एक्ट्रेस रोशनी चोपड़ा रोज खाती हैं सत्तू से बना होममेड प्रोटीन बार, जानें इसके फायदे और रेसिपी

Roshni Chopra Share homemade Protein bar Recipe in hindi: टीवी एक्ट्रेस रोशनी चोपड़ा अपनी खूबसूरती और बॉडी फिटनेस के लिए जानी जाती हैं। टीवी स्क्रीन के साथ-साथ फैंस के साथ कनेक्ट रहने के लिए रोशनी चोपड़ा इंस्टाग्राम पर भी काफी एक्टिव रहती हैं। रोशनी अक्सर ही इंस्टाग्राम पर लाइफ से जुड़ी बातों को शेयर करती हैं। पिछले दिनों उन्होंने एक स्पेशल प्रोटीन बार की रेसिपी को शेयर की है। रोशनी चोपड़ा ने बताया कि इस प्रोटीन बार को खाने से न सिर्फ उनकी छोटी-छोटी भूख को कंट्रोल करने में मदद मिलती है, बल्कि यह बालों और स्किन को भी खूबसूरत बनाता है। आज इस लेख में जानेंगे रोशनी चोपड़ा की स्पेशल प्रोटीन बार की रेसिपी और इसके फायदों के बारे में।

सत्तू और सीड्स प्रोटीन बार की रेसिपी- Sattu and Seeds Protein Bar Recipe in Hindi

सत्तू से बनने वाले इस प्रोटीन बार को आप घर पर ही आसानी से तैयार कर सकते हैं। इस बार को बनाने की रेसिपी नीचे दी गई है।

सामग्री की लिस्ट 

• सत्तू- 3 से 4 बड़े कप
• सीड्स मिक्स- 1 बड़ा कप (अलसी के बीज, चिया सीड्स, तिल के बीज, कद्दू के बीज, सूरजमुखी के बीज)
• खजूर- 2 बड़े पीस 
• पीनट बटर- 4 बड़े चम्मच
• छोटी इलायची- 2 बड़े पीस

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बनाने का तरीका

• सत्तू को एक बड़े पैन में डालकर अच्छे से भून लें। सत्तू को हल्का ब्राउन करने के बाद इसे एक प्लेट में ठंडा होने के लिए छोड़ दें। 
• एक पैन में अलसी के बीज, चिया सीड्स, तिल के बीज, कद्दू के बीज और सूरजमुखी के बीज डालकर अच्छे से भून लें। 
• अब एक बाउल लें और उसमें भूने हुए सीड्स और सत्तू को डालकर अच्छे से मिला लें। इस मिश्रण में खजूर, पीनट बटर व छोटी इलायची डालकर अच्छे से मिक्स कर लें। 
• सभी चीजों को मिक्स करने के बाद मिश्रण को एक ट्रे में रखें और 6 घंटे के लिए ठंडा करें, फिर छोटे टुकड़ों में काट लें। आपका प्रोटीन बार खाने के लिए तैयार हो चुका है।

एक्ट्रेस रोशनी चोपड़ा का कहना है कि एक बार बनाने के बाद इस प्रोटीन बार को एक सप्ताह तक फ्रिज में स्टोर किया जा सकता है। उन्होंने यह भी बताया कि वह शाम को 4 बजे के बाद लगने वाली हल्की भूख को कंट्रोल करने के लिए सत्तू और सीड्स से बनें बार को खाना पसंद करती हैं।

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सत्तू और सीड्स प्रोटीन बार के फायदे- Health Benefits of Sattu and Seeds Protein Bar

- सत्तू और सीड्स के प्रोटीन बार में जिंक और कॉपर भी प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। इसको खाने से बाल से जुड़ी समस्या से राहत मिलती है। यह बार स्कैल्प को पोषण देकर बालों का टूटना, गिरना और झड़ना बंद करता है।

- इस बार में इनसोल्युबल फाइबर भी होता है जो धीरे-धीरे एब्जॉर्ब होता है और ये शरीर में होने वाले अचानक शुगर स्पाइक को रोकता है। 

- रोशनी चोपड़ा के मुताबिक, सत्तू और सीड्स प्रोटीन बार में फाइबर, विटामिन और मिनरल्स पाए जाते हैं, जो त्वचा को पोषण देकर स्किन को ग्लोइंग और बेदाग बनाते हैं।

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आप भी रोशनी चोपड़ा की तरह ग्लोइंग स्किन और खूबसूरत बाल चाहते हैं, तो सत्तू से बनें इस प्रोटीन बार को डाइट का हिस्सा जरूर बनाएं।

Image Credit: Instagram