How cauliflower helps weight loss: இன்றைய காலகட்டத்தில் மோசமான வாழ்க்கை முறை மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற உணவுமுறை காரணமாக பலரும் பல பிரச்சனைகளைச் சந்திக்கின்றனர். அதில் ஒன்றாக உடல் பருமனும் அடங்கும். இதனால், எடையிழப்புக்கு பலரும் பல முயற்சிகளை மேற்கொள்கின்றனர். எனினும், இந்த எடையிழப்பு பயிற்சி மிகவும் கடினமானதாகும். உடல் எடை குறைப்பு முயற்சியில் ஈடுபடுபவர்கள் குறிப்பாக தங்கள் உணவைக் கண்காணிப்பது அவசியமாகும். இதனுடன், சீரான தூக்கமுறை, மன அழுத்தத்தை நிர்வகித்தல் போன்றவற்றின் மூலம் உடல் எடையைக் குறைக்கலாம்.
இவ்வாறு உடல் எடையைக் குறைக்கவும், கலோரிகளின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கவும் உதவும் உணவுப்பொருள்களில் காலிஃபிளவரும் அடங்கும். சிலுவை காய்கறிகளில் காலிஃபிளவர், ப்ரோக்கோலி, முட்டைக்கோஸ் மற்றும் காலே போன்றவை அடங்கும். காலிஃபிளவரில் உள்ள நார்ச்சத்துக்கள் உடலை நீண்ட நேரம் முழுமையாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. இதன் மூலம் உணவுக்கு இடையில் சிற்றுண்டி எடுத்துக் கொள்வதைக் குறைக்கிறது. இதன் எடையிழப்பு நன்மைகளைத் தவிர, இது ஒரு பல்துறை மூலப்பொருளாக அமைகிறது. உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு காலிஃபிளவர் மிகுந்த நன்மை பயக்கும். இதில் எடையிழப்புக்கு காலிஃபிளவர் எவ்வாறு உதவுகிறது என்பதைக் காண்போம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Olive oil for weight loss: வெயிட்லாஸ் பண்ண இந்த ஒரு ஆயிலை உங்க டயட்ல சேர்த்துக்கோங்க!
உடல் எடையிழப்புக்கு காலிஃபிளவர் நல்லதா?
அதிக நார்ச்சத்துக்கள்
காலிஃபிளவரில் நிறைந்துள்ள நார்ச்சத்துக்கள் செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவது மற்றும் நீண்ட நேரம் வயிறு நிரம்பிய உணர்வைத் தருகிறது. இவை பசியைக் கட்டுப்படுத்தி, அதிகமாக சாப்பிடுவதைத் தடுப்பதன் மூலம் ஒட்டுமொத்த கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைக்க உதவுகிறது. இதன் நார்ச்சத்துக்கள் வழக்கமான குடல் இயக்கங்களை பராமரிக்க உதவுகிறது. இவ்வாறு உடல் எடையிழப்புக்கு உதவுகிறது.
குறைந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
காலிஃபிளவர் குறைந்தளவிலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டுள்ளது. இவ்வாறு கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலைக் குறைப்பது இன்சுலின் அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும், கொழுப்பு எரிப்பதை ஊக்குவிக்கவும் உதவுகிறது. கீட்டோஜெனிக் அல்லது குறைந்த கார்ப் உணவுகளை பின்பற்றும் நபர்களுக்கு காலிஃபிளவர் ஒரு பல்துறை மூலப்பொருளாக அமைகிறது. இது கார்போஹைட்ரேட் கட்டுப்பாடுகளை பராமரிக்க உதவுகிறது. அதே நேரத்தில், இது மாறுபட்ட மற்றும் திருப்திகரமான உணவை அனுமதிக்கிறது.
கொழுப்பு எரிவதை ஆதரிக்க
காலிஃபிளவரை செரிமானம் அடைய வளர்ச்சிதை மாற்றம் செய்ய உடல் ஆற்றலை செலவழிக்கிறது. இது உணவின் வெப்ப விளைவு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது மொத்த ஆற்றல் செலவில் ஒரு சிறிய சதவீதத்தைக் கொண்டிருப்பினும், இதன் அதிக நார்ச்சத்துக்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை சேர்த்துக் கொள்வது வளர்ச்சிதை மாற்றத்தை சற்று அதிகரிக்கச் செய்கிறது. மேலும், காலிஃபிளவரில் உள்ள நார்ச்சத்து மற்றும் புரத உள்ளடக்கம் இரத்த சர்க்கரை அளவை உறுதி செய்ய உதவுகிறது. இது கொழுப்பு சேமிப்பை ஊக்குவிக்கும் இன்சுலின் கூர்மையைக் குறைக்கிறது. இவை கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளுக்கான பசியைக் குறைத்து, இரத்த சர்க்கரையைக் கட்டுப்படுத்துகிறது.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Burn Fat: கலோரிகளுக்கு பதிலாக கொழுப்பை எரிப்பது எப்படி? இதோ டிப்ஸ்!
நீர்ச்சத்துக்கள் நிறைந்த
காலிஃபிளவரில் அதிகளவிலான நீர்ச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. இவை உடலின் சிறந்த நீரேற்றத்திற்கு பங்களிக்கிறது. மேலும் இது கூடுதல் கலோரிகளை சேர்க்காமல் உடல் குறைவான உணவை எடுத்துக் கொள்ள அனுமதிக்கிறது. ஏனெனில் அதிக நீர் உள்ளடக்கம் நீண்ட காலத்திற்கு நம்மை முழுமையாக வைக்க உதவுகிறது. இது உணவுக்கு இடையில் சிற்றுண்டியின் வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது. மேலும் கலோரிகளைத் திறம்பட எரிப்பது உள்ளிட்ட எடையிழப்பை ஆதரிக்கும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை பராமரிக்க அவசியமாகிறது.
குறைந்த கலோரிகள்
காலிஃபிளவரில் குறைந்தளவிலான கலோரிகளே நிறைந்துள்ளது. இது கலோரி அளவை கணிசமாக அதிகரிக்காமல், அதிகமான உணவு உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க உதவுகிறது. எனவே காலிஃபிளவர் உட்கொள்வது முழுமையாகவும் திருப்தியாகவும் உணர வைக்கிறது. இதன் மூலம் ஒட்டுமொத்த கலோரி நுகர்வு தடுக்கப்பட்டு உடல் எடையை ஆதரிக்கிறது.
இவ்வாறு ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் உடல் எடையிழப்பை ஆதரிக்கிறது. இதை நம் அன்றாட உணவில் காலிஃபிளவர் ரைஸ், சூப், பஜ்ஜி உள்ளிட்ட பல்வேறு வழிகளில் சேர்க்கலாம். எனினும், சிலருக்கு காலிஃபிளவர் உட்கொள்வது சில பக்க விளைவுகளை உண்டாக்கலாம். எனவே சில உடல்நல பிரச்சனைகளைக் கொண்டிருப்பவர்கள் காலிஃபிளவர் உட்கொள்ளும் முன் மருத்துவ ஆலோசனை பெறுவது நல்லது.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Weight Loss: உடனடியாக சரசரவென உடல் எடை குறைக்க உதவும் உணவுமுறை!
Image Source: Freepik