महिलाओं के लिए बहुत फायदेमंद है सूरजमुखी के बीज, जानें सेवन का तरीका

सूरजमुखी के बीज महिलाओं के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं, प्रेगनेंसी में सूरजमुखी के बीजों का सेवन करने से कई फायदे मिलते हैं, जानें।

Prins Bahadur Singh
Written by: Prins Bahadur SinghPublished at: May 16, 2022Updated at: May 16, 2022
महिलाओं के लिए बहुत फायदेमंद है सूरजमुखी के बीज, जानें सेवन का तरीका

आज के समय में असंतुलित खानपान और भागदौड़ भरी जीवनशैली के कारण लोगों में कई तरह की समस्याएं और बीमारियां हो रही हैं। महिलाओं को बढ़ती उम्र के साथ शरीर में होने वाले बदलाव की वजह से कई तरह की समस्याएं होती हैं। ऐसे में महिलाओं के लिए सूरजमुखी के बीज का सेवन बहुत उपयोगी हो सकता है। सेहत के लिए सूरजमुखी के बीज बहुत फायदेमंद (Sunflower Seeds Benefits in Hindi) माने जाते हैं। इसमें प्रचुर मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते हैं जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। महिलाओं के लिए सूरजमुखी के बीज के फायदे अनेकों हैं। विशेष तौर पर गर्भवती महिलाओं के लिए सूरजमुखी के बीज का सेवन बहुत उपयोगी होता है। प्रेगनेंसी के दौरान न सिर्फ महिला की अच्छी सेहत के लिए सूरजमुखी के बीज का सेवन फायदेमंद होता है बल्कि गर्भ में पल रहे बच्चे की सेहत के लिए भी इसका सेवन बहुत फायदेमंद होता है। महिलाएं अच्छी सेहत को बनाये रखने के लिए सूरजमुखी के बीजों को अपनी डाइट में शामिल कर सकती हैं। आइये विस्तार से जानते हैं महिलाओं के लिए सूरजमुखी के बीज के फायदों के बारे में।

महिलाओं के लिए सूरजमुखी के बीज के फायदे (Sunflower Seeds Benefits for Female in Hindi)

खानपान के असंतुलित होने के कारण आपके शरीर में कई तरह की समस्याएं हो सकती हैं। कई बार महिलाएं कामकाज के चलते अपनी सेहत पर उचित ध्यान नहीं दे पाती हैं। ऐसे में उनकी सेहत से जुड़ी समस्याओं का खतरा बढ़ जाता है। इसके अलावा हर महीने होने वाले पीरियड्स के कारण शरीर में होने वाले हार्मोनल बदलाव की वजह से भी महिलाओं की सेहत पर गंभीर असर पड़ता है। सूरजमुखी के बीजों का सेवन करने से महिलाओं की सेहत से जुड़ी कई समस्याओं में फायदा मिलता है। यह माना जाता है कि सूरजमुखी के बीजों का सेवन प्रेग्नेंट महिलाओं के लिए बहुत फायदेमंद होता है। सूरजमुखी के बीजों का सेवन करने से महिलाओं को ये फायदे मिलते हैं।

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1. हॉर्मोन को संतुलित रखने के फायदेमंद

महिलाओं के शरीर में होने वाले हार्मोनल बदलाव की वजह से उनकी सेहत पर गंभीर असर पड़ता है। सूरजमुखी के बीजों का सेवन करने से शरीर में हार्मोनल संतुलन रखने में बहुत फायदा मिलता है। सूरजमुखी के बीज में अलग-अलग तरह के एंजाइम मौजूद होते हैं जो शरीर में हार्मोनल असंतुलन को बैलेंस करने में बहुत फायदेमंद होते हैं। कई शोध और अध्ययन इस बात की पुष्टि करते हैं कि सूरजमुखी के बीजों में सौ तरह के अलग-अलग एंजाइम पाए जाते हैं। इसके अलावा सूरजमुखी के बीज खाने से महिलाओं के शरीर में एस्ट्रोजन और प्रोजेस्ट्रोन हॉर्मोन का उत्पादन संतुलित होता है। ऐसा करने से थायरॉइड और प्रीमेन्स्टुअल सिंड्रोम की समस्या में बहुत फायदा मिलता है।

2. प्रेगनेंसी में फायदेमंद सूरजमुखी के बीज

सूरजमुखी के बीजों का सेवन प्रेगनेंसी में बहुत फायदेमंद होता है। इसमें कई ऐसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो प्रेगनेंसी के दौरान महिलाओं के लिए जरूरी होते हैं। सूरजमुखी के बीजों में फोलेट, आयरन, कैल्शियम, जिंक, कॉपर और सेनेलियम पाए जाते है जो शरीर के लिए बहुत उपयोगी होते हैं। इसके अलावा सूरजमुखी के बीजों में फोलिक एसिड प्रचुर मात्रा में पाया जाता है जो प्रेगनेंसी में महिलाओं के लिए बहुत जरूरी होता है। प्रेगनेंसी में सूरजमुखी के बीजों का सेवन करने से न सिर्फ महिलाओं को फायदा मिलता है बल्कि गर्भ में पल रहे बच्चे की अच्छी सेहत के लिए यह उपयोगी होता है।

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3. इम्यूनिटी बढ़ाने में फायदेमंद

सूरजमुखी के बीजों का सेवन प्रेगनेंसी के दौरान महिलाओं के शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए बहुत फायदेमंद होती है। सूरजमुखी के बीजों में फाइटोकेमिकल्स पाए जाते हैं जो शरीर को बीमारियों से लड़ने के लिए मजबूत बनाते हैं। प्रेगनेंसी के दौरान महिलाओं के शरीर की इम्यूनिटी यानी रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर हो जाती है जिसकी वजह से उनका शरीर इन्फेक्शन या बीमारियों के चपेट में आसानी से आ सकता है। इन समस्याओं से बचने और प्रेगनेंसी के दौरान शरीर की इम्यूनिटी बेहतर बनाने के लिए सूरजमुखी के बीज का सेवन बहुत फायदेमंद होता है।

4. गर्भ में पल रहे शिशु के लिए फायदेमंद

सूरजमुखी के बीजों में फास्फोरस और कैल्शियम के अलावा कई तरह के अन्य खनिज पदार्थ पाए जाते हैं जो प्रेगनेंसी के दौरान महिलाओं के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। प्रेगनेंसी के दौरान इसका सेवन करने से गर्भ में पल रहे शिशु की हड्डियों के विकास में बहुत फायदा मिलता है।

5. पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद 

पाचन तंत्र को मजबूत बनाने के लिए सूरजमुखी के बीजों का सेवन बहुत फायदेमंद होता है। सूरजमुखी के बीजों में कई तरह के एंजाइम पाए जाते हैं जो पाचन तंत्र को मजबूत बनाने और शरीर में मौजूद टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में बहुत उपयोगी होते हैं। सूरजमुखी के बीजों का सेवन करने से इसमें मौजूद एंजाइम भोजन के पाचन को बेहतर बनाते हैं और कब्ज की समस्या में बहुत फायदेमंद होते हैं। इसका सेवन करने से आपको बार-बार भूख भी नहीं लगती है और आपका वजन कम करने में भी फायदेमंद होते हैं।

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महिलाओं के लिए सूरजमुखी के बीज किसी औषधि से कम नहीं हैं। प्रेगनेंसी के दौरान इनका सेवन मां और गर्भ में पल रहे शिशु की सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। सूरजमुखी के बीजों का सेवन करने से आपको ऊपर बताये गए फायदे मिलते हैं। आप सूरजमुखी के बीजों को अपनी डाइट में कई तरीके से शामिल किया जा सकता है। आप सूरजमुखी के बीजों को इसका छिलका निकालकर कच्चा खा सकती हैं इसके अलावा इसे हल्का रोस्ट करके नाश्ते में खाया जा सकता है। सूरजमुखी के बीजों के इस्तेमाल से आप कई दूसरी डिशेज भी बना सकती हैं। प्रेगनेंसी के दौरान संतुलित मात्रा में ही इसका सेवन करना चाहिए। किसी भी तरह की समस्या होने पर डॉक्टर से संपर्क जरूर करें।

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