Benefits of Eating Fish Heads in Tamil: உங்களுக்கு மீன் சாப்பிட பிடிக்குமா? ஆம் என்றால், அந்த மீன் எவ்வளவு சத்தானது என்பதை நீங்க தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்! பொதுவாக, மக்கள் மீனின் உடலை உண்பதற்காகப் பயன்படுத்தி அதன் தலையை தூக்கி எறிவார்கள். இருப்பினும், உண்மை என்னவென்றால், மீனின் தலை மீனின் உடலை விட மிகவும் சத்தானது என்பது உங்களுக்கு தெரியுமா? நீங்க சரியாகத்தான் படித்தீர்கள்.
மீன் தலை பல வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளால் நிறைந்துள்ளது. சிலர் மீன் தலையை மிகவும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். ஜெய்ப்பூரில் உள்ள நியூட்ரிபல்ஸின் இயக்குநர் மற்றும் மூத்த மருத்துவ ஊட்டச்சத்து நிபுணர் டாக்டர் அஞ்சலி படக்கிடம் பேசினோம். மீன் தலையை சாப்பிடுவதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் பற்றி அவர் நமக்கு விரிவாக விளக்கியுள்ளார்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்:
மீன் தலையின் காணப்படும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
டாக்டர் அஞ்சலியின் கூற்றுப்படி, 100 கிராமுக்கு மீன் தலையின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு இங்கே:
கலோரிகள் - 206
மொத்த கொழுப்பு - 12 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு - 2.5 கிராம்
கொலஸ்ட்ரால் - 63 மி.கி
சோடியம் - 61 மி.கி
பொட்டாசியம் - 384
மொத்த கார்போஹைட்ரேட் - 0 கிராம்
புரதம் - 22 கிராம்
மீன் தலையின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
டாக்டர் அஞ்சலியின் கூற்றுப்படி, மீன் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் இங்கே:
ஆரோக்கியமான புரதங்கள்
மீன் தலையில் ஆரோக்கியமான புரதங்கள் நிறைந்துள்ளன. மற்ற இறைச்சி பொருட்களுடன் ஒப்பிடும்போது மீன் தலையில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு குறைவாக உள்ளது. எனவே, அதை சாப்பிடுவது உங்கள் கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்காது. நீங்கள் சிவப்பு இறைச்சிக்கு பதிலாக மீனை உட்கொண்டால், மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் போன்ற இருதய நோய்கள் ஏற்படும் அபாயம் மிகக் குறைவு.
ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்களின் நல்ல ஆதாரம்
மீன் தலையில் நல்ல அளவு ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. மீனின் உடலில் அதன் உடலை விட அதிக ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. இந்த கொழுப்பு அமிலங்கள் உங்களை இதய நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன. ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் கொண்ட உணவுகள் உங்கள் உடலில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைக்கின்றன மற்றும் மாரடைப்பு, பக்கவாதம், ஒழுங்கற்ற இதயத் துடிப்பு போன்ற இதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன என்று அனைத்து ஆராய்ச்சிகளும் கூறுகின்றன.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Health benefits of guava: வயிற்றுப்போக்கிற்கு கொய்யா இலை நல்லதா? நன்மை தீமைகள் இங்கே!
கண்கள் மற்றும் மூளைக்கு நன்மை பயக்கும்
மீன் தலை மற்றும் மூளை வைட்டமின் ஏ நிறைந்த ஆதாரங்களாகும். எனவே, இது உங்கள் கண்களுக்கும் மூளைக்கும் நன்மை பயக்கும். வைட்டமின் ஏ உங்கள் பார்வையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் நீண்ட காலத்திற்கு கண்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. வைட்டமின் ஏ உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் உதவும். உண்மையில், ஒரு இயற்கை ஆக்ஸிஜனேற்றியாக இருப்பதால், வைட்டமின் ஏ ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடுகிறது மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது.
மன அழுத்தம் மற்றும் மன ஆரோக்கியம்
ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் DHA உள்ள உணவு மூளையை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கவும், மன அழுத்தம், மனச்சோர்வு போன்ற மன நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கவும் உதவும் என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது. ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களை உங்கள் உடலால் தயாரிக்க முடியாது என்பதால், ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ள உணவுகளை உட்கொள்வது அவசியம். ஃபிஷ்ஹெட்டில் நல்ல அளவு ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. இது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: செரிமான அமைப்பை ஆரோக்கியமாக வைக்க நீங்க காலையில் சாப்பிட வேண்டிய உணவுகள் இதோ
நீரிழிவு மற்றும் மூட்டுவலி
மீன் தலையில் உள்ள பல அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் காரணமாக நீரிழிவு மற்றும் மூட்டுவலி நோயாளிகளுக்கும் இது நன்மை பயக்கும். மீன் தலையை சாப்பிடுவது உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தையும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் அதிகரிக்கிறது. இது தவிர, மீன் தலையை சாப்பிடுவது தன்னுடல் தாக்க நோய்களின் அபாயத்தையும் குறைக்கிறது.
Pic Courtesy: Freepik
தகவலின் துல்லியம், நம்பகத்தன்மை, சரியான நேரத்தில் வழங்குதல் மற்றும் உண்மைத்தன்மையை உறுதி செய்ய அனைத்து சாத்தியமான நடவடிக்கைகளும் எடுக்கப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், Onlymyhealth.com இதற்கு எந்தப் பொறுப்பையும் ஏற்காது. இந்த வலைதளத்தில் வழங்கப்படும் எந்தவொரு தகவலையும் பயன்படுத்துவது பார்வையாளர்களின் விருப்பத்திற்கு ஏற்ப மட்டுமே. ஏதேனும் மருத்துவத் தேவைகள்/தொடர்ச்சியான உடல்நலப் பிரச்சினைகள் ஏற்பட்டால், மேலே குறிப்பிடப்பட்டுள்ள வலைத்தளத்தில் எங்கள் குழு அல்லது மூன்றாம் தரப்பினரால் பதில்கள்/கருத்துகள் வடிவில் வழங்கப்படும் எந்தவொரு ஆலோசனை/குறிப்புகளையும் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பாக, ஒரு தகுதிவாய்ந்த மருத்துவ பயிற்சியாளரை அணுகுமாறு நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம்.
How we keep this article up to date:
We work with experts and keep a close eye on the latest in health and wellness. Whenever there is a new research or helpful information, we update our articles with accurate and useful advice.
