Walnuts For Heart Health: இதய பிரச்சனைகளைத் தூள் தூளாக்கும் வால்நட்ஸ். எப்படி சாப்பிடணும் தெரியுமா?

$

Walnut Benefits For Heart Patients: வால்நட் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் மிகுந்ததாகும். இதில் புரதம், ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்பு போன்றவை அதிகளவில் காணப்படுகிறது. இது தவிர வைட்டமின் ஈ, ஆக்ஸிஜனேற்றம் போன்றவற்றின் நல்ல மூலமாகும். இது இதய ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாகக் கருதப்படுகிறது.

அக்ரூட் பருப்புகளை சாப்பிடுவது உயர் இரத்த அழுத்தம், அதிக கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்க உதவுகிறது. எனவே உணவில் அக்ரூட் பருப்புகளை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். இதில் வால்நட் சாப்பிடுவதால் இதயத்திற்குக் கிடைக்கும் நன்மைகள் குறித்து ஆரோக்யா டயட் மற்றும் நியூட்ரிஷன் கிளினிக்கின் டயட்டீஷியன் மருத்துவர் சுகீதா முத்ரேஜா அவர்கள் சில தகவல்களைப் பகிர்ந்துள்ளார்.

இந்த பதிவும் உதவலாம்: இதய பாதிப்பு உள்ளவர்கள் அதிகம் தண்ணீர் குடிக்கக் கூடாதாம். ஏன் தெரியுமா.?

இதய ஆரோக்கியத்திற்கு வால்நட் தரும் நன்மைகள்

• வால்நட்டில் அதிகளவு ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலம் நிறைந்துள்ளது. அதன் படி, 28 கிராம் அக்ரூட் பருப்பில் சுமார் 2.5 கிராம் அளவிலான ஒமேகா-4 கொழுப்பு அமிலம் நிறைந்துள்ளது. இந்த கொழுப்பு அமிலம் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.
• இதய நோய்களில் வீக்கம் ஏற்படுவது பொதுவானதாகும். இந்த சூழ்நிலையில் அக்ரூட் பருப்புகளை உட்கொள்வது வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. அக்ரூட் பருப்பில் பாலிபினால்கள் நிறைந்துள்ளதால் இவை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.
• ஒருவருக்கு ஏதேனும் பக்கவாதம் அல்லது இதயநோய் இருப்பின், அக்ரூட் பருப்பை உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம். தொடர்ந்து, வால்நட் சாப்பிட்டு வருவது இதயம் தொடர்பான நோய்கள் குறையும்.
• வால்நட்ஸில் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் நிறைந்துள்ளன. இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது. மேலும், இதன் ஆன்டி ஆக்ஸிடன்ட்டுகள் இதயத்தைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது. இதனுடன் கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்கிறது.
• உடல் பருமன் காரணமாக இதய நோய்களின் அபாயம் அதிகரிக்கலாம். இந்த சூழ்நிலையில் அக்ரூட் பருப்புகளை உட்கொள்வது நன்மை தரும். அக்ரூட் பருப்புகளை சாப்பிடுவதன் மூலம் உடல் எடையைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க முடியும். இதன் மூலம் இதய் நோய் பிரச்சனைகள் வராமல் தடுக்கலாம்.

இந்த பதிவும் உதவலாம்: Spices For Diabetes: சர்க்கரை நோயை கட்டுப்படுத்த சமையலறையில் இருக்கும் இந்த ஒரு மசாலா போதும்!!

இதய ஆரோக்கியத்திற்கு வால்நட் சாப்பிடும் முறை

தினந்தோறும் வால்நட்ஸை எடுத்துக் கொள்ளலாம். இவை இதய நோய் அபாயம் ஏற்படுவதைத் தடுக்க உதவுகிறது. தினமும் காலை நேரத்தில் வெறும் வயிற்றில் வால்நட்ஸை எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

இதற்கு வால்நட்டை இரவில் தண்ணீரில் ஊறவைக்க வேண்டும். பின் காலை எழுந்த பிறகு வால்நட்டை சாப்பிடலாம். இதன் மூலம் உடலுக்குப் பல்வேறு நன்மைகள் கிடைக்கும்.

இது தவிர, வால்நட்ஸ் சாப்பிடுவது நீரிழிவு நோய் மற்றும் குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகுந்த பலனளிக்கும். மேலும் இது மூளைத்திறனை அதிகரிக்க உதவுகிறது.

இந்த பதிவும் உதவலாம்: Heart Health Juices: இதய ஆரோக்கியத்துக்கு நீங்க குடிக்க வேண்டிய சுவையான ஜூஸ் வகைகள்

Image Source: Freepik