பலர் மூளையை கூர்மையாக வைத்திருக்க பாதாம் சாப்பிடுகிறார்கள். ஆனால் சிலர் வால்நட்ஸ் சாப்பிடுவது மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது என்று குழப்பமடைகிறார்கள். உங்களுக்கும் அதே குழப்பம் இருந்தால், இந்தக் கட்டுரையை இறுதிவரை படியுங்கள். உங்களுக்கு எந்த விருப்பம் சிறந்தது என்று நிபுணர்கள் உங்களுக்குச் சொல்லியிருக்கிறார்கள்.
பாதாம் Vs வால்நட்ஸ்:
நமது மூளை உடலின் மிக முக்கியமான பகுதியாகும். எனவே, மூளையின் ஆரோக்கியத்தை நல்ல முறையில் பராமரிக்க, நமது உணவில் வால்நட்ஸ் மற்றும் பாதாம் பருப்புகளை சேர்த்துக் கொள்கிறோம். அதே நேரத்தில், வால்நட்ஸ் மற்றும் பாதாம் பருப்புகளை உட்கொள்வது மன ஆரோக்கியத்திற்கும் கூர்மையான நினைவாற்றலுக்கும் மிகவும் நன்மை பயக்கும். அவை மன வளர்ச்சியை ஊக்குவிப்பது மட்டுமல்லாமல் மூளையின் செயல்பாட்டையும் மேம்படுத்துகின்றன. இதில் வைட்டமின் ஈ, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் பாதாமில் காணப்படும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் உள்ளன, அவை மூளையை சுறுசுறுப்பாக வைத்திருக்கின்றன மற்றும் நினைவாற்றலை மேம்படுத்துகின்றன.
வால்நட்ஸ் "மூளை உணவு" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. ஏனெனில் இதில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன, இது மூளை நியூரான்களை வலுப்படுத்தவும், சிந்திக்கவும் புரிந்துகொள்ளவும் திறனை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது.
இதுபோன்ற சூழ்நிலையில், வால்நட்ஸ் அதிக நன்மை பயக்குமா அல்லது பாதாம் மூளையை கூர்மைப்படுத்துவதில் அதிக செயல்திறன் மிக்கதா என்ற கேள்வி பலரின் மனதில் நீடிக்கிறது. நீங்களும் இதற்கான பதிலை அறிய விரும்பினால், இந்தக் கட்டுரை உங்களுக்கானது.
மூளையை கூர்மையாக வைத்திருக்க வால்நட்ஸ் அல்லது பாதாம் அதிக நன்மை பயக்குமா என்பதை என ஆயுர்வேதம் என்ன சொல்கிறது என்பதை பார்க்கலாம்.
பாதாம் அல்லது வால்நட்ஸ் பயனுள்ளதா?
பாதாம் மற்றும் வால்நட்ஸை ஒப்பிட்டுப் பார்த்தால், வால்நட்ஸில் மூளையின் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் முக்கியமான ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்திருப்பதால் அவை மூளைக்கு சற்று பயனுள்ளதாக இருக்கும் என நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்.
வால்நட்ஸை உட்கொள்வது நினைவாற்றலை மேம்படுத்தவும், கவனம் செலுத்தவும், நியூரான்களை வலுப்படுத்தவும் உதவுகிறது. மேலும், நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, வால்நட்ஸை தொடர்ந்து சாப்பிடுபவர்களுக்கு டிமென்ஷியா மற்றும் அல்சைமர் போன்ற நோய்கள் ஏற்படும் அபாயம் குறைவு என்று ஆராய்ச்சி கண்டறிந்துள்ளது. எனவே, வால்நட்ஸை எப்போதும் சரியான அளவில் ஊறவைத்து சாப்பிட வேண்டும்.
பாதாம் நன்மை பயக்காதா?
மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு வால்நட்ஸ் அதிக நன்மை பயக்கும் என்று கருதப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் பாதாம் நன்மை பயக்காதா? உங்கள் மனதிலும் இதுபோன்ற ஒரு கேள்வி எழுவது இயல்பானதுதான். பாதாமில் வைட்டமின் ஈ, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் உள்ளன, அவை மூளையை சுறுசுறுப்பாக வைத்திருக்கவும் மன சோர்வைக் குறைக்கவும் உதவுகின்றன. குறிப்பாக ஊறவைத்த பாதாம் ஞாபக சக்தியை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
ஆனால் நேரடி ஒப்பீட்டில், வால்நட்ஸில் அதிக ஒமேகா-3 உள்ளடக்கம் இருப்பதால் மூளைக்கு சற்று அதிக செயல்திறன் கொண்டது. நீங்கள் சரியான அணுகுமுறையைப் பின்பற்ற விரும்பினால், உங்கள் உணவில் வால்நட்ஸ் மற்றும் பாதாம் பருப்புகளைச் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
தினமும் காலையில் 4-5 ஊறவைத்த பாதாம் பருப்புகளையும், 2-3 வால்நட் பருப்புகளையும் சாப்பிடுங்கள். இது உங்கள் மனதை அமைதியாக வைத்திருக்கும், கவனத்தை மேம்படுத்தும், மன சோர்வைப் போக்கும். உங்களுக்கு ஏதேனும் கடுமையான நோய் இருந்தால் அல்லது ஏதேனும் சிகிச்சை பெற்றுக்கொண்டிருந்தால், மருத்துவரை அணுகிய பின்னரே உங்கள் உணவை மாற்ற வேண்டும்.
Image Source: Freepik
How we keep this article up to date:
We work with experts and keep a close eye on the latest in health and wellness. Whenever there is a new research or helpful information, we update our articles with accurate and useful advice.
Current Version