Side Effects of Eating Gajak: सर्दियों में गजक का सेवन करना काफी ज्यादा हेल्दी माना जाता है। लेकिन अगर आप जरूरत से अधिक गजक का सेवन करते हैं या फिर गुड़ के गजक के बजाय चीनी वाले गजक का सेवन करते हैं, तो इससे सेहत को कई तरह के नुकसान हो सकते हैं। दरअसल, अधिकतर लोग मार्केट में मौजूद गजक का सेवन करते हैं जो अधिकतर मामलों में गुड़ के बजाय चीनी से बनी होती है। ऐसे में इस तरह के गजक का सेवन करने से स्वास्थ्य को कई तरह के नुकसान होने की संभावना होती है। आइए जानते हैं सर्दियों में गजल का सेवन करने से होने वाले नुकसान क्या हैं? इस विषय पर बेहतर जानकारी के लिए हमने Holi Family Hospital, Delhi की डाइटीशियन सना गिल (Sanah Gill) से बात की।
1. बढ़ सकता है मोटापा- Obesity
सर्दियों में अगर आप ढेर सारा गजक खा रहे हैं, तो इससे आपका मोटापा बढ़ सकता है। दरअसल, यह चीनी से बनी होती है, जो आपके फैट को काफी ज्यादा बढ़ा सकती है। साथ ही गजक में कैलोरी भी काफी ज्यादा होती है, जिससे आपका वजन काफी बढ़ सकता है। ऐसे में सर्दियों में काफी ज्यादा मात्रा में गजक का सेवन न करें।
2. हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या- High Cholesterol
चीनी युक्त गजक का सेवन करने से नसों में बैड कोलेस्ट्रॉल का स्तर काफी ज्यादा बढ़ जाता है। सर्दियों में कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ने से हार्ट अटैक और स्ट्रोक का खतरा रहता है। इसलिए कोशिश करें कि सर्दियों में चीनीयुक्त गजक का सेवन सीमित मात्रा में ही करें।
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3. ब्लड शुगर की परेशानी- High Sugar
सर्दियों में गजक का सेवन काफी ज्यादा करने से आपका ब्लड शुगर लेवल भी काफी हाई हो सकती है। इससे डायबिटीज मरीजों को कई तरह की समस्याएं होने का खतरा रहता है। इसलिए गजक का सीमित मात्रा में ही सेवन करें।
4. हाई ब्लड प्रशर की परेशानी- High Blood Pressure
सर्दियों में गजल का काफी ज्यादा सेवन करने से नसों में बैड कोलेस्ट्रॉल बढ़ जाता है, जो आपकी धमनियों पर भी प्रेशर डालता है। ऐसी स्थिति में ब्लड प्रेशर का स्तर काफी ज्यादा बढ़ जाता है। वहीं, यह हार्ट अटैक का भी खतरा बढ़ा सकता है।
5. अपच की समस्या- Indigestion Issue
सर्दियों में काफी ज्यादा चीनी युक्त गजक का सेवन करने से पेट में पाचन संबंधी दिक्कतें भी आ सकती हैं। इसकी वजह के कुछ लोगों को कब्ज, अपचत, एसिडिटी, ब्लोटिंग जैसी परेशानी भी होती है। इसलिए कोशिश करें कि गजक का अधिक सेवन न करें।
गजक का सेवन करना स्वास्थ्य के लिए काफी ज्यादा हेल्दी हो सकता है। लेकिन ध्यान रखें कि अधिक मात्रा में गजक का सेवन न करें। इससे कई तरह की परेशानियां हो सकती हैं। विशेष रूप से चीनी युक्त गजक के सेवन से परहेज करें।
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