Best juices to boost vitamin B12 levels in the body: உடல் ஆரோக்கியமாக இருக்க, முதலில் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு இல்லை என்பதை உறுதி செய்வது அவசியம். குறிப்பாக தாதுக்கள், பல்வேறு வகையான வைட்டமின்களும் இதில் அடங்கும். எனவே, ஆரோக்கியத்தைப் பொறுத்தவரை, எதையும் புறக்கணிக்கக்கூடாது. குறிப்பாக, உடலில் வைட்டமின் பி12 அளவைக் குறைக்கக்கூடாது.
இது மருத்துவ மொழியில் கோபாலமின் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. மூளையின் செயல்பாட்டை சரியாக பராமரிக்க இரத்த சிவப்பணுக்களை உருவாக்குவதே இதன் முக்கிய செயல்பாடு. இந்த முக்கியமான வைட்டமின்களில் குறைபாடு இருந்தால், நரம்பு மண்டலம் தொடர்பான பிரச்சினைகள் ஏற்படுவதற்கான அதிக வாய்ப்பு உள்ளது.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: டீ பிரியரா நீங்கள்? அதிகளவு டீ குடிப்பது ஆபத்து உங்களுக்குத் தான்! நிபுணர் தரும் குறிப்புகள் இதோ
வைட்டமின் பி12
முதலில், இந்தப் பிரச்சனையால் அவதிப்படுபவர்கள் தங்கள் அன்றாட உணவில் முடிந்தவரை வைட்டமின் பி12 நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்ளும் பழக்கத்தை ஏற்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும். இறைச்சி உணவுகளில் வைட்டமின் பி12 மிகுதியாகக் காணப்படுகிறது என்றும் நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்.
உதாரணமாக, மீன் (டுனா, சார்டின், சால்மன்), முட்டை, சிவப்பு இறைச்சி (ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் ஆடு), குறிப்பாக முட்டைகளில் வைட்டமின் பி2 மற்றும் வைட்டமின் பி12 இரண்டும் உள்ளன. இதேபோல், இந்த முக்கியமான ஊட்டச்சத்து தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளிலும் காணப்படுகிறது.
இது முக்கியமாக பால், தயிர் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றிலும் காணப்படுகிறது. இன்றைய கட்டுரையில், வைட்டமின் பி12 அளவை அதிகரிக்க உட்கொள்ளக்கூடிய சில வகையான பானங்கள் பற்றிய தகவல்களை நாங்கள் வழங்குகிறோம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: வேகன் டயட் மாறுவதால் உங்க உடலில் என்னென்ன மாற்றங்கள் ஏற்படும் தெரியுமா?
தாவர அடிப்படையிலான பால் வகைகள்
பாதாம் பால், சோயா பால் மற்றும் ஓட்ஸ் பால் போன்ற பல்வேறு வகையான தாவர அடிப்படையிலான பால் வகைகள் உள்ளன. அவை வைட்டமின் பி 12 உடன் செறிவூட்டப்படலாம். இந்த பால்கள் குறிப்பிட்ட தாவர அடிப்படையிலான பாலின் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குவதோடு மட்டுமல்லாமல், உங்கள் உடலுக்கு முக்கியமான வைட்டமின் பி 12 ஐயும் வழங்குகின்றன.
இது இறுதியில் உங்கள் வைட்டமின் பி 12 அளவை அதிகரிக்க உதவும். இது தயிர் அல்லது தயிரில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் வைட்டமின் பி12 இன் இயற்கையான மூலமாகும். குறிப்பாக பசுவின் பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் போது. இது உங்கள் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. இது வைட்டமின் உறிஞ்சுதலுக்கு உதவுகிறது. சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு லஸ்ஸி வைட்டமின் பி12 இன் நல்ல மூலமாகும்.
மோர்
நமது அன்றாட உணவில் பால் துணைப் பொருட்களைச் சேர்ப்பது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது, மேலும் மோர் அவற்றில் ஒன்றாகும். மோர் வைட்டமின் பி12 இன் நல்ல மூலமாகவும் கருதப்படுகிறது. மேலும், மோரில் காணப்படும் புரோபயாடிக்குகள் வயிற்றில் உள்ள நுண்ணுயிரிகள் மற்றும் வயிற்று தொற்றுகளை ஏற்படுத்தக்கூடிய பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியை ஒழுங்குபடுத்துவதன் மூலம் செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கின்றன.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: எதுவும் சாப்பிடாமல் இருந்தாலும் அடிக்கடி வயிறு கலக்குதா? அப்போ இந்த உணவுகளை சாப்பிடுங்க!
கேரட் ஜூஸ்
கேரட் சாறு வைட்டமின் ஏ மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளால் நிறைந்துள்ளது. இது ஆரோக்கியமான நரம்பு மண்டலத்தை ஆதரிக்கிறது. இது பி12 குறைபாட்டால் பாதிக்கப்படும் முக்கிய பகுதிகளில் ஒன்றாகும். இது நேரடியாக பி12 ஐ வழங்காவிட்டாலும், கேரட் சாற்றை பி12 சப்ளிமெண்ட் அல்லது செறிவூட்டப்பட்ட உணவுகளுடன் இணைப்பது பி12 அளவை மேம்படுத்த உதவும்.
மாதுளை ஜூஸ்
அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் இரும்புச்சத்து உள்ளடக்கத்திற்கு பெயர் பெற்ற மாதுளை சாறு, இரத்த ஓட்டம் மற்றும் ஹீமோகுளோபின் அளவை மேம்படுத்துவதன் மூலம் பி12 செயல்பாட்டை மறைமுகமாக ஆதரிக்கிறது. இது உங்கள் உணவில் ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும், குறிப்பாக வைட்டமின் பி12 உணவுகள் அல்லது சப்ளிமெண்ட்களுடன் இணைந்தால்.
Pic Courtesy: Freepik