Common kitchen spices that control cholesterol and diabetes: மோசமான உணவுப் பழக்கம் மற்றும் முறையற்ற வாழ்க்கை முறையே சர்க்கரை நோய்க்கு முக்கிய காரணம். முன்பெல்லாம், வயதானவர்கள் மட்டுமே நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்படுவார்கள். ஆனால், தற்போது இளைஞர்கள், சிறுவர்கள், கருவில் உள்ள குழந்தைகள் என அனைவரும் சர்க்கரை நோய்க்கு பலியாகி வருகின்றனர். இரத்த சர்க்கரை அளவை மருந்துகளின் உதவியுடன் கட்டுப்படுத்த முடியும் என்றாலும், உணவு முறையிலும் சிறப்பு கவனம் தேவை.
நமது வீட்டு சமையலறையில் இருக்கும் சில மசாலாப் பொருட்கள் நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் என்பது உங்களுக்கு தெரியுமா? ஆம், இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்தும் மசாலா பொருட்கள் பற்றி சுகாதார நிபுணர் லவ்னீத் பத்ரா தனது இன்ஸ்டாகிராம் பக்கத்தில் வீடியோ ஒன்றை பகிர்ந்துள்ளார். இரத்த சர்க்கரையின் அளவை பராமரிக்க அவர் கூறிய மூன்று மசாலாப் பொருட்களைப் பற்றி இந்த தொகுப்பில் பார்க்கலாம்.
முக்கிய கட்டுரைகள்
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Diabetes management: இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க தினமும் இதை செய்தால் போதும்!!
இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்தும் மசாலாக்கள்

கொத்தமல்லி விதைகள்
தனியா விதை என அழைக்கப்படும் கொத்தமல்லி விதைகள் நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த மிகவும் உதவியாக இருக்கும். நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, கொத்தமல்லி விதைகள் கணைய செல்களில் இருந்து இன்சுலின் சுரப்பு அதிகரிப்பதால் நீரிழிவு எதிர்ப்பு நடவடிக்கைக்கு அறியப்படுகிறது.
கொத்தமல்லி குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது. இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது. கொத்தமல்லி விதைகளில் காணப்படும் எத்தனால் குளுக்கோஸ் சீரம் குறைப்பதில் திறம்பட செயல்படுகிறது. நீரிழிவு நோயாளிகள் ஒரு ஸ்பூன் கொத்தமல்லி விதைகளை இரவில் தண்ணீரில் ஊறவைத்து, இந்த தண்ணீரை வடிகட்டி காலையில் குடிக்க வேண்டும்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Black Seed For Diabetes: சர்க்கரை அளவு டக்குனு குறைய உதவும் கருஞ்சீரகம். இப்படி எடுத்துக்கோங்க போதும்
வெந்தயம்

வெந்தய விதைகள் நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்தும் தன்மையுடையதாகவும் அறியப்படுகிறது. உண்மையில், வெந்தயத்தில் நார்ச்சத்து உள்ளது. இது உடலில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதை மெதுவாக்குவதன் மூலம் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. வெந்தய விதைகளில் இயற்கைக்கு மாறான அமினோ அமிலம், 4 ஹைட்ராக்ஸி-லியூசின் உள்ளது.
இது கணைய செல்களில் குளுக்கோஸ் தூண்டப்பட்ட இன்சுலின் வெளியீட்டை அதிகரிக்கிறது. இந்த வழியில், நீரிழிவு நோயை நிர்வகிப்பதில் வெந்தயம் ஒரு முக்கிய காரணியாக நிரூபிக்க முடியும். ஒரு ஸ்பூன் வெந்தயத்தை ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் கொதிக்க வைத்து குடித்தால் பலன் கிடைக்கும்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Flour For Diabetics: கோதுமை மாவை விட இந்த மாவில் சப்பாத்தி சுட்டு சாப்பிட்டால் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நல்லது!
இலவங்கப்பட்டை

இலவங்கப்பட்டையை உட்கொள்வதன் மூலமும் நீரிழிவு நோயைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க முடியும். உண்மையில், இலவங்கப்பட்டை உடல் இன்சுலினை மிகவும் திறமையாக பயன்படுத்த உதவும். இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிப்பதன் மூலம் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது. இது சர்க்கரையை உயிரணுக்களுக்கு மாற்றுவதில் இன்சுலின் மிகவும் திறமையானது. இரவில் தூங்கும் முன் ஒரு கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான பாலில் ஒரு சிட்டிகை இலவங்கப்பட்டை தூள் கலந்து குடிப்பது நன்மை பயக்கும்.
Pic Courtesy: Freepik