$
சாப்பாடு பரிமாறப்பட்டதும் சாதம், பருப்பு, காய்கறிகள், சப்பாத்தி வந்தது. ஆனால் நாம் தினமும் சாப்பிடுவது நம் உடலில் ஒரு தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. இந்திய உணவில் சாதம் மற்றும் சப்பாத்தி உள்ளது. சில பகுதிகளில் சப்பாத்தி அதிகமாகவும், சில இடங்களில் சாதம் அதிகமாகவும் இருக்கும்.. ஆனால் இரவு உணவிற்கு சப்பாத்தி சாப்பிடுவது எவ்வளவு பொருத்தமானது?
இந்திய உணவுகளில், மிகவும் பொதுவான தினசரி உணவு எது? அதுதான் சப்பாத்தி. பருப்பு, சாதம், காய்கறிகள், சப்பாத்தி தவிர, சாப்பாட்டு தட்டு முழுமையடையவில்லை. பாரம்பரியத்தின் படி, சப்பாத்தி, பாஜி, சாதம், ஆம்தி ஆகியவை ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Dark Chocolate Side Effects: அதிகமா டார்க் சாக்லெட் சாப்பிடுகிறீர்களா.? எச்சரிக்கை.!
இந்திய ஊட்டச்சத்து உணவு விதிகளின்படி, ஒரு உணவு மட்டுமே உண்ணப்படுகிறது. தற்போதைய ட்ரெண்டின் படி, சப்பாத்தி, சாதம் அல்லது பொருட்களுக்கு தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது. உணவுக் கொள்கையின்படி, இரவில் கனமான உணவை உண்பது நம்மை மந்தமாக ஆக்குகிறது. இதன் காரணமாக, இரவு உணவில் உணவை லேசாக வைத்திருக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது. ஆனால், இரவில் சப்பாத்தி சாப்பிடுவது எவ்வளவு நல்லது தெரியுமா?
தினை மற்றும் மக்காச்சோள ரொட்டிகளும் நன்மை பயக்கும் என்பதால், பெரும்பாலான இந்திய வீடுகளில் கோதுமை சப்பாத்திக்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்படுகிறது. ஒரு சாதாரண சப்பாத்தியில் 120 கலோரிகள் உள்ளன. இதுபோன்ற சூழ்நிலையில் காலையில் பெண்கள் இரண்டு சப்பாத்திகளும், ஆண்கள் மூன்று சப்பாத்திகளும் மட்டுமே சாப்பிட வேண்டும் என்கின்றனர் சுகாதார நிபுணர்கள். இரவு உணவு நேரத்தில் உங்கள் தேவைக்கேற்ப சாப்பிடலாம். இருப்பினும், 3 அல்லது 4 சப்பாத்திகளுக்கு மேல் பெரிய செரிமான பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Barley Tea Benefits: சீனா கொரியா நாடுகளில் ட்ரெண்டாகும் பார்லி டீ.. அப்படி இதில் என்ன இருக்கு?
ஆனால் ஒரு மாதம் சப்பாத்தி சாப்பிடாமல் இருந்தால் உடலில் ஏற்படும் மாற்றங்கள் பற்றி எப்போதாவது யோசித்தது உண்டா? சுகாதார நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, நீங்கள் சப்பாத்தி சாப்பிடுவதை முற்றிலுமாக நிறுத்தக்கூடாது. ஆனால் நீங்கள் நிச்சயமாக அதன் உட்கொள்ளலை சிறிது குறைக்கலாம். உடல் எடையை குறைக்க முயற்சிப்பவர்கள் சப்பாத்தியின் அளவைக் குறைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
கோதுமை சப்பாத்தி சாப்பிடுவதால் உடலில் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் குளுட்டனின் அளவு அதிகரித்து கொழுப்பு சேர ஆரம்பிக்கிறது. கூடுதலாக, அதிகப்படியான உணவு இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கிறது. கார்போஹைட்ரேட் எங்கே காணப்படுகிறது. இது உயர் இரத்த அழுத்த பிரச்சனைக்கு வழிவகுக்கும். சப்பாத்தி மட்டுமே உடலுக்கு ஆற்றலைத் தரும் என்பதால், முழுவதுமாக கைவிடுவதை விட குறைத்துக்கொள்வது நல்லது.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Chia Seed Water Side Effects: தினமும் சியா விதை தண்ணீர் குடிப்பதால் ஏற்படும் தீமைகள் என்ன தெரியுமா?
சப்பாத்தி ஏன் இரவில் சாப்பிடக்கூடாது
சப்பாத்தி சாப்பிட குறிப்பிட்ட நேரம் உண்டு. சப்பாத்தியில் கலோரிகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அதிகம். இரவில் சப்பாத்தி சாப்பிட்டால் செரிமானம் ஆக அதிக நேரம் எடுக்கும். மேலும் இரவில் சப்பாத்தி சாப்பிடுவது சர்க்கரையின் அளவை அதிகரிக்கும்.
அதனால் இரவில் சப்பாத்தி சாப்பிடக்கூடாது. மேலும் சப்பாத்தி மதியம் சாப்பிட மிகவும் ஏற்றது. உடலுக்குத் தேவையான கலோரிகள் கிடைப்பதோடு, மதியம் உங்கள் உடல் சுறுசுறுப்பாகவும், சப்பாத்தியை விரைவாக ஜீரணிக்கவும் செய்கிறது. சப்பாத்திகளை மட்டும் சரியான அளவில் சாப்பிடுங்கள்.
Pic Courtesy: Freepik
தகவலின் துல்லியம், நம்பகத்தன்மை, சரியான நேரத்தில் வழங்குதல் மற்றும் உண்மைத்தன்மையை உறுதி செய்ய அனைத்து சாத்தியமான நடவடிக்கைகளும் எடுக்கப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், Onlymyhealth.com இதற்கு எந்தப் பொறுப்பையும் ஏற்காது. இந்த வலைதளத்தில் வழங்கப்படும் எந்தவொரு தகவலையும் பயன்படுத்துவது பார்வையாளர்களின் விருப்பத்திற்கு ஏற்ப மட்டுமே. ஏதேனும் மருத்துவத் தேவைகள்/தொடர்ச்சியான உடல்நலப் பிரச்சினைகள் ஏற்பட்டால், மேலே குறிப்பிடப்பட்டுள்ள வலைத்தளத்தில் எங்கள் குழு அல்லது மூன்றாம் தரப்பினரால் பதில்கள்/கருத்துகள் வடிவில் வழங்கப்படும் எந்தவொரு ஆலோசனை/குறிப்புகளையும் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பாக, ஒரு தகுதிவாய்ந்த மருத்துவ பயிற்சியாளரை அணுகுமாறு நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம்.
How we keep this article up to date:
We work with experts and keep a close eye on the latest in health and wellness. Whenever there is a new research or helpful information, we update our articles with accurate and useful advice.
