How many almonds and walnuts to eat a day: எல்லோரும் தங்கள் நினைவாற்றல் கூர்மையாக இருக்க விரும்புகிறார்கள். அன்றாட வாழ்வில் நல்ல நினைவாற்றல் அவசியம். ஆனால், சில நேரங்களில், நாம் வயதாகும்போது, நமது நினைவாற்றல் குறைய வாய்ப்புள்ளது. இது பல பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும். சிலருக்கு மிகவும் கூர்மையான நினைவுகள் இருக்கும், எல்லாவற்றையும் நினைவில் வைத்திருப்பார்கள்.
முக்கியமான தேதிகள், தொலைபேசி எண்கள், ஆவணங்கள் போன்றவற்றை நினைவில் கொள்ளும்போது சிலர் கைகளை உயர்த்தினர். மாணவர்கள் தேர்வு எழுதும் போது தாங்கள் படித்ததை நினைவில் கொள்வது மிகவும் முக்கியம். நீங்கள் சில உணவுகளை உட்கொண்டால், உங்கள் நினைவாற்றலை மேம்படுத்தலாம். இது குறித்து உணவியல் நிபுணர் சேஜல் அஹுஜா பேசினார்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Coffee and Cholesterol: அதிகமாக காஃபி குடிப்பது கொலஸ்ட்ரால் பிரச்சனையை அதிகரிக்குமா?
வால்நட்ஸ் மற்றும் பாதாம்: நினைவாற்றலுக்கு எது சிறந்தது?
சேஜலின் கூற்றுப்படி, பாதாம் மற்றும் அக்ரூட் என அழைக்கப்படும் வால்நட்ஸ் இரண்டும் நினைவாற்றலை மேம்படுத்த நல்லது. வால்நட் பருப்புகள் உங்களுக்கு மிகவும் நல்லது. ஏனெனில். அவற்றில் பாதாமில் உள்ளதை விட இரண்டு மடங்கு ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. மூளையின் செயல்பாட்டிற்கு ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் அவசியம். இது நினைவாற்றல், விழிப்புணர்வு மற்றும் செறிவுக்கு நல்லது. உங்களுக்கு மறதி பிரச்சனை இருந்தால், நீங்கள் நிச்சயமாக உங்கள் உணவில் அக்ரூட் பருப்புகளைச் சேர்க்க வேண்டும்.
பல ஆய்வுகளின்படி, தினமும் ஊறவைத்த வால்நட்ஸை சாப்பிடுபவர்கள் புத்திசாலிகள் என்று கூறப்படுகிறது. குறிப்பாக அறிவாற்றல் திறனை மேம்படுத்தும் வால்நட், இருதய நோய்களிலிருந்து நம்மைப் பாதுகாக்கிறது மற்றும் மன அழுத்தம், மனச்சோர்வு போன்றவற்றிலிருந்து நம்மை விலக்கி வைக்கிறது. மிக முக்கியமாக, இது நீரிழிவு மற்றும் டிமென்ஷியாவிலிருந்து நம்மைப் பாதுகாக்கிறது.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Spring onion benefits: வெங்காயத்தாள் சாப்பிடுவதால் என்னென்ன ஆரோக்கிய நன்மைகள் கிடைக்கும் தெரியுமா?
ஒரு நாளைக்கு எத்தனை வால்நட்ஸ் சாப்பிட வேண்டும்?
குர்கானில் உள்ள சிகே பிர்லா மருத்துவமனையின் ஊட்டச்சத்து நிபுணரும் தலைமை நிர்வாக அதிகாரியுமான பிராச்சி ஜெயின், ஒரு நாளைக்கு 2-4 வால்நட் சாப்பிட பரிந்துரைக்கிறார். இதை எந்த நேரத்திலும் உட்கொள்ளலாம். ஆனால் காலையில் ஊறவைத்து சாப்பிட்டால், அது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று கூறப்படுகிறது.
நினைவாற்றலை மேம்படுத்தும் பிற உணவுகள்
வால்நட்ஸ் மட்டுமல்ல, இலை பச்சை காய்கறிகள், வேர்க்கடலை, மஞ்சள், பெர்ரி, முட்டை, ப்ரோக்கோலி மற்றும் டார்க் சாக்லேட் ஆகியவை மூளையின் ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்க நல்லது. இவற்றில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் மூளை திசுக்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகின்றன. இதுபோன்ற உணவுகளை உணவில் சேர்ப்பது நினைவாற்றல் மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவும்.
ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்தது
வால்நட்ஸ் தாவர அடிப்படையிலான ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலமான ALA-வால்நட்ஸில் நிறைந்துள்ளது. இது மூளையின் செயல்பாட்டிற்கு பங்களிக்கிறது மற்றும் அறிவாற்றல் வீழ்ச்சியை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. சில ஆய்வுகள் ஒமேகா-3கள் மனித மூளையின் நினைவாற்றல், கற்றல் மற்றும் செயல்திறனை மேம்படுத்துவதாகக் காட்டுகின்றன.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: ஒரு நாளைக்கு 3 வேளை உணவு உட்கொள்வதன் நன்மைகள்
ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்தது
வால்நட்ஸ் அனைத்து கொட்டைகளிலிருந்தும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் வளமான ஆதாரங்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இது மூளை வயதானது மற்றும் நினைவாற்றல் இழப்பை துரிதப்படுத்துவதாகக் கூறப்படுகிறது.
மூளை அமைப்பை எளிதாக்குகிறது
வால்நட்ஸில் இருந்து பாலிஃபீனால்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் நரம்பியல் செயல்பாடு மற்றும் தகவல்தொடர்பை ஆதரிக்கின்றன. எனவே, நினைவாற்றல் மற்றும் அறிவாற்றல் திறன்களைப் பாதுகாப்பதில் சக்தி வாய்ந்தவை.
வால்நட்ஸ் மற்றும் பாதாம் இரண்டும் மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு உதவியாக இருக்கும் அதே வேளையில், ஒமேகா-3, ஆக்ஸிஜனேற்ற அளவுகள் மற்றும் மூளையை அதிகரிக்கும் பாலிஃபீனால்களின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக வால்நட்ஸ் நினைவாற்றலை மேம்படுத்துவதற்கான சிறந்த ஆதரவை வழங்குகிறது. இருப்பினும், இரண்டையும் உங்கள் உணவில் சேர்க்கும்போது, இது உகந்த அறிவாற்றல் செயல்பாட்டிற்கு தேவையான கலப்பு ஊட்டச்சத்து அளவுகளை நன்கு கலக்கிறது.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Turmeric ginger shot: உண்மையில் மஞ்சள் இஞ்சி ஷாட் குடிப்பது உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதா?
மூளை ஆரோக்கியத்திற்கும் நினைவாற்றலுக்கும் தீங்கு விளைவிக்கும் உணவுகள்
சில உணவுகள் குறித்து மக்கள் எச்சரிக்கையாக இருக்குமாறு அறிவுறுத்தியுள்ளார். இந்த உணவுகள் மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். குறிப்பாக, அதிக அளவு டிரான்ஸ் கொழுப்புகள், சர்க்கரை, செயற்கை இனிப்புகள் மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மூளையின் ஆரோக்கியத்தில் எதிர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும்.
இவற்றை அதிகமாக உட்கொண்டால், அறிவாற்றல் குறைபாடு, பக்கவாதம் மற்றும் நினைவாற்றல் இழப்பு ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது. முக்கியமாக வறுத்த உணவுகள், நூடுல்ஸ் மற்றும் குளிர்பானங்கள். இவற்றை மிதமாக உட்கொள்வது மூளை ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவும்.
Pic Courtesy: Freepik
How we keep this article up to date:
We work with experts and keep a close eye on the latest in health and wellness. Whenever there is a new research or helpful information, we update our articles with accurate and useful advice.
Current Version