Foods to Avoid with Kidney Disease and Diabetes: இன்றைய நவீன காலத்தில் மோசமான வாழ்க்கைமுறை மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற உணவுமுறையின் காரணமாக பலரும் பலதரப்பட்ட பிரச்சனைகளைச் சந்திக்கின்றனர். இதில் உடல் எடை இழப்பு, நீரிழிவு நோய், இதய நோய் மற்றும் சிறுநீரக நோய் உள்ளிட்ட பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சனைகளைச் சந்திக்கும் சூழல் ஏற்படுகிறது. பொதுவாக, சிறுநீரகங்கள் இரத்தத்தை வடிகட்டுதல், கழிவுப்பொருட்களை அகற்றுதல், ஹார்மோன்களை உருவாக்குதல், எலும்புகளை வலுப்படுத்துதல் மற்றும் திரவ சமநிலை மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை ஒழுங்குபடுத்துதல் உள்ளிட்ட ஆரோக்கியத்தின் பல அம்சங்களில் ஈடுபட்டுள்ளது.
ஹெல்த்லைன் தளத்தில் குறிப்பிட்ட படி, நீரிழிவு உட்பட பல்வேறு காரணிகள் மற்றும் சுகாதார நிலைமைகள் சிறுநீரக நோய்க்கான அபாயத்தை கணிசமாக அதிகரிப்பதாகக் கூறப்படுகிறது. அதாவது நீடித்த உயர் இரத்த சர்க்கரை அளவுகள், சிறுநீரகங்களில் உள்ளவை உட்பட இரத்த நாளங்களையும் சேதப்படுத்தலாம். இதன் விளைவாக, நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட 3 பெரியவர்களில் ஒருவருக்கு சிறுநீரக நோய் உள்ளதாகக் கூறப்படுகிறது. பொதுவாக சிறுநீரக நோய் மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கான உணவு வழிகாட்டுதல்கள் சிறுநீரக நோயின் கட்டத்தைப் பொறுத்து மாறுபடுகிறது. ஆனால், சில உணவுகளை உட்கொள்ளலைக் கண்காணிப்பது அவசியமாகும்.
சிறுநீரக நோய் மற்றும் நீரிழிவு நோய் உள்ளவர்கள் தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள்
சிறுநீரக நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் தங்கள் புரத உட்கொள்ளலைக் கண்காணிப்பது அவசியமாகும். ஏனெனில், புரத வளர்சிதை மாற்றத்திலிருந்து கழிவுப்பொருட்களை வடிகட்டுவதில் சிறுநீரகங்கள் சிரமப்பட வாய்ப்புள்ளது. எனினும், இறுதி கட்ட சிறுநீரக நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு அதிக புரதம் தேவைப்படலாம். இதில் சிறுநீரக நோய் மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகள் தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகளைக் காணலாம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: உடனே நிறுத்துங்க.. இந்த கெட்ட பழக்கங்கள் சிறுநீரகத்தை சேதப்படுத்தும்.!
பொட்டாசியம்
சிறுநீரக நோய் இருந்தால், உடலால் பொட்டாசியத்தை சரியாக அகற்ற முடியாது. இதனால், இரத்தத்தில் பொட்டாசியம் அளவு அதிகரிக்கிறது. இது சிகிச்சையளிக்கப்படாவிட்டால், சோர்வு, தசை பலவீனம், இதய பிரச்சினைகள் மற்றும் மரணத்தை கூட ஏற்படுத்தலாம்.
அதன் படி, சிறுநீரக நோயைக் கொண்டிருப்பவர்கள் வெண்ணெய், வாழைப்பழங்கள், பாதாமி, கிவி மற்றும் ஆரஞ்சு போன்ற பொட்டாசியம் அதிகம் உள்ள பழங்களை உட்கொள்வதை கட்டுப்படுத்த மருத்துவர் பரிந்துரைக்கின்றனர். மேலும் கீரை, சார்ட் மற்றும் பீட் கீரைகள் போன்ற பல வகையான இலை பச்சை காய்கறிகளிலும் அதிகளவு பொட்டாசியம் உள்ளது. அதே சமயம், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்குகளில் அதிகளவு பொட்டாசியம் உள்ளது.
ஆய்வு ஒன்றில், உருளைக்கிழங்கை சமைத்த பிறகு ஊறவைப்பது பொட்டாசியம் உள்ளடக்கத்தை 70% வரை குறைப்பதாகக் கூறப்படுகிறது. இது சிறுநீரக நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு பொட்டாசியம் அளவு பொருத்தமானதாகும்.
பாஸ்பரஸ்
ஆரோக்கியமான சிறுநீரகங்கள் இரத்தத்தில் இருந்து அதிகப்படியான பாஸ்பரஸை எளிதாக அகற்றுகிறது. ஆனால், சிறுநீரக நோய் இருக்கும்போது இது சாத்தியமல்ல. நீண்ட காலத்திற்கு அதிக இரத்த பாஸ்பரஸ் அளவுகள் இருப்பது இதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கக்கூடும். இவை எலும்புகளை பலவீனப்படுத்துகிறது.
அதன் படி, அடர் நிற சோடாக்களில் நிறமாற்றத்தைத் தடுக்கவும், அடுக்கு வாழ்க்கை நீடிக்கவும், சுவையைச் சேர்க்கவும் பாஸ்பரஸ் சேர்க்கப்படுகிறது. எனினும், இயற்கையாகவே உணவுகளில் காணப்படுவதை விட இதில் வேறுபட்ட பாஸ்பரஸைக் கொண்டுள்ளது. மேலும், இவை இரத்தத்தில் மிக எளிதாக உறிஞ்சப்படுகிறது.
பீன்ஸ் மற்றும் பயறு வகைகளிலும் அதிகளவு பாஸ்பரஸ் உள்ளதால், இதை சிறிய அளவில் சாப்பிட வேண்டும். கூடுதலாக, வெவ்வேறு உணவு மூலங்களுக்கு பாஸ்பரஸ் உறிஞ்சுதல் மாறுபடுகிறது. தாவர மூலங்களிலிருந்து 40%–50% பாஸ்பரஸூம், விலங்கு மூலங்களிலிருந்து 70% வரையும் உறிஞ்சப்படுகிறது.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Diabetes avoid fruits: உங்களுக்கு சுகர் லெவல் அதிகமா இருக்கா? அப்ப நீங்க மறந்தும் இந்த பழங்களை சாப்பிடாதீங்க
சோடியம்
சிறுநீரக நோய் மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகள் அதிக சோடியம் உணவுகள் சாப்பிடுவது உகந்ததல்ல. ஏனெனில், அதிகப்படியான சோடியம் சிறுநீரகங்களை சோர்வடையச் செய்து, உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் திரவக் குவிப்புக்கு வழிவகுக்கலாம்.
பன்றி இறைச்சி, தொத்திறைச்சி மற்றும் ஜெர்கி போன்ற பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள் அதன் சுவை, அமைப்பு மற்றும் அடுக்கு வாழ்க்கையை மேம்படுத்துவதற்கு இறைச்சிகளை உலர்த்துவது, உப்பு சேர்ப்பது, பதப்படுத்துதல் அல்லது புகைத்தல் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது.
இந்த பொருள்களில் பொதுவாக உப்பு சேர்க்கப்படுவதால், அதில் காணப்படும் அதிக சோடியம் உள்ளடக்கம் காரணமாக, இவை சிறுநீரக நோய் மற்றும் நீரிழிவு நோய் அபாயத்தை மேலும் மோசமாக்கலாம். எனவே இந்த உணவுகளைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டும். மேலும் ஃப்ரோசன் பீட்சா, ஃபாஸ்ட் ஃபுட் மற்றும் இன்ஸ்டன்ட் நூடுல்ஸ் போன்ற சோடியம் போன்றவற்றைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Diabetes avoid drinks: உஷார்! மறந்தும் நீரிழிவு நோயாளிகள் இந்த ஹெர்பல் டீயைக் குடிக்கக் கூடாது
Image Source: Freepik
How we keep this article up to date:
We work with experts and keep a close eye on the latest in health and wellness. Whenever there is a new research or helpful information, we update our articles with accurate and useful advice.
Current Version