உள்ளுறுப்பு கொழுப்பு ஆபத்தானது.. இதை இயற்கையாகவே குறைக்க இந்த 7 உணவுகளை சாப்பிடுங்க..

இன்றைய நவீன காலத்தில் மோசமான வாழ்க்கை முறை, உணவு முறை மற்றும் உடல் செயல்பாடுகள் இல்லாதது போன்றவை பல பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. இதில் உடல் எடை அதிகரிப்பு, நீரிழிவு நோய், இதய நோய் மற்றும் இன்னும் பல்வேறு பிரச்சனைகள் எழலாம். குறிப்பாக, உடல் பருமன் அதிகரிப்பானது உடலில் கொழுப்பு சேர்வதால் ஏற்படுகிறது. அதன் படி, "தொப்பை கொழுப்பு" என்று அடிக்கடி குறிப்பிடப்படும் உள்ளுறுப்பு கொழுப்பு, அழகியல் சார்ந்தது மட்டுமல்ல. இது உங்கள் உள் உறுப்புகளைச் சுற்றியுள்ள ஒரு வகை கொழுப்பு மற்றும் பல்வேறு உடல்நல அபாயங்களுக்கு பங்களிக்கக் கூடியதாகும்.

உள்ளுறுப்பு கொழுப்பு என்றால் என்ன? (What Is Visceral Fat)

உள்ளுறுப்பு கொழுப்பு ஆனது தோலுக்கு அடியில் காணப்படக்கூடிய தோலடி கொழுப்பிலிருந்து வேறுபட்டதாகும். இது வயிற்று குழிக்குள் ஆழமாக அமைந்துள்ளது. கல்லீரல், கணையம் மற்றும் குடல் போன்ற முக்கிய உறுப்புகளைச் சுற்றி உள்ளது. இந்த உறுப்புகளை மெத்தை செய்வதற்கும் பாதுகாப்பதற்கும் ஓரளவு உள்ளுறுப்பு கொழுப்பு அவசியம் என்றாலும், அதிகப்படியான உள்ளுறுப்பு கொழுப்பு அதிகரித்த உடல்நல அபாயங்களுடன் தொடர்புடையது.

இதில் இந்த உள்ளுறுப்பு கொழுப்பைக் குறைப்பதற்கு உதவும் உணவுகள் குறித்து எய்ம்ஸ், ஹார்வர்ட் மற்றும் ஸ்டான்போர்ட் பல்கலைக்கழகங்களில் பயிற்சி பெற்ற இரைப்பை குடல் மருத்துவர் சௌரப் சேத்தி அவர்கள் தனது இன்ஸ்டாகிராம் பக்கத்தில் குறிப்பிட்டுள்ளார்.

மருத்துவர் கருத்து

மருத்துவர் சௌரப் சேத்தி அவர்களின் கூற்றுப்படி, உள்ளுறுப்பு கொழுப்பு உங்கள் உடலில் மிகவும் ஆபத்தான கொழுப்பு.

இது உங்கள் உறுப்புகளைச் சுற்றி ஆழமாக மறைந்து, வீக்கத்தை அதிகரிக்கிறது, உங்கள் கல்லீரலை அழுத்துகிறது மற்றும் உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை சீர்குலைக்கிறது.

ஆயிரக்கணக்கான ஸ்கேன்கள் மற்றும் ஆய்வகங்களை மதிப்பாய்வு செய்த பிறகு, உள்ளுறுப்பு கொழுப்பை இயற்கையாகக் குறைக்க உதவும் 7 உணவுகள் குறித்தும் மருத்துவர் பரிந்துரைக்கிறார்.

1. புளுபெர்ரிகள்

புளுபெர்ரிகளில் அந்தோசயினின்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை வீக்கத்தைக் குறைக்கின்றன. இதில் குடல் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன.

இதன் வழக்கமான உட்கொள்ளல் இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான வயிற்று கொழுப்பு அளவை ஆதரிக்கிறது.

இதை மருத்துவர் ஒவ்வொரு நாளும் அவரது மாலை நேர ஸ்மூத்தியில் சேர்ப்பதாகப் பகிர்ந்துள்ளார்.

மற்றொரு சிறந்த வழி: ஆம்லா (இந்திய நெல்லிக்காய்)

2. எளிய கிரேக்க தயிர்

இனிப்பு சேர்க்காத கிரேக்க தயிரில் புரதம் அதிகமாக உள்ளது மற்றும் குடல் ஒருமைப்பாட்டை ஆதரிக்கும் மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்கும் உயிருள்ள புரோபயாடிக்குகள் நிறைந்துள்ளன.

புளித்த உணவுகளை அதிகமாக உட்கொள்பவர்களுக்கு குறைந்த உள்ளுறுப்பு கொழுப்பு மற்றும் ஆரோக்கியமான இடுப்பு சுற்றளவு இருக்கும்.

பெர்ரி, கொட்டைகள் அல்லது இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கலாம் - சர்க்கரை சேர்க்கக்கூடாது.

மற்றொரு சிறந்த வழி: வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தயிர் (தயிர்)

இந்த பதிவும் உதவலாம்: தொள தொளவென அசிங்கமாக தொங்கும் தொப்பையை சீக்கிரம் குறைக்கணுமா? - இதை மட்டும் தினமும் சாப்பிடுங்க...!

3. கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் (EVOO)

EVOO மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் மற்றும் பாலிபினால்களால் நிறைந்துள்ளது. இவை இரண்டும் முறையான வீக்கத்தைக் குறைப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது.

விதை எண்ணெய்களை EVOO உடன் மாற்றுவது சிறந்த கொழுப்பு ஆக்சிஜனேற்றம் மற்றும் மேம்பட்ட வளர்சிதை மாற்ற குறிப்பான்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

இதை தினமும் சாலட்களில் பயன்படுத்துவதாக மருத்துவர் குறிப்பிடுகிறார்.

மற்றொரு சிறந்த வழி: குளிர் அழுத்தப்பட்ட கடுகு எண்ணெய் (இருப்பினும் உங்கள் சமையல் எண்ணெய்களை சுழற்றுவது நல்லது).

4. கொழுப்பு நிறைந்த மீன்

சால்மன், மத்தி மற்றும் கானாங்கெளுத்தி ஆகியவை ஒமேகா-3 களை வழங்குகின்றன மற்றும் இவை வீக்கத்தைக் குறைத்து இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்துகின்றன.

ஒமேகா-3 உட்கொள்ளல் குறைவான ஆழமான தொப்பை கொழுப்பு மற்றும் ஆரோக்கியமான ட்ரைகிளிசரைடு அளவுகளுடன் தொடர்புடையது.

இவை வாரத்திற்கு 2 முறை சாப்பிடுவதை நோக்கமாகக் கொள்ளுங்கள்.

ஒமேகா 3 களுக்கு மற்றொரு சிறந்த வழி: ஆளி விதைகள் மற்றும் வால்நட்ஸ்.

View this post on Instagram

A post shared by Saurabh Sethi MD MPH | Gastroenterologist (@doctor.sethi)

5. இலை கீரைகள் மற்றும் சிலுவை காய்கறிகள்

கீரை, ப்ரோக்கோலி, காலிஃபிளவர் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் ஆகியவை நார்ச்சத்து, நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மூலம் கல்லீரல் மற்றும் குடலை ஆதரிக்கின்றன.

இவை இரத்த சர்க்கரையை சீராக்க, வீக்கத்தைக் குறைக்க மற்றும் திருப்தியை மேம்படுத்த உதவுகின்றன.

இவற்றில் ஒரு பகுதியை தினமும் உட்கொள்வதாக மருத்துவர் கூறினார்.

6. அவகேடோ

தேங்காய்ச்சலில் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் உள்ளன. இவை பசியை நிலைநிறுத்துகின்றன மற்றும் சிறந்த இன்சுலின் பதிலை ஆதரிக்கின்றன.

ஆய்வுகளில், அவகேடோ சாப்பிடுபவர்களுக்கு, இதேபோன்ற கலோரி உட்கொள்ளல் இருந்தபோதிலும், உள்ளுறுப்பு கொழுப்பு குறைவாக இருப்பதாகக் காட்டுகின்றன.

சாப்பாட்டுடன் அரை அவகேடோ சாப்பிடுவது ஒரு சிறந்த தினசரி பழக்கமாகும்.

சிறந்த வழி: தேங்காய்

7. கிரீன் டீ

கிரீன் டீயில் EGCG உள்ளது. இது உள்ளுறுப்பு கொழுப்பைக் குறைப்பதற்கும் கொழுப்பு ஆக்சிஜனேற்றத்தை அதிகரிப்பதற்கும் துணைபுரிவதாகக் காட்டப்படும் ஒரு கலவை ஆகும்.

ஒரு நாளைக்கு 1 கப் உட்கொள்வதாக நிபுணர் பகிர்ந்தார்.

உறிஞ்சுதலை அதிகரிக்க எலுமிச்சை சேர்க்கலாம்.

உள்ளுறுப்பு கொழுப்பு உறுப்புகளை மூடுகிறது. இந்த உணவுகள் அந்த சேதத்தை சரிசெய்ய உதவுகின்றன என்று கூறி தனது பதிவை முடித்தார்.

இந்த பதிவும் உதவலாம்: தொப்பையை குறைக்க உதவும் 6 அற்புதமான பயிற்சிகள்.! மருத்துவர் பரிந்துரை..

Image Source: Freepik