Sabja Seeds For Weight Loss: इन दिनों मोटापा और बढ़ता हुआ वजन लोगों के बीच एक गंभीर समस्या बन गया है। मोटापा न सिर्फ देखने में बुरा लगता है बल्कि कई बीमारियों की वजह भी बनता है। कोरोना महामारी और लॉकडाउन खत्म होने के बाद दुनियाभर के लोग वजन को कम करने के लिए कई तरह के नुस्खे अपना रहे हैं। कोई जिम में घंटों पसीना बहा रहा है, तो कुछ लोग डाइटिशियन से महंगे-महंगे डाइट प्लान ले रहे हैं। वजन घटाने में एक्सरसाइज और एक सही डाइट प्लान मदद तो करते हैं, लेकिन जैसे ही आप इन्हें छोड़कर रेगुलर लाइफ में वापस आते हैं हाल वही हो जाता है।
वेट लॉस के लिए अगर आप भी किसी नेचुरल चीज की तलाश कर रहे हैं तो अपनी डाइट में सब्जा बीज (तुलसी के बीज) को शामिल कर सकते हैं। तो चलिए देर किस बात की आइए जानते हैं वजन घटाने के लिए सब्जा बीज का सेवन कैसे करें।
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वजन घटाने में कैसे मदद करते हैं सब्जा बीज
सब्जा बीज में एसेंशियल्स फैट्स, कार्बोहाइड्रेट्स और प्रोटीन पाए जाते हैं। इनकी खास बात ही ये होती है कि इसमें फैट और कैलोरी बहुत ही कम मात्रा पाई जाती है। दिल्ली स्थित डाइटिशियन पूजा सिंह का कहना है कि सब्जा के बीजों में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है। फाइबर होने के कारण सब्जा बीज का सेवन करने से पेट को लंबे तक भरा हुआ महसूस होता है। जिसकी वजह से आप फैट और अन्य तरह की एक्स्ट्रा चीजें खाने से बच जाते हैं। यही कारण है कि सब्जा बीजों को वेट लॉस के लिए अच्छा माना जाता है।
वजन घटाने के लिए कैसे करें सब्जा बीज का सेवन?
सब्जा बीज थोड़े हार्ड होते हैं, इसलिए उन्हें सीधा डाइट में शामिल नहीं किया जा सकता है। इसका सेवन करने के लिए 1 से 2 चम्मच सब्जा बीजों को 1 गिलास पानी में भिगो दें। सब्जा के बीज पर्याप्त मात्रा में पानी सोंख सके इसके लिए इसे कम से कम 2 से 3 घंटे भिगोए। डाइटिशियन का कहना है कि सब्जा बीज को पानी में भिगोया जाता है, तब उसका आकार बढ़ जाता है। जिसके साथ इनका फाइबर कंटेंट भी बढ़ता है और यह कई डाइजेस्टिव एंजाइम्स रिलीज करते हैं। एक्सपर्ट के मुताबिक वजन घटाने के लिए सब्जा बीज का सेवन सुबह खाली पेट करना चाहिए।
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पानी में भिगोने के अलावा आप सब्जा बीज को अपनी स्मूदी, शेक और कॉर्न फ्लैक्स के साथ भी खा सकते हैं। सब्जा के बीज का सेवन करते वक्त ध्यान दें कि कुछ लोगों की सेहत को यह प्रभावित कर सकता है। कई बार सब्जा बीज का सेवन करने से चेहरे पर चकत्ते, खुजली और जलन जैसी समस्या हो सकती है। डाइटिशियन का कहना है कि सब्जा बीज का सेवन करने के बाद जिन लोगों स्किन से संबंधी कोई भी समस्या होती है, तो उन्हें तुरंत डॉक्टर से संपर्क करना चाहिए।
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