हार्ट हेल्थ के लिए बेहद फायदेमंद होता है पिस्ता, डाइट में इस तरह करें शामिल

आपने इस बात को गौर किया होगा कि जब भी आपकी सेहत की बात आती है, तो डॉक्टर व एक्सपर्ट्स आपको डाई फ्रूट खाने की सलाह दी जाती है। आपको बता दें कि डाई जैसे बादाम, काजू, किशमिश व पिस्ता आदि में विटामिन और मिनरल्स पर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं, जो आपके शरीर की जरूरत को पूरा करने में मदद करते हैं। इससे आपकी इम्यूनिटी मजबूत होती है और आप कई तरह के रोगों से सुरक्षित रहते हैं। एक्सपर्ट्स बताते हैं कि पिस्ता को डाइट का हिस्सा बनाने से आप हार्ट डिजीज से मुक्त रह सकते हैं। दरअसल, पिस्ता में ऐसे कई एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो आपकी हार्ट हेल्थ को बेहतर करते हैं। इस लेख में डाइटिशियन शिवाली गुप्ता से जानते हैं कि हार्ट हेल्थ को बेहतर करने के लिए पिस्ता किस तरह से फायदेमंद होता है और इसका सेवन कैसे किया जा सकता है। 

हार्ट हेल्थ के लिए पिस्ता खाने के फायदे - Pistachios Benefits For Heart Health In Hindi 

पोषक तत्वों से भरपूर 

पिस्ता आपके हार्ट के लिए फायदेमंद पोषक तत्वों से भरपूर होता है। यह पोटेशियम का एक बड़ा स्रोत हैं, जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करता है। इसके साथ ही, पिस्ते में मौजूद विटामिन बी 6 हृदय रोग के जोखिम को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। वहीं, इसका फाइबर कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। इससे आपका हार्ट बेहतर रूप से कार्य करता है। 

हार्ट के लिए हेल्दी फैट 

पिस्ते में मुख्य रूप से मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड फैट पाया जाता है, इन दोनों को हार्ट के लिए आवश्यक माना जाता है। ये फैट शरीर के लिए  हानिकारक एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करती हैं, जबकि शरीर के लिए फायदेमंंद एचडीएल कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने का काम करती है। इससे  कोरोनरी हार्ट डिजीज होने का खतरा बेहद कम हो जाता है। 

एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर 

पिस्ता में ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस और शरीर की सूजन को कम करके आपके हार्ट को सुरक्षित रखते हैं। यह फ्री रेडिकल्स के होने वाले डैमेज को रोकने में सहायक होते हैं और हार्ट हेल्थ को बेहतर करते हैं। 

ब्लड प्रेशर को करें नियंत्रित

पिस्ता में पोटेशियम की मात्रा ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करती है। इसके नियमित सेवन से ब्लड वैसेल को आराम मिलता है और यह सोडियम के प्रभावों को करने में मदद कर सकता है। इस तरह पिस्ता से ब्लड प्रेशर नियंत्रित रहता है। जिससे हार्ट हेल्थ से जुड़ी समस्या होने का खतरा कम हो जाता है। 

लिपिड प्रोफाइल को करें ठीक 

अपनी डाइट में पिस्ता शामिल करने से आपके कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर में महत्वपूर्ण कमी आ सकती है। लिपिड प्रोफाइल पर सकारात्मक प्रभाव डालकर, पिस्ता हार्ट डिजीज के जोखिम को कम करने में मदद करता है। 

पिस्ता का सेवन किस तरह करें? How To Eat Pistachios In Hindi 

• पिस्ता का सेवन आप सामान्य रूप से सेवन कर सकते हैं। हल्की भूख को शांत करने के लिए आप अन्य डाई फ्रूट्स के साथ इसका सेवन कर सकते हैं। 
• जूस या स्मूदी के साथ आप गर्निंशिंग के लिए पिस्ते का इस्तेमाल कर सकते हैं। 
• सुबह के समय आप एक बाउल दही के साथ भी पिस्ते का सेवन कर सकते हैं। दही, शहद और पिस्ता खाना स्वादिष्ट होगा। 
• हलवे के साथ भी आप पिस्ते का सेवन कर सकते हैं। यदि, आप मिठाई खाते हैं, तो ऐसे में आप घर पर ही पिस्ते की बर्फी बना सकते हैं। 

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हार्ट को हेल्दी रखने के लिए आप खुद के वजन को कंट्रोल में रखें। साथ ही, लाइफस्टाइल में बदलाव कर योग, एक्सरसाइज और मेडिटेशन करें। इससे आपके शरीर के सभी अंग सही तरह से कार्य करते हैं। जिससे आपको आगे चलकर हार्ट या अन्य रोग से बचाव होता है। यदि आपको हार्ट से जुड़ी कोई समस्या है तो तुरंत डॉक्टर से चेकअप कराएं।