आपके किचन में ऐसी बहुत सी चीजें मौजूद होती हैं, जो आपकी रोजमर्रा की कई परेशानियों को आसानी से ठीक करती हैं। कसूरी मेथी भी उनमें से एक है। कसूरी मेथी खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ आपकी सेहत के लिए भी फायदेमंद है। कसूरी मेथी को आयुर्वेद में औषधि माना गया है और कई तरह के रोगों का इलाज बताया गया है। महिलाओं के लिए कसूरी मेथी के कई बड़े फायदे हैं इसलिए उन्हें इसका सेवन जरूर करना चाहिए। आइये आपको बताते हैं कि महिलाओं को कसूरी मेथी खाने से किन परेशानियों से मिलेगी राहत।
इंफेक्शन से बचाएगी कसूरी मेथी
जिस महिला को ताउम्र पेट के इंफेक्शन से बच के रहना है उसे हर रोज कसूरी मेथी का सेवन करना चाहिए। इसके अलावा रोजाना कसूरी मेथी का सेवन करने से हार्ट, गैस्ट्रिक और आंतों की समस्याएं भी नहीं होती है। पेट की समस्या होने पर पत्तियों को सुखाकर पीस लें और इसमें नींबू की कुछ बूंदें मिक्स करें। इसके बाद इसे उबले हुए पानी के साथ लें।
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गर्भावस्था के बाद है फायदेमंद
कसूरी मेथी का सेवन गर्भावस्था के बाद बहुत फायदेमंद है। ऐसी महिलाएं जो स्तनपान करवाती हैं उन्हें कसूरी मेथी का सेवन जरूर करना चाहिए। कसूरी मेथी में पाए जाने वाले तत्व ब्रेस्ट मिल्क बढ़ाने में मदद करते हैं।
एनीमिया से बचाती है कसूरी मेथी
भारत में हर 4 में से 3 महिला एनीमिया का शिकार है। ऐसे में महिलाओं के लिए कसूरी मेथी का सेवन फायदेमंद है क्योंकि इसमें काफी मात्रा में आयरन होता है, जो शरीर में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाता है। इसलिए अगर आप अपने शरीर में खून की कमी से जूझ रही हैं, तो आपको अपने आहार में कसूरी मेथी को जरूर शामिल करना चाहिए।
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हार्मोनल बदलावों को करे कंट्रोल
हमारे शरीर में जीवनभर हार्मोनल बदलाव होते रहते हैं। महिलाओं में ये बदलाव ज्यादा देखने को मिलते हैं क्योंकि पीरियड्स, गर्भावस्था, मेनोपॉज आदि के कारण उनके शरीर में कई तरह के बदलाव होते रहते हैं। ऐसे में कसूरी मेथी का सेवन आपके लिए फायदेमंद है क्योंकि ये हार्मोनल बदलावों को कंट्रोल करती है और उससे होने वाली परेशानियों को कम करती है।
कम करती है ब्लड शुगर
डायबिटीज होने के बाद आपको देखभाल की ज्यादा जरूरत पड़ती है। दिन में कुछ भी खा लेने से कई बार शरीर में ब्लड शुगर का स्तर बढ़ जाता है। इसे नियंत्रित करने के लिए मेथी का प्रयोग करें। इसमें एंटी-डायबिटिक गुण होते हैं, जो ब्लड ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रित करते हैं। यह टाइप-2 डायबिटीज होने की संभावना को भी कम करता है। मधुमेह के रोगी अगर इसका नियमित सेव करें, तो उनका शुगर नियंत्रण में रहेगा।
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