Food habits that increase heart disease risk: அன்றாட வாழ்வில் நாம் கடைபிடிக்கும் சில உணவுப்பழக்கங்கள் இதய நோய் அபாயத்தை கணிசமாக அதிகரிக்கலாம். குறிப்பாக, டிரான்ஸ் கொழுப்புகள், அதிகப்படியான நிறைவுற்ற கொழுப்புகள், சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகள் மற்றும் சோடியம் போன்ற மோசமான உணவுத் தேர்வுகள் உடல் பருமன், இன்சுலின் எதிர்ப்பு, உயர் இரத்த அழுத்தம், உயர்ந்த கொழுப்பு அளவுகளுக்கு வழிவகுக்கலாம். இவை அனைத்துமே இருதய ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கிறது.
இது தவிர, தொடர்ந்து உணவைத் தவிர்ப்பது அல்லது அதிகமாக சாப்பிடுவது போன்றவையும் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் ஹார்மோன் சமநிலையை சீர்குலைக்கிறது. பெரும்பாலும், இந்த பழக்கங்கள் மெதுவாக வளர்ந்து, கடுமையான இதயப் பிரச்சினைகளுக்கு பங்களிக்கும் வரை கவனிக்கப்படாமல் விட்டுவிடுகிறோம். எனவே, இதை கவனிப்பது அவசியமாகும். இதில் இதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் உணவுப் பழக்கங்களின் பட்டியல் குறித்து காண்போம்.
இதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கக்கூடிய உணவுப்பழக்கங்கள்
அதிகப்படியான சர்க்கரை உட்கொள்வது
இனிப்பு வகைகள், சர்க்கரை பானங்கள், மிட்டாய்கள் மற்றும் தானியங்கள் போன்றவற்றை அடிக்கடி உட்கொள்வதன் காரணமாக இரத்த சர்க்கரை மற்றும் இன்சுலின் அளவை அதிகரிக்கலாம். இவை வீக்கம் மற்றும் கொழுப்பு சேமிப்பை ஊக்குவிக்கிறது. காலப்போக்கில், இது இன்சுலின் எதிர்ப்பு, நீரிழிவு மற்றும் இதய நோய்க்கு பங்களிக்கிறது.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: கொலஸ்ட்ராலை மடமடனு குறைக்க வெறும் வயிற்றில் இந்த ட்ரிங்ஸ் குடிங்க போதும்
அதிகளவு பதப்படுத்தப்பட்ட உணவை உட்கொள்வது
இன்ஸ்டன்ட் நூடுல்ஸ், தொகுக்கப்பட்ட சிற்றுண்டிகள், உடனடியாக சாப்பிடத் தயாராக உள்ள உணவுகளை வழக்கமாக உட்கொள்வது ஆபத்தை விளைவிக்கலாம். இவை பெரும்பாலும் டிரான்ஸ் கொழுப்புகள், மற்றும் சோடியத்தால் நிறைந்ததாகும். இது கொழுப்பு மற்றும் இரத்தத்தின் அளவை அதிகரிக்கிறது. இவை அனைத்துமே இதய நோய்க்கான முக்கிய ஆபத்து காரணியாகும்.
காலை உணவைத் தவிர்ப்பது
காலை வெறும் வயிற்றில் உணவைத் தவிர்ப்பது, ஆரோக்கியமற்ற சிற்றுண்டி போன்றவை கார்டிசோல் அளவு அதிகரிப்பு மற்றும் மோசமான வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு வழிவகுக்கலாம். காலப்போக்கில், இது இரத்த அழுத்தம், அதிக கொழுப்பு மற்றும் உடல் பருமன் அபாயத்தை அதிகரிக்கலாம். இந்த காரணிகள் இதய நோயுடன் தொடர்புடையவையாகும்.
இரவில் தாமதமாக சாப்பிடுவது
இரவு நேரங்களில் தாமதமாக உணவை உட்கொள்வது, அதிக உணவு சாப்பிடுவது போன்றவை செரிமான அமைப்பில் கூடுதல் அழுத்தத்தை ஏற்படுத்துகிறது. இவை இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு மற்றும் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை சீர்குலைக்கிறது. இவை தூக்கத்தையும் பாதிக்கலாம். மேலும் இதய ஆரோக்கியத்தையும் பாதிக்கலாம்.
குறைந்த நார்ச்சத்து உட்கொள்வது
பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் முழு தானியங்களிலிருந்து நார்ச்சத்துக்கள் குறைவாக உள்ள உணவை சாப்பிடுவது அதிக கொழுப்பு மற்றும் செரிமானக் கோளாறுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும். பொதுவாக, கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து இரத்த ஓட்டத்தில் இருந்து அதிகப்படியான கொழுப்பை அகற்றுகிறது. இவை இதய பாதுகாப்பிற்கு வழிவகுக்கும்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: இதயம் பலவீனமடையும் போது.. உடல் இந்த 7 எச்சரிக்கைகளை அளிக்கும்..
சர்க்கரை, இனிப்பு பானங்களை குடிப்பது
எனர்ஜி பானங்கள், சோடாக்கள் மற்றும் இனிப்பு சாறுகளில் அதிக சர்க்கரைகள் சேர்க்கப்படுகிறது. இவை உடலில் ட்ரைகிளிசரைடு அளவை அதிகரிப்பதுடன், HDL என்ற நல்ல கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது. இதன் காரணமாக மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் போன்றவை ஏற்படும் அபாயத்தை அதிகரிக்கலாம்.
வறுத்த, துரித உணவு சார்பு
பொரியல், வறுத்த கோழி மற்றும் துரித உணவு போன்ற ஆழமான வறுத்த உணவுகளை அடிக்கடி உட்கொள்வதன் மூலம் உடலில் கலோரிகள் மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற கொழுப்புகள் அதிகரிக்க வழிவகுக்கிறது. இவை எடை அதிகரிப்பு மற்றும் தமனி பிளேக் குவிப்புக்கு வழிவகுப்பதன் மூலம் இதய ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கிறது.
அதிக உப்பு உட்கொள்வது
உணவில் அதிக உப்பு சேர்ப்பது அல்லது உப்பு நிறைந்த தின்பண்டங்களை உட்கொள்வது இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கலாம். இவை இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களை சேதப்படுத்துகிறது. பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் பெரும்பாலும் அதிக சோடியத்தின் மறைக்கப்பட்ட ஆதாரங்களாக அமைகிறது.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: இதயம் வலுவாக இருக்க.. இந்த மெக்னீசியம் நிறைந்த இந்த உணவுகளை உண்ணுங்கள்..
Image Source: Freepik