தொடர்ந்து 2 வாரங்களுக்கு ஆம்லா சாப்பிடுங்க.. எக்கச்சக்க நன்மைகள் கிடைக்கும்! சரியான வழியில் எப்படி சாப்பிடணும் தெரியுமா?

ஆயுர்வேதத்தில், முழு நெல்லிக்காய் மனித உடலுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது, இது உணவாகவும் மருந்தாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நெல்லிக்காயில் வைட்டமின் சி, கால்சியம், பொட்டாசியம், ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்டுகள், நார்ச்சத்து போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, இதை உட்கொள்வது பல நோய்களைக் குணப்படுத்தி மனிதனை ஆரோக்கியமாக வைக்கிறது. இதில் தொடர்ந்து இரண்டு வாரங்கள் நெல்லிக்காய் (Amla) சாப்பிடுவதால் என்னென்ன நன்மைகள் கிடைக்கும், எப்படி சாப்பிட வேண்டும் போன்ற தகவல்களை மருத்துவர் ஹன்சாஜி அவர்கள் தி யோகா இன்ஸ்டிடியூட் யூடியூப் பக்கத்தில் குறிப்பிட்டுள்ளார். அதைப் பற்றி இங்குக் காண்போம்.

மருத்துவரின் கருத்து

மருத்துவர் தனது பதிவில், ஏன் இவ்வளவு இந்திய வைத்தியங்கள் நெல்லிக்காயில் அல்லது இந்திய நெல்லிக்காயில் தொடங்குகின்றன என்று நீங்கள் எப்போதாவது யோசித்திருக்கிறீர்களா? அது முடி எண்ணெயாக இருந்தாலும் சரி, செரிமான டானிக்காக இருந்தாலும் சரி, எல்லாமே நெல்லிக்காயில்தான் தொடங்குகிறது. அதற்குப் பின்னால் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க காரணம் இருக்கிறது என்று கூறினார். இதில் நெல்லிக்காய் எவ்வாறு நன்மை பயக்கும் மற்றும் அதை சாப்பிடும் முறை குறித்து மருத்துவர் பகிர்ந்துள்ளதைக் காண்போம்.

ஆம்லா

உண்மையில் ஆயுர்வேதத்தில் நெல்லிக்காயை ரசாயனம் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது உங்கள் திசுக்களைப் புதுப்பிக்கும் மற்றும் வலிமையை உருவாக்கும் மற்றும் வயதானதை மெதுவாக்கும் ஒன்றைக் குறிக்கிறது. இப்போது மிகவும் நடைமுறைக்குரிய ஒன்றைச் செய்வோம். 2 வாரங்களுக்கு தினமும் ஒரு நெல்லிக்காயை சாப்பிட முயற்சிக்கவும். நீங்கள் அதைப் பச்சையாக சாப்பிடலாம் அல்லது சாறு அல்லது நெல்லிக்காயின் தூள் அல்லது உலர்ந்த நெல்லிக்காயை எடுத்துக் கொள்ளலாம். இதன் மூலம் உங்கள் சருமம், செரிமானம் மற்றும் ஆற்றல் மட்டத்தில் மேம்பாட்டைக் கவனிக்கலாம். மேலும், நீங்கள் இலகுவாகவும், அதிக ஆற்றலுடனும், சமநிலையுடனும் உணரலாம். எனவே இந்த இரண்டு வாரங்களில் உங்கள் உடலுக்குள் உண்மையில் என்ன நடக்கிறது என்பதைப் பார்ப்போம்.

இந்த பதிவும் உதவலாம்: வெறும் வயிற்றில் ஆம்லா மொரிங்கா ஷாட்ஸ் குடிச்சி பாருங்க.. எக்கச்சக்க நன்மைகள் கிடைக்கும்

நெல்லிக்காய் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்

நெல்லிக்காயில் வைட்டமின் சி மிகவும் நிறைந்துள்ளது. எனவே நீங்கள் ஒரு ஆரஞ்சு நிறத்தை விட 20 மடங்கு அதிகமாக அதைப் பெறுவீர்கள். நெல்லிக்காயில் எலாஜிக் அமிலம், கேலிக் அமிலம் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டு போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் இருப்பதால், இது கொழுப்பைக் குறைக்கிறது. இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்துகிறது மற்றும் உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது.

நெல்லிக்காய் உட்கொள்வது சருமத்தை பளபளப்பாக வைத்திருக்க கொலாஜன் உற்பத்தியை ஆதரிக்கிறது. மேலும் இது இரும்பு உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்தவும், கண்களை பாதுகாக்கவும் உதவுகிறது. எனவே நீங்கள் தொடர்ந்து நெல்லிக்காயை உட்கொள்ளும்போது, உங்கள் உடலுக்கு ஒரு முழுமையான இயற்கை டானிக் கிடைக்கும்.

சருமம் மற்றும் முடி நன்மைக்கு ஆம்லா

நெல்லிக்காயை இரத்தத்தை சுத்திகரிக்கிறது. எனவே, இது முன்கூட்டியே நரைப்பதை குறைக்கிறது. இது முடி வேர்களை வலுப்படுத்துகிறது, பளபளப்பைச் சேர்க்கிறது மற்றும் பொடுகுத் தொல்லையைக் குறைக்கிறது. 2 வாரங்களுக்குப் பிறகு, பெரும்பாலான மக்கள் மென்மையான முடி மற்றும் சருமத்தில் இயற்கையான பளபளப்பைக் கவனிக்கலாம்.

செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கு

நெல்லிக்காயை சாப்பிடுவது செரிமான நெருப்பைத் தூண்டுகிறது. இது அமிலத்தன்மையைக் குறைக்கிறது, குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது. உணவு சாப்பிட்ட பிறகு இலகுவாக உணரவைக்கவும், ஊட்டச்சத்துக்களை சிறப்பாக உறிஞ்சுவதற்கும் உதவுகிறது.

நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு

நெல்லிக்காயை உட்கொள்வது வெள்ளை இரத்த அணுக்கள் உற்பத்தியை அதிகரிக்கிறது. எனவே இது உடலின் பாதுகாப்பு அமைப்பை பலப்படுத்துகிறது. குறிப்பாக சவாலான பருவத்தில் அல்லது காய்ச்சல் வெடிப்புகளின் போது.

கண் ஆரோக்கியத்திற்கு

கண்களுக்கு, தொடர்ந்து நெல்லிக்காய் எடுத்துக்கொள்வது பார்வைத்திறனை மேம்படுத்துவதோடு கண் அழுத்தத்தையும் குறைக்கிறது. நீண்ட நேரம் திரையில் செலவிடும் பலர் மிகுந்த நிவாரணம் பெறலாம்.

இந்த பதிவும் உதவலாம்: Amla Benefits: தினமும் ஏன் கட்டாயம் ஒரு நெல்லிக்காய் சாப்பிடனும் தெரியுமா?

எடையை நிர்வகிக்க ஆம்லா

எடையை நிர்வகிக்க முயற்சிப்பவர்களுக்கு, இது கல்லீரலை நச்சு நீக்கி வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. காலையில் நெல்லிக்காய் சாறு இயற்கையான சுத்திகரிப்புக்கு உதவுகிறது மற்றும் கொழுப்பு முறிவை ஆதரிக்கிறது.

தெளிவான மனநிலை

நெல்லிக்காயில் உள்ள வைட்டமின் சி, அட்ரீனல் சுரப்பிக்கு உதவுகிறது மற்றும் உங்கள் உடல் மன அழுத்தத்தை கையாள உதவுகிறது. இதன் வழக்கமான நுகர்வு மனதை அமைதிப்படுத்துகிறது. மேலும், மேம்பட்ட கவனம் மற்றும் உணர்ச்சி சமநிலையைக் கொண்டுவருகிறது.

சாப்பிடும் முறை

இப்போது சிலர் நெல்லிக்காய் மிகவும் புளிப்பு என்று கூறுகிறார்கள். இதில் அதை எப்படி சாப்பிடுவது என்பது குறித்து காணலாம். இதன் கசப்பான சுவை பிடித்திருந்தால் பச்சை நெல்லிக்காய் சாப்பிட பல வழிகள் உள்ளன.

• காலையில் தண்ணீரில் நீர்த்த நெல்லிக்காய் சாற்றை உட்கொள்வது சிறந்தது. தேன் அல்லது வெதுவெதுப்பான நீரில் கலந்து உலர்ந்த நெல்லிக்காய் பொடியை நீங்கள் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.
• இனிப்பு மற்றும் பாதுகாக்கக்கூடிய நெல்லிக்காய் சியாவன்பிராஷ் அல்லது நெல்லிக்காய் முராபாவையும் நீங்கள் சாப்பிடலாம்.
• நெல்லிக்காய் மிட்டாய் குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடித்தமானது. சர்க்கரையைத் தவிர்க்க விரும்பினால் உலர்ந்த நெல்லிக்காய் துண்டுகளும் கிடைக்கின்றன.
• சிலர் தங்கள் உணவில் சுவையைச் சேர்க்க நெல்லிக்காய் ஊறுகாய் அல்லது சட்னி செய்கிறார்கள்.
• திரிபலா பொடியில் நெல்லிக்காய் உள்ளது. இது செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது. மேலும், இதை இரவு உணவிற்குப் பிறகு எடுத்துக்கொள்ளலாம்.

மனதில் கொள்ள வேண்டிய சில விஷயங்கள்

• அமிலத்தன்மையால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தால் வெறும் வயிற்றில் நெல்லிக்காய் சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும். அதே சமயம், பாலுடன் கலக்க வேண்டாம்.
• பச்சை நெல்லிக்காய் சாப்பிட்ட பிறகு எப்போதும் வாயை துவைக்கவும். ஏனெனில் அது அமிலத்தன்மை கொண்டது மற்றும் பற்களின் பற்சிப்பியைப் பாதிக்கும்.
• இதன் சாற்றை எஃகு அல்லது கண்ணாடியில் சேமிக்கலாம். ஒருபோதும் அலுமினிய கொள்கலனில் வைக்க வேண்டாம்.

ஆம்லா உங்களுக்கு மிகவும் நல்லது. இது தாத்ரி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. அதாவது தாய்வழி பராமரிப்பு என்று பொருள். ஒரு தாய் குழந்தையின் ஒவ்வொரு பகுதியையும் ஊட்டுவது போல, ஆம்லா உடலின் செரிமானம் முதல் மூளை வரை ஒவ்வொரு பகுதியையும் வளர்க்கிறது. இது உடலின் கட்டுமானத் தொகுதிகளான ஏழு தாதுக்களான ரஸம் (பிளாஸ்மா), ரக்தம் (ரத்தம்), மாம்சம் (தசைகள்), மேதம் (கொழுப்பு), அஸ்தி (எலும்பு), மஜ்ஜா (எலும்பு மஜ்ஜை) மற்றும் சுக்ரா (இனப்பெருக்க திரவம்) ஆகியவற்றைப் புத்துயிர் பெறச் செய்கிறது.

மேலும், இது உடலை குளிர்ச்சியாகவும், மனதை விழிப்புடனும் வைத்திருக்கிறது. இது வாதம், பித்தம் மற்றும் கபம் ஆகிய மூன்று தோஷங்களையும் சமநிலைப்படுத்துகிறது. எனவே இளமையாக இருந்தாலும் சரி, வயதானவராக இருந்தாலும் சரி, நெல்லிக்காய் ஒவ்வொரு பருவத்திலும் அனைவருக்கும் பயனளிக்கிறது.

இந்த பதிவும் உதவலாம்: நெல்லிக்காயில் மறைந்துள்ள சூப்பர் பவர்.. 2 வாரத்தில் உங்கள் உடலே மாறிடும்.! நிபுணர் பகிர்ந்த உண்மை..

Image Source: Freepik