடலையும் சூடாக வைத்திருக்கும். சளி பிரச்சனை இருந்தால் கருப்பட்டி மிளகு டீ குடித்தால் உடனே நிவாரணம் கிடைக்கும்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Side Effects of Turmeric: அளவுக்கு மிஞ்சினால் மஞ்சளும் நஞ்சாகும்; இவங்க எல்லாம் கட்டாயம் தவிர்க்க வேண்டும்!
வெந்நீருடன்
குளிர்காலத்தில் கருப்பு மிளகு சாப்பிட, அதை வெந்நீரில் கலந்தும் சாப்பிடலாம். இதை உட்கொள்ள, காலையில் வெறும் வயிற்றில் வெதுவெதுப்பான நீரில் சேர்த்து சாப்பிடவும். இவ்வாறு கருமிளகை எடுத்துக்கொள்வதால் ஹார்மோன் சமநிலையின்மை பிரச்சனை நீங்குவது மட்டுமின்றி உடல் எடையும் குறைகிறது.
தேனுடன்
நீங்கள் குளிர்காலத்தில் பருவகால நோய்களால் தொந்தரவு செய்தால், அதை 1 டீஸ்பூன் தேனுடன் கலந்தும் உட்கொள்ளலாம். இவ்வாறு கருப்பு மிளகை உட்கொள்வதால், நோய் எதிர்ப்புச் சக்தி வலுப்பெறுவதுடன், உடல் சூடாகவும் இருக்கும். இதை சாப்பிட, தூங்கும் முன் சாப்பிடுங்கள்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Soaked Peanuts: ஊற வைத்த வேர்க்கடலை சாப்பிடுவதால் உடலுக்கு இவ்வளவு நன்மைகளா!
பருவகால நோய்களைத் தவிர்க்க இந்த வகை கருப்பு மிளகு குளிர்காலத்தில் உட்கொள்ளலாம். இருப்பினும், உங்களுக்கு ஏதேனும் நோய் அல்லது ஒவ்வாமை பிரச்சனை இருந்தால், மருத்துவரை அணுகிய பின்னரே அதை உட்கொள்ளவும்.
Pic Courtesy: Freepik