Benefits of Pistachios For Child's Brain Development: பிஸ்தா சாப்பிடுவது குழந்தைகளின் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். பிஸ்தாவில் நிறைவுறா கொழுப்புகள் உள்ளன. இந்த கொழுப்புகள் மூளை வளர்ச்சிக்கு அவசியம். இந்த ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுகின்றன. மேலும், பிஸ்தாவில் புரதம் உள்ளது. இது மூளை செல்களை திறம்பட செயல்பட வைக்கும்.
பிஸ்தாவில் தாவர அடிப்படையிலான புரதம் உள்ளது. இது மூளையின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. வைட்டமின்-பி6 மற்றும் வைட்டமின்-ஈ போன்ற சத்துக்கள் பிஸ்தாவில் உள்ளன. நரம்பியக்கடத்திகளின் உற்பத்திக்கு வைட்டமின் பி6 அவசியம். மறுபுறம், வைட்டமின் ஈ ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படுகிறது. இது மூளை செல்களை மேம்படுத்துகிறது. பிஸ்தாவில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன.
முக்கிய கட்டுரைகள்
-1751385849349.jpg)
-1745778518611.jpg)
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Breakfast: காலை உணவு அந்த நாளுக்கு ஏன் முக்கியம் தெரியுமா? இதன் முக்கிய காரணம் இங்கே!
இந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை குறைக்கின்றன மற்றும் தீவிர சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கின்றன. இதன் மூலம் நினைவாற்றல் சிறப்பாக இருக்கும். குழந்தைகளின் மூளை வளர்ச்சிக்கு பிஸ்தா சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள் பற்றி டெல்லியில் உள்ள ஹோலி குடும்ப மருத்துவமனையின் உணவியல் நிபுணர் சனா கில் நமக்கு விளக்கியுள்ளார். அவற்றை பற்றி இங்கே விரிவாக பார்க்கலாம்.
குழந்தைகளின் மூளை வளர்ச்சிக்கு பிஸ்தாவின் நன்மைகள்
- பிஸ்தாவில் ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. அவை மூளை வளர்ச்சிக்கு அவசியமானவை. இது ஒரு சூப்பர்ஃபுட், குறிப்பாக சிறு குழந்தைகளுக்கு.
- பிஸ்தாவில் உள்ள இயற்கையான சர்க்கரை மற்றும் புரதத்தின் உதவியுடன், உடலும் மனமும் ஆற்றலைப் பெறுகிறது மற்றும் ஆற்றல் மட்டத்தை மேம்படுத்தலாம்.
- பிஸ்தாவில் அதிக அளவு நார்ச்சத்து உள்ளது. மூளையின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த இது ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு என்பதை நிரூபிக்க முடியும்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : மதிய உணவை தவிர்ப்பது நல்லதா.?
- பிஸ்தாவில் அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன. அமினோ அமிலங்களின் உதவியுடன், மூளை செய்திகளைப் பெறுகிறது மற்றும் மனநிலையை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
- பிஸ்தா சாப்பிடுவதன் மூலம் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தலாம். இரத்த ஓட்டம் நன்றாக இருக்கும் போது, மூளைக்கு போதுமான ஆக்ஸிஜன் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் கிடைக்கும், இது மூளை ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.
- பிஸ்தாவில் மெலடோனின் உள்ளது. இந்த ஹார்மோன் மூலம் தூக்கத்தின் தரத்தை மேம்படுத்தலாம். மூளை வளர்ச்சிக்கு நல்ல தூக்கம் அவசியம்.
குழந்தைகளின் உணவில் பிஸ்தாவை எப்படி சேர்ப்பது?
- பிஸ்தாவை சிற்றுண்டியாக உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.
- பிஸ்தாவை தானியங்கள் அல்லது ஓட்ஸுடன் கலந்து சாப்பிடலாம்.
- ஸ்மூத்தியில் பிஸ்தாவை சேர்த்து ஆரோக்கியமான காலை உணவை உருவாக்கலாம்.
- பிஸ்தாவை சாலட் அல்லது சாண்ட்விச்சில் கலந்து சாப்பிடலாம்.
- வீட்டில் பிஸ்தா வெண்ணெய் செய்து, தோசைக்கல்லில் தடவி குழந்தைக்கு ஊட்டவும்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : தெரியாமல் கூட இந்த தவறுகளை செஞ்சிடாதீங்க.!
- தயிர் அல்லது தயிரில் பிஸ்தாவை கலந்து குழந்தைகளுக்கு சிற்றுண்டியாக கொடுக்கலாம். இது ஆரோக்கியமானதாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்.
- பிஸ்தாவை பாலுடன் கலந்து பிஸ்தா பால் தயார் செய்யலாம். இதனை குழந்தைகளுக்கு கொடுப்பதன் மூலம் அவர்களுக்கும் ஊட்டச்சத்து கிடைக்கும்.
- இந்த வழிகளில் நீங்கள் குழந்தைகளின் உணவில் பிஸ்தாவை சேர்க்கலாம்.
Pic Courtesy: Freepik